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のどぐろ 炙り 刺し 3～4人前 茶漬け セット 高級 魚 冷凍 白身のトロ とろける 旨味 山賀 下関 山口 アカムツ だし こだわり
寄附金額
16,000円
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【とろける旨味】のどぐろ炙り刺し 3～4人前【下関 山賀】
「白身のトロ」と呼ばれるほど、上質な脂が乗った魚 “のどぐろ”の、香ばしく炙った刺し身です。
のどぐろ本場の味、日本トップクラスののどぐろの水揚げを誇る下関漁港からお届けします。
とろける味わいと焼いた皮目がたまらない。
皮目を香ばしく炙った「のどぐろ炙り刺し」は、火を通すことにより旨みが増し、
そのまま刺身で食べることはもちろん、お好みで“特製のどぐろだし”をかければ
「だし茶漬け」もダブルの旨味が広がります。
セットの“特製のどぐろだし”は下関産のどぐろをじっくりと炊き込んで旨味を抽出し、
調合して仕上げました。
フグ刺し職人が丁寧に美しく盛り付けた、“菊盛り”の炙り刺身は圧巻！
食卓のごちそう感を演出します。
3～4人前でお楽しみいただけるセットです。
【配送不可地域】 離島
お礼の品について
- 容量
-
【内容】
･炙り刺身140ｇ（27ｃｍプラ皿）
･特製のどぐろ茶漬け用だし 200g(100g×2個)
･ポン酢56g（14gｘ4個）
･もみじおろし10g（2.5gｘ4個）
【主な原材料】
アカムツ(山口県下関産)
- 消費期限
- 賞味期限:出荷日より30日(要冷凍-18℃以下)
- アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 事業者
- お礼の品ID
- 5418516
- カテゴリー
-
魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > のどぐろ
調味料・油 > 塩・だし > その他だし
調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > ポン酢
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 発送期日
- 順次発送
- 配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
ふるさと下関応援寄付金係
TEL：050-5530-6402
MAIL：shimonoseki@furusato-supports.com
こちらののどぐろ炙り、毎年必ず申し込んでます。
量的にはもう少し多いと嬉しいなとは思いますが、とてもおいしいので満足です。
一通りセットになっているので、野菜等を準備するだけでお手軽に頂けるのは良いと思います。配送も早かったです。
のどくろの刺身はなかなか食べられないが、以前にも頼んでリピートしてしまうほど脂がのっていてとてもおいしい。
普段の生活や旅行等でも、手に取り食す事はないが、手軽に宅配してくれるとの事で、体感してみた。これが のどぐろ❗️ 良い思い出ができた。今度旅行で見かけたら、もう一度食べようと思う。
結論：おすすめしない
理由1.量が少ない
3〜4人分と書かれていたが、実際は2人で食べて腹八分目くらいで、量的満足感は低い。
理由2.味
のどぐろの炙りであるが、そのまま食べるとやや生臭かった。付属のポン酢をつけると誤魔化せた。またお茶漬け用の出汁も好みではなかった。
理由3.その他
ワンストップ用の返送封筒が自分で折り組み立てるタイプで面倒。また切手も用意しなければならない。
良い点
12月中旬に注文したが1週間ほどで届けられ対応が早かった。