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寄附状況
【7営業日以内発送】くじら 赤肉 3種 詰め合わせ (小切れ170g・胸肉170g・背肉230g以上) クジラ 鯨 イワシクジラ 赤身 セット
寄附金額
11,000円
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～日野商店の赤肉が美味しい理由～
・低温熟成により旨味を凝縮し､ドリップ（血）を軽減
・職人の目利きによる厳選
【イワシ鯨の赤肉小切れ】
イワシ鯨の赤肉を使用しており､
解凍すると適当な大きさに分かれます。
ユッケや竜田揚げ等の調理にも向いています。
【イワシ鯨の胸肉1級】
胸の赤肉を使用しており､肉の性質上多少スジがありますが、そこが旨味となる部位となっております｡
あっさりとした鯨肉の味が､人気の商品です。
【ミンク鯨の赤肉背肉1級】
背中の赤肉を使用しており､胸肉に対してスジが少なく、柔らかくてまろやかな味が特徴です。
～解凍方法～
《最も美味しく頂ける解凍方法》
赤肉を袋から出した後､キッチンペーパーで包み、チルド室で24時間解凍します。
翌日、赤肉がしっとりしているのを確認後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
《すぐに頂く場合の解凍方法》
真空パックのまま約2分間流水解凍後、袋から出し冷蔵庫で30分～1時間解凍します。
解凍後、お好みの厚さにスライスして､お召し上がりください。
■産地
イワシ鯨（北西太平洋産）
イワシ鯨（北西太平洋産）
ミンク鯨（南氷洋産）
■保存方法
-18℃以下で保存
■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。
■返礼品提供事業者
株式会社日野商店
■関連キーワード
長崎 鯨 クジラ 胸肉 背肉 小切れ ブロック 詰合せ 贈答 ギフト
■地場産品に該当する理由
長崎県が認定した返礼品であるため。（告示第5条第8号ハに該当)
お礼の品について
容量
-
赤肉小切れ 約170g
胸肉1級 約170g
赤肉背肉1級 約230～280g
消費期限
- 【賞味期限】発送日より冷凍3ヵ月
事業者
- 株式会社日野商店
お礼の品ID
- 6293029
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 7日前後
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先