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[№5930-0191]帆立焼貝柱詰合せB おつまみ オホーツク 海産 乾物 魚介類 魚貝類 加工食品
寄附金額
48,000円
在庫：あり
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北海道オホーツク特産のホタテ貝柱を使用した珍味です。地元湧別で水揚げされたホタテから厳選した貝柱を使用し、全て手作業にて風味豊かに焼き上げた当社自慢の一品です。絶妙な歯ごたえ・口に広がる豊かな風味・凝縮された貝柱の旨み・従来のホタテ貝柱を使用した珍味とは一味違う味を是非ご賞味ください。
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
-
帆立焼貝柱60g×10
化粧箱入
事業者
- カネショウウスイ
お礼の品ID
- 5491513
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
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「ホタテは捕れるシーズンで甘みが違う。だから調味料の割合を変えて加工するんです。ホタテが卵を持っている時期は貝柱に甘みが少ない。卵に栄養が行くから。だから塩分を控えた味にする。放卵の時期は逆に貝柱に栄養がいって甘くなる。だから塩分を多くする。」
と語る珍味製造販売「カネショウウスイ」代表の関根浩史さん。
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