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CI197 かんざらし 5個 セット
寄附金額
25,000円
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かんざらしは、古くから島原市一帯で作られてきた伝統のスイーツです。
かつて島原市一帯の庶民は年貢として納める米を口にできず、くず米を主食にしていました。
彼らは、それを磨り潰して長期保存できる米粉にし、その都度調理し食していたそうです。
ただ、夏は米粉も腐りやすいため、団子にして湧水のなかで保存し、それを食す習慣をはじめました。
一帯には1792年（寛政4年）の島原大変による地殻変動の影響で数十箇所から澄んだ地下水が湧きでるようになっており、それを活用した生活の知恵でした。
そのうえで、島原一帯には砂糖の生産が盛んという環境がありました。
いつしか庶民らは米粉（白玉粉）の団子と砂糖で作った蜜で冷たい菓子をこしらえだし、夏の来客に振る舞うようになりました
それが「かんざらし」の発祥といわれています。
なお、昔は原料の餅米のくず米を冷たい大寒の日前後に石臼で水びきし、その沈殿物を乾燥させて米粉（白玉粉）を作っていたことから、「寒ざらし」と呼ばれるようになったのが由来とされています。
伝統を受け継ぎ、味遊らしい新たな味の食べ比べセットをどうぞお召し上がりください。
●ダイニング味遊とは？
地場の魅力を食で発信、日本そして世界へ
山と海に囲まれ農業・水産業・畜産業が盛んな地域です。
私たちの商品は地元産業の素材を使用し、地場食品の美味しさ、魅力を世界に発信すべく努めております。
日本は勿論、近年世界的にも私たちの商品は受け入れられております。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
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・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
お礼の品について
容量
-
■内容量
白玉かんざらし2カップ
白玉マンゴーかんざらし1カップ
白玉パインかんざらし1カップ
白玉ベリーミックスかんざらし1カップ
■原材料
もち米、もち米粉、加工でん粉
砂糖、蜂蜜、塩水・マンゴー・パインナップル・いちご、プルーペリー、ラズベリー
■加工地（製造地）
島原市
消費期限
- 冷凍解凍後1日
事業者
- ダイニング味遊
お礼の品ID
- 6436293
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
決済確認から1〜2週間程度
※申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
ダイニング味遊 返礼品一覧
”大切な人を連れて行きたいお店”
まずは、相手がどんなもので喜ぶか考える。
その準備こそが、おもてなしの第一歩。
あの人の喜ぶ顔が見たいから、ダイニング味遊が素敵な時間を提供致します。
地元の野菜、海産物を使用しております。
新鮮な食材を提供することを常に意識し、営業しておりお客様に満足していただけるように、常に厳選した食材選びを行っております。
山と海に囲まれ農業・水産業・畜産業が盛んな地域です。私たちの商品は地元産業の素材を使用し、地場食品の美味しさ、魅力を世界に発信すべく努めております。日本は勿論、近年世界的にも私たちの商品は受け入れられております。
心地よい空間と音楽、おすすめ料理に美味しいお酒。会話もはずみ、ごゆるりとお過ごしいただけます。
「味を遊ぶ」ダイニング味遊は、その名のとおりお客様に色んな味を提供し楽しんでいただけるお店です。
ダイニング味遊のおいしいお料理をぜひふるさと納税でもおたのしみください。
その他 島原市の人気返礼品
こだわりポイントをご紹介
”大切な人を連れて行きたいお店”
まずは、相手がどんなもので喜ぶか考える。
その準備こそが、おもてなしの第一歩。
あの人の喜ぶ顔が見たいから、ダイニング味遊が素敵な時間を提供致します。
わたしたちがご案内します
地元の野菜、海産物を使用しております。
新鮮な食材を提供することを常に意識し、営業しておりお客様に満足していただけるように、常に厳選した食材選びを行っております。
こんなところで作っています
山と海に囲まれ農業・水産業・畜産業が盛んな地域です。私たちの商品は地元産業の素材を使用し、地場食品の美味しさ、魅力を世界に発信すべく努めております。日本は勿論、近年世界的にも私たちの商品は受け入れられております。
わたしたちが歩んできた道
心地よい空間と音楽、おすすめ料理に美味しいお酒。会話もはずみ、ごゆるりとお過ごしいただけます。
わたしたちの想い
「味を遊ぶ」ダイニング味遊は、その名のとおりお客様に色んな味を提供し楽しんでいただけるお店です。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ダイニング味遊のおいしいお料理をぜひふるさと納税でもおたのしみください。