CA020 毎日の食卓に、島原の風味をしょうゆ4点セット [ 醤油しょうゆ調味料万能料理調理便利セット詰め合わせ国産林醤油本店長崎県島原市 ]｜長崎県島原市

林醤油のイチオシ、醤油4品セット

　島原の醤油は甘めです。地元を離れると、その味が懐かしく、恋しくなるものです。小さい頃から親しんできたふるさとの味は、どこにいても心を温かくしてくれます。
　都会で過ごす毎日の食卓に、島原の風味を添えられるように少量パックをセットにしました。

CA020 毎日の食卓に、島原の風味をしょうゆ4点セット [ 醤油しょうゆ調味料万能料理調理便利セット詰め合わせ国産林醤油本店長崎県島原市 ]

まろやか！さしみ醤油、万能！たまごかけしょうゆ

　さしみ醤油は、トロリとした甘口の味わいでファンが多い醤油です。刺身に直接つけて食べるものだから塩辛くならないように、刺身の味が生きるように作っています。
　たまごかけしょうゆは、出汁醤油なので、おひたし、豆腐など色んな料理にも使えます。味が整っているので便利です。
　しょうゆ4点セットは、少量パックなので、単身赴任者や学生の方などのへ贈り物としても喜ばれています。
　創業1918年、島原の風土で育てられ愛されてきた醤油を、お客様の食卓へお届けします。

手の温もりから生まれる和の味、林醤油

　代表社員林りえの長女、温子は調理師学校を卒業した後、大阪と名古屋でフレンチの修行を積み、2012年に帰郷しました。
　「勉強のために同業者の工場を見学して回りました。どこも機械化されていて、オートメーションでした。林醤油は全部、昔ながらの手作業です。ペットボトル詰め、ラベル貼りなども人の手でやります。」
　「学校の先生がフランスで、持参した味噌汁を味わった瞬間、日本を思い出したそうです。体が喜ぶ和の味が人を幸せにする！そういう仕事にたずさわれることを誇りに思いました。」

100年の老舗　伝統の島原の味「林醤油」

　雲仙普賢岳噴火災害の中、島原市内は灰が降り、日中でも暗闇でした。私たちは灰に苦しめながらも、ふるさとの味を守り続けました。通行止めで隔離された状態にも負けませんでした。家財道具を積んで逃げる人たちを横目に、不安な気持ちはありましたが「大正時代から代々続いた暖簾（のれん）を守らなければ！」という一途の想いで踏ん張りました。
　熟練の職人が少数精鋭で、醤油、味噌、ソース、甘酒、食酢、ポン酢、麹、フリーズドライ味噌汁など様々な調味料を製造しています。
　暑かったり寒かったりすると味が変わってしまいます。いい商品、同じ味を世に出すためには毎日心配りが大事です。醤油や味噌は作ってからすぐに出せるものではありません。発酵時間が大切で、じっくり熟成させないといけません。
　「お客様を裏切らない。常にいいものを作る！」をモットーに伝統の味を守っています。

まだまだあります！林醤油本店の「伝統の島原の味」

林醤油本店の無添加米麹甘酒はこちら

島原市　人気の返礼品

島原市は「水の都」と呼ばれるほど湧水が豊富で、市内各所に清らかな水が流れており、自然の恵みを受けた農産物や海産物も島原市の大きな魅力です。

歴史豊かな島原市で親しまれる、郷土料理の「具雑煮」や喉ごし爽やかなスイーツ「寒ざらし」といった名物グルメは今も多くの観光客に愛される島原の味です。
最近では“日本で一番海に近い駅”の一つ「大三東駅」が注目され、潮風に揺れる「幸せの黄色いハンカチ」に願いを託す人々で賑わっています。
島原を訪れた際は、美味しい地元の味を堪能し、黄色いハンカチに大切な願いを込めてみませんか？

島原市は長崎県のなかでも南東部に位置し、島原半島の中心都市です。
雲仙普賢岳をはじめとする山々と有明海に囲まれた、自然の恵みにあふれるまちです。
さらに、島原のシンボルである島原城や武家屋敷など旧城下町の街並みが残る、豊かな自然と歴史が美しく融合しています。

長崎が誇る“日本一”の長崎和牛は、第10回全国和牛能力共進会で内閣総理大臣賞を受賞した逸品です。
さらに、島原の肥沃な大地と太陽の恵みをたっぷり受けて育った新鮮な野菜が彩りを添え、素材の魅力を存分に楽しめるひとときをお届けします。

島原の大地が育んだ瑞々しい野菜や果物、有明海の豊かな恵みを受けた海産物、そして清冽な湧水から生まれる銘酒。
島原の自然と職人の技が詰まった品々を、ご寄附いただいた皆様の心に残る「ふるさとの味」として、これからも心を込めてお届けいたします。

歴史の息吹が残る島原の街並みを、変わらぬ姿で未来へ。
私たちは、この街を愛するすべての人とともに、島原の誇りを守り続けていく決意です。
賜りました大切な寄附金は、子供たちの笑顔あふれる教育や、美しい環境づくりの貴重な財源として活用いたします。
住む人も、訪れる人も、誰もが「居心地の良さ」を感じられる魅力ある街を目指して､皆様の想いとともに、島原は歩みを進めてまいります。

こだわりポイントをご紹介

島原市は「水の都」と呼ばれるほど湧水が豊富で、市内各所に清らかな水が流れており、自然の恵みを受けた農産物や海産物も島原市の大きな魅力です。

わたしたちがご案内します

歴史豊かな島原市で親しまれる、郷土料理の「具雑煮」や喉ごし爽やかなスイーツ「寒ざらし」といった名物グルメは今も多くの観光客に愛される島原の味です。
最近では“日本で一番海に近い駅”の一つ「大三東駅」が注目され、潮風に揺れる「幸せの黄色いハンカチ」に願いを託す人々で賑わっています。
島原を訪れた際は、美味しい地元の味を堪能し、黄色いハンカチに大切な願いを込めてみませんか？

こんなところで作っています

島原市は長崎県のなかでも南東部に位置し、島原半島の中心都市です。
雲仙普賢岳をはじめとする山々と有明海に囲まれた、自然の恵みにあふれるまちです。
さらに、島原のシンボルである島原城や武家屋敷など旧城下町の街並みが残る、豊かな自然と歴史が美しく融合しています。

わたしたちが歩んできた道

長崎が誇る“日本一”の長崎和牛は、第10回全国和牛能力共進会で内閣総理大臣賞を受賞した逸品です。
さらに、島原の肥沃な大地と太陽の恵みをたっぷり受けて育った新鮮な野菜が彩りを添え、素材の魅力を存分に楽しめるひとときをお届けします。

わたしたちの想い

島原の大地が育んだ瑞々しい野菜や果物、有明海の豊かな恵みを受けた海産物、そして清冽な湧水から生まれる銘酒。
島原の自然と職人の技が詰まった品々を、ご寄附いただいた皆様の心に残る「ふるさとの味」として、これからも心を込めてお届けいたします。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

歴史の息吹が残る島原の街並みを、変わらぬ姿で未来へ。
私たちは、この街を愛するすべての人とともに、島原の誇りを守り続けていく決意です。
賜りました大切な寄附金は、子供たちの笑顔あふれる教育や、美しい環境づくりの貴重な財源として活用いたします。
住む人も、訪れる人も、誰もが「居心地の良さ」を感じられる魅力ある街を目指して､皆様の想いとともに、島原は歩みを進めてまいります。

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わたしたちの想い

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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