福砂屋 特製五三焼カステラ1本入 長崎県/福砂屋 [42AAAH021] かすてら カット済み ざらめ おやつ 福砂屋 ふくさや 長崎 銘菓 贈答 和菓子 スイーツ お取り寄せ プレゼント 焼き菓子
寄附金額
13,000円
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カステラ本家福砂屋は寛永元年(1624年)の創業以来、今日まで永きにわたり、カステラをつくりつづけてまいりました。
カステラの風味をさらにコク深く、馥郁(ふくいく)と仕上げた特製五三焼カステラ。
砂糖、ザラメ糖、卵は多く、小麦粉は少なく配しております。その為、量産できない家伝の製法でお届けいたします。
・商品は食べやすく10切れにお切りしております。
・賞味期限は開封前の期限です。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
・カステラは季節によって賞味期限がかわります。
・当社商品は蜂蜜を一切使っておりません、上質な水飴(米飴)を使用しております。水飴は1才未満の乳児にも安心です。
・手づくりのため、ザラメ糖の量は、季節によって、一品毎に多少の違いがございます。また、時間の経過と共に溶けてまいりますので夏の暑い時には冷蔵庫等の涼しい所にて保管する事をお勧めいたします。
【ご注意】
※本商品は製造が難しく限られた職人でしか焼く事ができません。
※本商品は生菓子になる為、発送後のキャンセル等は出来かねますのでご了承下さい。
カステラ かすてら カット済み ざらめ おやつ デザート 常温 福砂屋 長崎 贈答 食品 ギフト バレンタイン ホワイトデー
お礼の品について
容量
-
460g×1本入
【原料原産地】
砂糖(国産)、鶏卵、小麦粉、水あめ、(一部に卵・小麦を含む)
【加工地】
長崎県諫早市
消費期限
-
【賞味期限】
出荷日より7日~10日間
アレルギー品目
-
同じ工場で特定原材料に準ずるくるみを含む製品を製造しております。
事業者
- 株式会社 福砂屋
お礼の品ID
- 6352064
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後10日以内に発送いたします。
※年末年始など繁忙期には、お待たせする場合がございます。
※日付指定不可
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
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絶品の食材と息をのむ絶景が共演する、日本の宝石箱。
長崎県は多様で豊かな風土の中で生まれ、長い歴史や海外文化との交流によって育まれた多彩な食材が多くあります。
海の幸をはじめ、みかんやカステラ、長崎が誇る食材を組み合わせた定期便などからお礼の品をお選びいただけます。

あなたの想いを「長崎県」へ こんな用途に使わせていただきます。
①長崎県の子育て応援
②離島の医療・教育支援
③動物愛護・ながさき犬猫殺処分ゼロ
④重点テーマに基づく主要施策全般

レビューをお待ちしております!
長崎県ふるさと納税の返礼品をご注文いただいた際には、ぜひレビューの投稿にご協力ください。
お褒めの言葉や改善点のご提案など、みなさまの全てのお声がふるさと納税担当職員、生産者一同の励みになります。
わたしたちがご案内します
絶品の食材と息をのむ絶景が共演する、日本の宝石箱。
長崎県は多様で豊かな風土の中で生まれ、長い歴史や海外文化との交流によって育まれた多彩な食材が多くあります。
海の幸をはじめ、みかんやカステラ、長崎が誇る食材を組み合わせた定期便などからお礼の品をお選びいただけます。
わたしたちが歩んできた道
あなたの想いを「長崎県」へ こんな用途に使わせていただきます。
①長崎県の子育て応援
②離島の医療・教育支援
③動物愛護・ながさき犬猫殺処分ゼロ
④重点テーマに基づく主要施策全般
わたしたちの想い
レビューをお待ちしております!
