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寄附状況
バウムクーヘン 妖精の森 [北菓楼 北海道 砂川市 12260528]
寄附金額
15,000円
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ふわっとした口当たり、ほど良い口どけ、しっとりと口の中いっぱいに広がるさわやかな甘さのバウムクーヘンです。
菓子職人が丁寧に焼き上げています
バウムクーヘン「妖精の森」は、昔ながらの樫の木の心棒に紙を巻き、職人が付きっきりで一本一本焼き具合や生地の厚み、焼き上げる温度まで調整しながら焼いています。北菓楼独自の窯で一層一層時間をかけて丁寧にじっくりと焼き上げるからこそ生まれる、しっとり感が印象に残るバウムクーヘンです。焼きあがってからも、一定の温度で一晩寝かせて熟成させ、よりしっとり感を出していき、お届けする頃にはふわふわ・しっとりのバウムクーヘンをお楽しみいただけます。
厳選素材にこだわった、”しっとりバウムクーヘン”
”小麦粉”
私たちのこだわりのひとつに、"食感"があります。口どけの良さ、適度なモチモチ感、風味など、あらゆる産地の小麦粉で試作し、ようやく辿り着いた小麦。生地のほどよいふくらみとしっとり感を出すために、必要な小麦粉です。
新鮮でまろやかな”生クリーム”
私たちが使用しているクリームは、広い大地で育った健康な牛から絞られたミルクを原材料としたクリームです。あえて脂肪の均一化をはかっていない生クリームには、本来のまろやかさに加え、コクがあるけどしつこくない、生クリーム本来のおいしさが凝縮されています。
風味豊かな”卵”
見た目のおいしさにも手は抜かない。長時間の加熱でも風味が変わらない卵です。そんな卵でなければ、バウムクーヘンのおいしさはもとより、見た目にもふんわりとおいしそうな卵色は出せませんでした。
ミネラル豊富な”水”
厳選された材料ひとつひとつを融和させる水にも私たちはこだわります。「名水百選」にも選ばれている京極町・噴き出し湧き水は、ミネラル分をたっぷり含んだ天然水。清涼なおいしさの秘訣は、ここにあります。
ふわふわ・しっとりの「バウムクーヘン 妖精の森」ぜひご賞味を
バームクーヘン ケーキ スイーツ お菓子 常温 きたかろう
お礼の品について
容量
-
ホール（直径約14cm・高さ約8cm）×１個
※焼印を希望される場合は、『祝』『寿』『おたんじょうびおめでとう』の３種類の中からお選びください。
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社 北菓楼
お礼の品ID
- 398302
カテゴリー
- 菓子 > 焼菓子・チョコレート > バウムクーヘン
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認から、２～３週間以内に発送予定です。
配送
- 別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
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![バウムクーヘン 妖精の森 [北菓楼 北海道 砂川市 12260528]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20251218/spdd_f241436645496e0360952bc4c75274d730f30457.jpg)
![バウムクーヘン 妖精の森 [北菓楼 北海道 砂川市 12260528]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20251218/spdd_c732228e34b9cab69a433e97743ac650339746f3.jpg)
![バウムクーヘン 妖精の森 [北菓楼 北海道 砂川市 12260528]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20251218/spdd_0faa2f6c13ee33ea85f7aa0d38dac96da91a34be.jpg)
バウムクーヘン「妖精の森」は、昔ながらの樫の木の心棒に紙を巻き、職人が付きっきりで一本一本焼き具合や生地の厚み、焼き上げる温度まで調整しながら焼いています。北菓楼独自の窯で一層一層時間をかけて丁寧にじっくりと焼き上げるからこそ生まれる、しっとり感が印象に残るバウムクーヘンです。焼きあがってからも、一定の温度で一晩寝かせて熟成させ、よりしっとり感を出していき、お届けする頃にはふわふわ・しっとりのバウムクーヘンをお楽しみいただけます。
バウムクーヘンは、色々なお店のものを食べてきましたが、こちらのバウムクーヘンが一番好きです！食べてみる価値あり！
北菓楼のバウムクーヘンはめちゃくちゃ美味しかったです。しっとりしていて、たくさん食べられてしまうのが危険ですね…笑
夫婦でバームクーヘン好きです
頂き物でその美味しさに驚き，思わずふるさと納税で探しました！
しっとりふんわり，何度もリピートしたい美味しさです！
北菓楼さんだから美味しいだろうとは思っていましたが、想像以上に美味しかったです。もっと大きいサイズを希望します。
北海道を旅行し、北海道が大好きになりました。中でも食べ物は格別です。北菓楼のバームクーヘンのしっとり、シャリっとした食感が大好きです。
ふわふわでとても大きくて美味しかったです！2人で食べましたが美味しくてすぐに無くなりました笑
また北海道に行って見つけた時は買ってみようと思います。
以前からネット販売されているのが気にはなっていたのですが、今回ふるさと納税の返礼品になっていると知り早速注文しました。しっとりしていてとても美味しかったです。
以前デパートの催事でいただいたことがあり、その時の美味しさか忘れられずにいました。
しっとり感、上品な甘さ、やはり素晴らしく美味しいです。
バームクーヘン好きで、色々食べていますが、私の中のナンバーワンです。
また、リピートします。
生地がしっとりしていて、まわりの皮はほろほろとした焼き加減です。とても美味しいバームクーヘンです。１ホールあっという間に食べてしまいました。
評判通りのしっとり感と、上品な甘さに感動です。 卵の風味もしっかりと感じられ、本当に美味しかったです。 ふるさと納税で美味しいスイーツをいただけて、とても嬉しいです。
北海道物産展にも北菓楼のバームはありますが、8ｃｍのものはあまり見かけません。
メッチャ嬉しいです。
おみやげでいただいて美味しかったのを思い出し、返礼品で見つけたので選んでみました。
しっとり、いい香りでやっぱり美味しい！！
リピートします！
北海道に旅行すると必ずお土産で買うのですが、コロナ禍で旅行に行けない状況で、送っていただけてとても嬉しかったです。
サイズが大きいので、今後小分けのバームクーヘンもあったらさらに嬉しいです。
やはり名店のお品。間違いなく美味しくいただきました。しっとりしていて、しあわせを感じるバームクーヘン。間違いない美味しさでした。
北海道といえば、北菓楼でしょう。それ以外に言いようがありません。期待にたがわず、本当に美味しい！これからも応援「します。
くどくないバウムクーヘンだったので、すぐになくなっちゃいました。一切れ食べたら、もう一切れ食べたくなる後を引くおいしさでした。