らーめん味楽 生麺 4食セットと追い出し昆布100gセット(チャック付き)|ミシュラン受賞店監修 ラー博出店の名店 利尻昆布出汁 行列店の味 焼き醤油 乾麺・保存可 昆布付き ご当地ラーメン [1080017]
寄附金額
13,000円
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◆ らーめん味楽 生麺 4食セットと追い出し昆布100gセット(チャック付き)
ミシュランガイド北海道 ビブグルマン2期連続選出。
新横浜ラーメン博物館にも出店する、利尻島の行列店
「らーめん味楽」の焼き醤油ラーメンを、ご自宅で。
利尻昆布の出汁と、焼いた鶏ガラを濃口醤油で炊き出した
厚みのあるスープ。西山製麺の多加水熟成ちぢれ麺が、
濃厚な旨みをしっかり絡めとります。
さらに、とっこやの特選カット利尻昆布100gをセット。
スープのお湯を「昆布だし」に替える"追い出し昆布"で、
利尻島の本店さながらの昆布の旨みをお楽しみいただけます。
◇ 追い出し昆布の使い方
通常、スープを熱湯270mlで溶かすところを、
昆布だしで溶かすだけ。それだけで昆布の旨みが加わり、
利尻島本店の味わいにぐっと近づきます。
【上品な昆布だし(澄んだ味わいに)】
1, 水500mlに昆布1~2枚を入れ、30分~1時間浸ける
2, 弱火にかけ、沸騰直前で昆布を取り出して完成
3, 昆布だし270mlでスープを溶かす
【濃い昆布だし(力強い味わいに)】
利尻昆布なら、沸騰させても雑味が出にくい特性があります。
1, 水500mlに昆布2枚を入れ、中火にかける
2, 沸騰後、弱火で10分煮出して昆布を取り出して完成
3, 昆布だし270mlでスープを溶かす
※余った昆布だしは味噌汁や煮物にお使いください。
※出汁をとった後の昆布も佃煮やサラダなどに使えます。
◇ 商品内容
【らーめん味楽 生麺 4食セット】
原材料名|謝礼品に記載。
保存方法|直射日光を避け、なるべく涼しい所で保存
賞味期限|謝礼品に記載
【追い出し昆布】
原材料名|利尻昆布(北海道利尻島仙法志産・養殖)
保存方法|直射日光・高温多湿を避け、常温で保存
賞味期限|謝礼品に記載
◇ ご注意
※写真はイメージです。
※生麺ですのでお早めにお召し上がりください。
※スープ開封後は1回で使い切ってください。
お礼の品について
容量
- らーめん味楽 生麺 4食セットと追い出し昆布100gセット(チャック付き)
消費期限
- 謝礼品に記載
アレルギー品目
-
(ラーメン)本製造工場では、そば、乳成分を含む製品を生産しております。
事業者
- とっこや
お礼の品ID
- 6010257
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
お申し込み後、2週間~1か月程度でお届けします
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
利尻町ふるさと納税問合せ窓口
電話番号:050-3172-5427
受付時間:(平日)9:00~17:15
土日祝日・年末年始は休み
<メールでのお問合せ>
rishiri@do-furusato.jp
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