ほっかいどう はこだてし 北海道 函館市
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函館の漁師さんを応援！未利用魚介プロジェクト詰め合わせ２_HD120-001

函館発！未利用魚介プロジェクト
  • 常温便
  • 別送

寄附金額

36,000円

在庫：あり
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※未利用魚は安定的に獲れるものではない為、送る中身がイカだけになったりサバだけになったりしてしまう事もあります。中身はこちらのお任せで送らせて頂きますのでご了承お願い致します。未利用魚が一切ない場合には相当分の極UMAMI美人のみになる場合もございます。
基本ベースは写真のような未利用魚介パック20個相当と出汁1本。中身はこちらのお任せで送らせて頂きます。
2023年6月本格始動『未利用魚介プロジェクト』。未利用魚介とは市場で取引がされない小ぶりなどの規格外であったり、知名度がなく利用されない魚介の事を言います。それを仕入れて製品化！
命がけで危険な中、漁に出ているのに燃料代も高騰していて存続していくのも大変！少しでも燃料代の足しになれば！と始めたのがこのプロジェクト。
地元のいかめしメーカーさんのレトルト技術を応用し保存料不使用なのに常温保管で製造から180日ももつ焼き魚や炙りイカを開発！
天気が悪い時や体調が悪く買い物にいけない時でも、そして万が一の災害時の備えとしても重宝するそんな製品が出来ました！
函館生まれの万能調味料『極UMAMI美人』で味付けした事で臭みがなくマイルドな仕上がりで美味しく食べられます♪

お礼の品について

容量

いかの美人焼き80g、極UMAMI美人300ml、たなごの美人焼き、さばの美人焼き

消費期限

極UMAMI美人　常温保存・製造より365日、たなごの美人焼き　さばの美人焼き　いかの美人焼き　常温保存・製造より180日

アレルギー品目

  • さば
  • いか
  • 大豆

事業者

EGAO

お礼の品ID

5937934

カテゴリー

加工品等 > 惣菜・レトルト > レトルト
米・パン > 米
調味料・油 > 塩・だし > 昆布

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

30日前後

配送

常温便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

函館市のおすすめ返礼品

函館市の見どころ

函館山からの夜景

「世界三大夜景」と称される函館山の夜景。
「ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン改定第2版」に3つ星として掲載されるなど、国内外から非常に高く評価されています。
標高３３４メートルの函館山の高さや左右に広がる海による光と闇のコントラストが、函館山の夜景の魅力を高めています。

五稜郭の桜

函館市有数の桜のスポット「特別史跡　五稜郭」。
五稜郭内には、ソメイヨシノなど約1,500本の桜があり、すぐ隣にある五稜郭タワーの展望台からご覧いただけます。
星形の五稜郭と堀を縁取る満開の桜は圧巻です。

函館朝市のいか釣り

函館の観光スポットとして欠かせない「函館朝市」。
海鮮丼や鮨などの美味しいグルメをはじめ、海産物や農産物、スイーツまで様々な食を楽しむことができます。
自分で釣ったいかをその場で捌いてもらい食べられる「いか釣り堀」も大変人気です。

香雪園の紅葉

北海道で唯一の国指定文化財庭園「名勝旧岩船氏庭園（香雪園）、見晴公園」。
カエデをはじめとする庭木は約150種にもおよび、秋にはそれらが色づき覆われる紅葉の名勝地です。
毎年秋に開催される「はこだてMOMI-Gフェスタ」では、夜になると紅葉のライトアップが行われ幻想的な雰囲気に包まれます。

はこだてクリスマスファンタジー

赤レンガ倉庫群の横に巨大クリスマスツリーが設置される冬の一大イベント「はこだてクリスマスファンタジー」。
イルミネーションがキラめく会場では、毎日点灯時に花火が打ち上げられ会場を盛り上げます。
市内のお店によるスープバーも建ち並び、冷えた体を温めます。

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