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寄附状況
【全3回定期便】長崎五島灘一夜干し 合計15枚 干物 ひもの 海鮮 魚介
寄附金額
48,000円
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創業70年以上、当時より変わらない手法で美味しい干物を造り続けています。
汐干しは「五島灘の塩」を使用した「うす塩」仕立てで素材の旨味を引き立てます。
桜干しは味醂を使わず、醤油・粗目糖・はちみつの調味ダレにじっくり漬け込み魚の臭みを消しています。
保存料・合成着色料無添加ですので、安心してお召し上がりください。
■産地
長崎県産
■原材料名
とびうお、まあじ、まさば、れんこだい、あかかます、まいか、食塩、、醤油、粗目糖、はちみつ/甘味料(ステビア)・調味料(アミノ酸)、(一部にさば・いか・小麦・大豆を含む)
■保存方法
商品到着後は冷凍(-18℃以下)保存してください
※冷蔵庫にて解凍で6時間、その後冷蔵庫で3日間保存できます。
■注意事項
※画像はイメージです。
※原材料の仕入れ状況によりお届け内容に変更が生じる場合がございます。
※時期によって原材料の産地が変更になる場合がございます。
※時期によって魚の大きさに多少のばらつきがございます。
■返礼品提供事業者
山道水産株式会社
■地場産品に該当する理由
長崎市内で製造・加工されているため（告示第5条第3号に該当)
■関連ワード
干物 海産物 海鮮 魚介 ひもの 乾物 セット おかず おつまみ 冷凍 定期便 長崎
お礼の品について
容量
-
■1回あたりのお届け内容
真あじ汐干し：2枚
真あじ桜干し：2枚
真さば汐干し：2枚
真さば桜干し：2枚
とび魚汐干し：2枚
れんこ鯛汐干し：2枚
赤かます汐干し：2枚
真いか一夜干し：1枚
※原材料の仕入れ状況によりお届け内容に変更が生じる場合がございます。
※時期によって原材料の産地が変更になる場合がございます。
※時期によって魚の大きさに多少のばらつきがございます。
※寄附確認の翌月より毎月1回お届けいたします。(計3回)
消費期限
-
【賞味期限】冷凍庫60日
【消費期限】冷凍庫90日
アレルギー品目
-
事業者
- 山道水産株式会社
お礼の品ID
- 6271284
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 寄附確認後の翌月より毎月（計3回）お届けいたします。
配送
- 冷凍便、定期便、別送、包装、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
熟練した職人の手作業で素早く開き、丁寧に洗い、季節により変わる環境の中、
変わらない味付けと乾燥具合で1年通して美味しい干物を造り続けています。
4代目となる代表者自身、生まれた時から加工場で遊び作業を手伝って参りました。魚の目利きにも自信を持っております。
山と海に囲まれた長崎は干物造りの環境に適しています。
長崎県産の青魚は2回旬があり、春先と秋口が特にオススメです。
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こだわりポイントをご紹介
熟練した職人の手作業で素早く開き、丁寧に洗い、季節により変わる環境の中、
変わらない味付けと乾燥具合で1年通して美味しい干物を造り続けています。
わたしたちが作っています
4代目となる代表者自身、生まれた時から加工場で遊び作業を手伝って参りました。魚の目利きにも自信を持っております。
こんなところで作っています
山と海に囲まれた長崎は干物造りの環境に適しています。
この時期がおすすめ！
長崎県産の青魚は2回旬があり、春先と秋口が特にオススメです。