地獄素麺セット(4食) 長崎県/ダイニング味遊 [42ACAG051]
寄附金額
33,000円
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島原で愛される郷土料理「地獄素麺」のセットです。
地元で採れた具材をふんだんに盛り付け、島原で作られた醤油をベースにしたつゆをセットにしてお送りします。
つゆを鍋皿に入れて、そのままコンロ(IH可)で温めるだけで、本格的な島原の郷土料理の味をお楽しみいただけます!
ダイニング味遊の独自の「こだわり」と「違い」がわかる、島原郷土料理のセットをご賞味ください。
■地獄煮とは?
地獄煮は、島原半島特産の手延べ素麺に、温かい出し汁をかけて具をのせたものです。
島原半島には雲仙普賢岳があり、火山活動が活発で、湧き出る温泉があり、グツグツと揺らぐ源泉や噴き出す蒸気をイメージして地獄煮と呼びます。
■こだわりの素麺
こだわり素材と安全な衛生環境で製造された手延べ素麺は、細麺と思えないほどしっかりしたコシ、お口いっぱいに広がる小麦の風味、爽やかなのど越しが特徴です。
熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、ミネラルをたっぷり含む長崎県五島灘の塩「海水にがり塩」を雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。
■こだわりのつゆ
つゆは厳選した昆布と鰹ぶしの厚切りと薄切りで丁寧にだしを取り、地元島原で作られた醤油を10日程かけてまろやかな返し醤油を作ります。
保存料は一切使用せずに塩分濃度のみで保存できるように仕上げました。
<原材料>
●地獄素麺用具材(鍋皿):白菜・人参・葱・椎茸・しめじ・鶏モモ肉・ちくわ・なると蒲鉾・玉子焼き
●フリーズドライ素麺:小麦粉・塩・水
●つゆ(ストレート):醤油(混合)・かつお削りぶし・昆布・砂糖・みりん・食塩・調味料(アミノ酸等)・ビタミンB1(一部に大豆、小麦を含む)
<保存方法>
冷凍
郷土料理 素麺 そーめん そうめん ソーメン 手軽 簡単 島原 長崎 長崎県 島原市
お礼の品について
容量
-
地獄素麺用具材(鍋皿):4個
フリーズドライ素麺:4個
つゆ(ストレート):240ml×4個
【加工地】
長崎県
消費期限
- 冷凍210日(解凍後3日)
アレルギー品目
-
事業者
- ダイニング味遊
お礼の品ID
- 6315269
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後、1か月以内に発送します。
※長期休暇(正月・お盆・大型連休等)前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先

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ぜひこの機会にお楽しみいただき、長崎県に足を運ぶきっかけになればうれしいです。

美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5%は「しま」で、多くの離島を有します。
日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。

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①長崎県の子育て応援
②離島の医療・教育支援
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④重点テーマに基づく主要施策全般

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・地域猫活動への助言や不妊・去勢手術の助成
・子犬・子猫の哺育や譲渡会の開催
・収容環境の改善、新たな動物愛護管理センター整備推進
こだわりポイントをご紹介
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わたしたちがご案内します
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こんなところで作っています
美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5%は「しま」で、多くの離島を有します。
日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。
わたしたちが歩んできた道
あなたの想いを「長崎県」へ!こんな用途に使わせていただきます。
①長崎県の子育て応援
②離島の医療・教育支援
③動物愛護・ながさき犬猫殺処分ゼロ
④重点テーマに基づく主要施策全般
わたしたちの想い
長崎県の返礼品をご注文いただいた際には、ぜひレビューの投稿にご協力ください。
お褒めの言葉や改善点のご提案など、みなさまの全てのお声がふるさと納税担当職員、生産者一同の励みになります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
寄附金の使い道で「動物愛護・ながさき犬猫殺処分ゼロ」を選択いただくと、以下の事業に使わせていただきます。
・地域猫活動への助言や不妊・去勢手術の助成
・子犬・子猫の哺育や譲渡会の開催
・収容環境の改善、新たな動物愛護管理センター整備推進




