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佐賀牛小間切れ 150g×4パック 牛肉 肉 牛 こま切れ 佐賀牛 ブランド牛 黒毛和牛 小分け 料理 冷凍 佐賀県 太良町 NB40
黒毛和種ブランド牛(銘柄牛)の中でも最上位クラスです。
寄附金額
13,000円
在庫：あり
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◆佐賀牛とは
グループ佐賀管内の肥育農家、農場で飼育された「黒毛和種」の中から、
日本食肉格付協会が定める牛取引規格の最高の肉質(5段階評価)で、「5」等級および「4」等級のBMS「7」以上と認められたお肉を「佐賀牛」と呼んでいます。
この格付基準の高さは、全国に約300以上もある黒毛和種ブランド牛(銘柄牛)の中でも最上位クラスです。
【事業者】
株式会社一ノ瀬畜産
【関連キーワード】
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