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お褒めの言葉や改善点のご提案など、みなさまの全てのお声がふるさと納税担当職員、生産者一同の励みになります。
昔から福砂屋のカステラが好きで購入することが多いのですが、特製五三焼カステラは初めてでした。
通常のカステラよりざらめの粒が大きく量も多いので食感を楽しむことができ、またカステラ自体は甘さ控えめでズッシリとしており、大変美味しかったです。
濃厚な甘さとザラメがとても美味しかったです。福砂屋の特製五三焼カステラは最高です! 古都京都も応援したいです。
この度は、ふるさと納税の返礼品として福砂屋の「特製五三焼カステラ」をお送りいただき誠にありがとうございました。心ゆくまで堪能させていただきました。長崎の伝統を今に伝える福砂屋様のカステラ、特に贅沢な「五三焼」の格別な美味しさに、深い感動と愛着を感じております。
五三焼ならではの、至高の味わい
福砂屋様のカステラは、創業寛永元年(1624年)から受け継がれる家伝の製法と、熟練の職人さんの「手わざ」によって生み出されていると伺っております。「特製五三焼カステラ」は、その中でも特に、卵黄と卵白の割合を五対三とし、砂糖・ザラメ糖を多く、小麦粉を少なく配合するという、贅を尽くした逸品。この特別な配合が、他では味わえない濃厚な風味と、しっとりとした極上の食感を生み出しているのだと深く感じ入りました。
封を切った瞬間に広がる、芳醇な卵の香り。その深く鮮やかな黄色い生地は、見た目からも濃厚さが伝わってきます。口に運ぶと、まず感じるのは、ふんわりとしていながら、しっとり、みずみずしい口どけの良さ。まるで、溶けていくように滑らかな舌触りでありながら、噛みしめるごとに卵のコクと旨味が凝縮された、深い味わいがじんわりと広がります。
食感の妙、「ザラメ」への愛
そして、福砂屋様のカステラを語る上で欠かせないのが、底に敷き詰められた「双目糖(ザラメ糖)」です。特製五三焼は、通常のカステラよりもさらにザラメ糖を多く使用されているとのこと。このザラメ糖の存在が、しっとりとした生地と絶妙なコントラストを織りなし、美味しさを一段と高めています。
このザラメ糖の「ジャリジャリ」とした食感と、噛むたびに広がる上品な甘さは、まさに至福の体験です。生地のなめらかさ、そしてこのザラメ糖の歯ごたえが、食感のハーモニーとなり、飽きさせない魅力となっています。手づくりのため、ザラメ糖の量に多少の違いが出るという点も、ひとつひとつ丹精込めて作られている証であり、より愛おしく感じられます。
細やかな心遣い、包丁いらずの喜び
また、カステラが既に食べやすいサイズに10切れにカットされていたことは、大変ありがたい心遣いでした。箱を開けてすぐに、包丁を使う手間なく、そのまま美しい一切れをいただくことができる。この細やかな配慮が、カステラをより手軽に、そして優雅に楽しむ時間を与えてくれました。切り分けられた断面からも、生地のきめの細かさとしっとり感がよく分かり、職人さんの技術の高さを感じます。
最高のティータイムを演出
濃厚でありながら、上質な水飴(米飴)の優しい甘さが、しつこさを感じさせず、お茶請けとして最適でした。この「特製五三焼カステラ」があるだけで、普段のティータイムが格別な時間へと変わります。家族や親しい人たちと分け合い、その美味しさに皆が顔をほころばせる様子を見て、福砂屋様のカステラが単なるお菓子ではなく、幸せを分かち合う「かけがえのない逸品」であることを改めて実感いたしました。
ふるさと納税でこのような素晴らしい伝統の味を体験させていただき、感謝申し上げます。福砂屋様のカステラへの愛と情熱が、この特製五三焼の美味しさの源だと確信しております。
また是非、来年もこの感動を味わいたいと願っております。本当にありがとうございました。たまにふるさと納税だけでなく、目黒の工場で五三焼購入して良いお品のお土産としても使用しております。





