手づくりこんにゃく詰め合わせ 7品長与町/手づくりの蒟蒻屋さん西川商店 [EBB001] 蒟蒻コンニャクこんにゃく手作りこだわりおせち煮物おでん料理惣菜食物繊維詰め合わせセット｜長崎県長与町

西川商店の蒟蒻（こんにゃく）は、創業の昭和36年頃から現在まで脈々と受け継がれる昔ながらの「バタ練り製法」による手づくりならではの歯ざわりと歯ごたえ・コシ、味しみの早さが特長です。

温かみあふれる、手作りこんにゃく！

手づくりこんにゃく詰め合わせ 7品長与町/手づくりの蒟蒻屋さん西川商店 [EBB001] 蒟蒻コンニャクこんにゃく手作りこだわりおせち煮物おでん料理惣菜食物繊維詰め合わせセット

当店では、創業時から現在まで「バタ練り機」と呼ばれる練り機を使い、手づくりのこんにゃくを作り続けています。

手づくりのこんにゃくは自動機械で製造されたものよりも歯触りが良く、気泡を多く含んでいるので味が染みるのが早く、調理がしやすいのです。

歯ごたえやコシもしっかりした「これぞ手づくり！」と感じるこんにゃくをお届けします。

美味しいお召し上がり方

●丸こんにゃく

粗く練って、一つ一つ丸めて作っています。
おでん、煮込みなどにおすすめです。
店主は、丸こんにゃくを小さくちぎって牛スジと煮込んで良く食べています。

●手延べこんにゃく

蒟蒻を枠に入れてから手で延ばして、お湯で炊き上げています。
コシが強いのが特徴です。
煮物などにおすすめです。

●サラダこんにゃく

水洗い程度で食べられる蒟蒻です。
サラダの中に入れても良いし、小さくちぎってスープに入れても良いし、妙めても美味しいですよ。

●小さい板こん・少なめ糸こん

普通のサイズの蒟蒻では余るという方のための使い切りサイズです。
小家族単身世帯向きです。

●板こんにゃく

味染みと歯切れも良く柔らかめの蒟蒻です。

●糸こんにゃく（黒・白）

すき焼き・鍋物に良く使われている蒟蒻です。
味染みとコシが良いです。
黒は、海藻を添加して着色しています。
白は、何も着色料を入れていません。

●つきこんにゃく

煮物・炒め物に良く使われています。
味しみとコシが、良いです。

●細切こんにゃく

炒め物等に使える蒟蒻です。
ちょっと堅めの素材になります。

●ちぎりこん

一つひとつ手でちぎっている蒟蒻です。
店主は、牛スジと煮込んで食べています。

丁寧にお届けします！

7種のこんにゃくを店主が厳選してお届け！
何が届くかはお楽しみです♪

西川商店

大手食品メーカーの自動機械化による大量に生産されたこんにゃくがありふれている中で、皆様に「バタ練り製法」による手づくりのこんにゃくを味わっていただきたい。

そんな想いから当店は、創業時から頑固に昔ながらの伝統製法にこだわっています。
こんにゃくを入れて練ると「バタン！バタン！」と音を立てるのでそう呼ばれているそう。

当店のこんにゃくは全て手づくりのため、こんにゃくの中に食物繊維の固まりが入っている場合があります。
これは異物ではありませんので、安心してお召し上がりください。

定期便もございます！

＼自然×都市機能＝ちょうどいい。暮らしやすいまち、長与町。／
長崎市の北部に位置する大村湾に面した町で、みかんをはじめ、いちじく、オリーブ、レモンなどの様々な特産品が栽培される自然豊かな場所です。
長与町では、町の取り組みとして教育に力を入れています。全国学力状況調査では小・中学校ともに全国平均を上回り、県内ではトップクラスの成績を修めました。

＼長与町ふるさと納税担当者より／
いつも長与町をご支援いただきありがとうございます。
素材と製法にこだわった長与町の特産品をお楽しみいただき、長与町に足を運ぶきっかけになれば嬉しいです。
『幸福度日本一』を目指す長与町ならではの返礼品をご準備しておりますので、ぜひこの機会にご堪能いただければ幸いです。

長与町は、大村湾を望む豊かな自然に囲まれ、中心部を流れる長与川や丘陵沿いには団地が立ち並びます。
また、町内にはＪＲ駅が４駅あり交通利便性が高く、子育て環境や教育環境が充実する、自然と都市が融合した暮らしやすいまちです。
春には、「シーサイドマルシェ」が、夏には「長与川まつり」が行われ、賑わいを見せています。

＼満開の桜がお出迎え！お花見の時期にぜひお越しください！／
桜の開花に合わせた3月中旬ごろが特におすすめです♪
中尾城公園の約300本の桜をお楽しみください。

毎年、長与町へ多くのご支援をいただきありがとうございます。
返礼品をお受け取りいただいた際には、ぜひレビューの投稿にご協力いただけますと幸いです。
お届けしたお品のご感想や改善点のご提案など、みなさまからの全てのお声がふるさと納税担当職員、生産者一同の励みになっております！

いただいた寄附金の一部は、さまざまな事業に活用させていただいております。
「令和4年度に実施した長与町ふれあいセンターの補修事業費の一部に充当した長与町ふれあいセンターです。
引き続き、皆様からの温かいご支援をよろしくお願いいたします。

こだわりポイントをご紹介

＼自然×都市機能＝ちょうどいい。暮らしやすいまち、長与町。／
長崎市の北部に位置する大村湾に面した町で、みかんをはじめ、いちじく、オリーブ、レモンなどの様々な特産品が栽培される自然豊かな場所です。
長与町では、町の取り組みとして教育に力を入れています。全国学力状況調査では小・中学校ともに全国平均を上回り、県内ではトップクラスの成績を修めました。

わたしたちがご案内します

＼長与町ふるさと納税担当者より／
いつも長与町をご支援いただきありがとうございます。
素材と製法にこだわった長与町の特産品をお楽しみいただき、長与町に足を運ぶきっかけになれば嬉しいです。
『幸福度日本一』を目指す長与町ならではの返礼品をご準備しておりますので、ぜひこの機会にご堪能いただければ幸いです。

こんなところで作っています

長与町は、大村湾を望む豊かな自然に囲まれ、中心部を流れる長与川や丘陵沿いには団地が立ち並びます。
また、町内にはＪＲ駅が４駅あり交通利便性が高く、子育て環境や教育環境が充実する、自然と都市が融合した暮らしやすいまちです。
春には、「シーサイドマルシェ」が、夏には「長与川まつり」が行われ、賑わいを見せています。

この時期がおすすめ！

＼満開の桜がお出迎え！お花見の時期にぜひお越しください！／
桜の開花に合わせた3月中旬ごろが特におすすめです♪
中尾城公園の約300本の桜をお楽しみください。

わたしたちの想い

毎年、長与町へ多くのご支援をいただきありがとうございます。
返礼品をお受け取りいただいた際には、ぜひレビューの投稿にご協力いただけますと幸いです。
お届けしたお品のご感想や改善点のご提案など、みなさまからの全てのお声がふるさと納税担当職員、生産者一同の励みになっております！

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

いただいた寄附金の一部は、さまざまな事業に活用させていただいております。
「令和4年度に実施した長与町ふれあいセンターの補修事業費の一部に充当した長与町ふれあいセンターです。
引き続き、皆様からの温かいご支援をよろしくお願いいたします。

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