そうめん 麺 めん 国産 小麦 島原 しまばら 長崎 長崎県 ながさき にゅうめん メン 素麺 夏 ウドン セット うどん

島原手延べそうめん なごみ 50g×60束 3kg 上級品 ギフト 贈答におすすめ 長崎県/田中製麺 [42ACAF015]

昔ながらの伝統製法で作る素麺はコシが強くのどごし抜群です!
  • 常温便
  • 別送
  • 包装
  • のし
  • 時間指定

寄附金額

15,000

在庫:あり

労働大臣認定の手延べ技師「田中製麺」のこだわり

●家族全員で繋ぐ「田中製麺の島原手延べそうめん」
そうめんの品質を高めるための最も重要な工程「捏ね(こね)」に誰よりもこだわります。
厳選した小麦粉に食塩水を入れて混ぜ合わせる作業。
文字にすれば非常に簡単とも思えてしまう工程ですが、職人の手作業でないと本物の島原手延べそうめんは完成しません。
【天気】【気温】【湿度】に応じて配合が異なるため、長年の経験が最も重要であり、難しい工程のひとつです。

そして練りあがった生地は熟成させて、一つ一つ丁寧に伸ばしていきます。
熟成する時間、伸ばすときの力加減、すべてその日の気温や湿度で変わります。
毎日同じ作業はありません。

●厳選した小麦粉のみを使用
田中製麺の手延べそうめん「なごみ」は厳選した小麦粉のみを使用しているため、数に限りがございます。
予めご了承ください。
そうめんの原材料でもある小麦粉は、温暖化の影響により小麦の質が変化してきておりますが、そうめんの品質を維持するよう厳選して配合しております。初代から引き継いできた小麦粉へのこだわりは今でも変わりません。

●「田中製麺」は家族経営の小さな麺工場です
すべての工程を機械に頼ることで、人件費や時間的コストが大幅にカットできます。
しかし、長年培ってきた職人の伝統技法でないと本物の味とコシは再現することができません。
田中製麺では、機械作業を最小限にし、できる限り手作業で丁寧に作っています。

家族全員で繋いできた「島原手延べそうめん」
ぜひご賞味ください。

●上品な白箱にいれてお届けします


そうめん 麺 めん 国産 小麦 島原 しまばら 長崎 長崎県 ながさき にゅうめん メン 素麺 夏

お礼の品について

容量

50g×60束 3kg
(5束ずつ小袋で梱包しています)

【原料原産地】
外国産

【加工地】
長崎県南島原市

消費期限

【賞味期限】
製造から約2年(製品パッケージに記載)

アレルギー品目

  • 小麦

事業者

田中製麺

お礼の品ID

6216007

カテゴリー

麺類 > そうめん

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

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絶品の食材と息をのむ絶景が共演する、日本の宝石箱。

ふるさと納税を通してとっておきの返礼品と長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。

~長崎県ふるさと納税担当者より~
いつも長崎県をご支援いただきありがとうございます。

海の幸をはじめ、みかんやカステラ、長崎が誇る食材を組み合わせた定期便など多彩な返礼品をお選びいただけます。
ぜひこの機会にお楽しみいただき、長崎県に足を運ぶきっかけになればうれしいです。

美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5%は「しま」で、多くの離島を有します。

日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。

あなたの想いを「長崎県」へ!こんな用途に使わせていただきます。

①長崎県の子育て応援
②離島の医療・教育支援
③動物愛護・ながさき犬猫殺処分ゼロ
④重点テーマに基づく主要施策全般

長崎県の返礼品をご注文いただいた際には、ぜひレビューの投稿にご協力ください。
お褒めの言葉や改善点のご提案など、みなさまの全てのお声がふるさと納税担当職員、生産者一同の励みになります。

寄附金の使い道で「動物愛護・ながさき犬猫殺処分ゼロ」を選択いただくと、以下の事業に使わせていただきます。

・地域猫活動への助言や不妊・去勢手術の助成
・子犬・子猫の哺育や譲渡会の開催
・収容環境の改善、新たな動物愛護管理センター整備推進

こだわりポイントをご紹介

絶品の食材と息をのむ絶景が共演する、日本の宝石箱。

ふるさと納税を通してとっておきの返礼品と長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。

わたしたちがご案内します

~長崎県ふるさと納税担当者より~
いつも長崎県をご支援いただきありがとうございます。

海の幸をはじめ、みかんやカステラ、長崎が誇る食材を組み合わせた定期便など多彩な返礼品をお選びいただけます。
ぜひこの機会にお楽しみいただき、長崎県に足を運ぶきっかけになればうれしいです。

こんなところで作っています

美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5%は「しま」で、多くの離島を有します。

日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。

わたしたちが歩んできた道

あなたの想いを「長崎県」へ!こんな用途に使わせていただきます。

①長崎県の子育て応援
②離島の医療・教育支援
③動物愛護・ながさき犬猫殺処分ゼロ
④重点テーマに基づく主要施策全般

わたしたちの想い

長崎県の返礼品をご注文いただいた際には、ぜひレビューの投稿にご協力ください。
お褒めの言葉や改善点のご提案など、みなさまの全てのお声がふるさと納税担当職員、生産者一同の励みになります。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

寄附金の使い道で「動物愛護・ながさき犬猫殺処分ゼロ」を選択いただくと、以下の事業に使わせていただきます。

・地域猫活動への助言や不妊・去勢手術の助成
・子犬・子猫の哺育や譲渡会の開催
・収容環境の改善、新たな動物愛護管理センター整備推進