らーめん味楽 生麺 4食セットと追い出し昆布100gセット(チャック付き)|ミシュラン受賞店監修 ラー博出店の名店 利尻昆布出汁 行列店の味 焼き醤油 乾麺・保存可 昆布付き ご当地ラーメン [1080017]

利尻だし昆布&ミシュラン受賞店【利尻らーめん味楽】監修らーめんのお得セット
  • 常温便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

13,000

在庫:あり

◆ らーめん味楽 生麺 4食セットと追い出し昆布100gセット(チャック付き)

ミシュランガイド北海道 ビブグルマン2期連続選出。
新横浜ラーメン博物館にも出店する、利尻島の行列店
「らーめん味楽」の焼き醤油ラーメンを、ご自宅で。

利尻昆布の出汁と、焼いた鶏ガラを濃口醤油で炊き出した
厚みのあるスープ。西山製麺の多加水熟成ちぢれ麺が、
濃厚な旨みをしっかり絡めとります。

さらに、とっこやの特選カット利尻昆布100gをセット。
スープのお湯を「昆布だし」に替える"追い出し昆布"で、
利尻島の本店さながらの昆布の旨みをお楽しみいただけます。


◇ 追い出し昆布の使い方

通常、スープを熱湯270mlで溶かすところを、
昆布だしで溶かすだけ。それだけで昆布の旨みが加わり、
利尻島本店の味わいにぐっと近づきます。

【上品な昆布だし(澄んだ味わいに)】
1, 水500mlに昆布1~2枚を入れ、30分~1時間浸ける
2, 弱火にかけ、沸騰直前で昆布を取り出して完成
3, 昆布だし270mlでスープを溶かす

【濃い昆布だし(力強い味わいに)】
利尻昆布なら、沸騰させても雑味が出にくい特性があります。
1, 水500mlに昆布2枚を入れ、中火にかける
2, 沸騰後、弱火で10分煮出して昆布を取り出して完成
3, 昆布だし270mlでスープを溶かす

※余った昆布だしは味噌汁や煮物にお使いください。
※出汁をとった後の昆布も佃煮やサラダなどに使えます。


◇ 商品内容

【らーめん味楽 生麺 4食セット】
原材料名|謝礼品に記載。
保存方法|直射日光を避け、なるべく涼しい所で保存
賞味期限|謝礼品に記載

【追い出し昆布】
原材料名|利尻昆布(北海道利尻島仙法志産・養殖)
保存方法|直射日光・高温多湿を避け、常温で保存
賞味期限|謝礼品に記載


◇ ご注意

※写真はイメージです。
※生麺ですのでお早めにお召し上がりください。
※スープ開封後は1回で使い切ってください。

お礼の品について

容量

らーめん味楽 生麺 4食セットと追い出し昆布100gセット(チャック付き)

消費期限

謝礼品に記載

アレルギー品目

  • 小麦
  • 豚肉
  • 鶏肉
  • 大豆

(ラーメン)本製造工場では、そば、乳成分を含む製品を生産しております。

事業者

とっこや

お礼の品ID

6010257

カテゴリー

麺類 > ラーメン > 醤油
調味料・油 > 塩・だし > 昆布

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

お申し込み後、2週間~1か月程度でお届けします

配送

常温便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

利尻町ふるさと納税問合せ窓口
電話番号:050-3172-5427
受付時間:(平日)9:00~17:15
土日祝日・年末年始は休み
<メールでのお問合せ>
rishiri@do-furusato.jp

らーめん味楽 生麺 4食セットと追い出し昆布100gセット(チャック付き)|ミシュラン受賞店監修 ラー博出店の名店 利尻昆布出汁 行列店の味 焼き醤油 乾麺・保存可 昆布付き ご当地ラーメン [1080017]

(乾麺)らーめん味楽焼き醤油味2食・利尻昆布200g セット

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