卵【12回定期便】最高級卵かきやまの地養卵 Lサイズ 40個＜垣山養鶏園＞ [CBB004] たまごたまご tamago 卵玉子タマゴ生卵こだわり卵かけご飯 TKG 国産お取り寄せ長崎西海定期便｜長崎県西海市

地養卵とは・・・
【卵黄が固く甘みが強い】
卵白の内側の盛り上がった部分を濃厚卵白といって、盛り上がりの高さが高いほど良い卵とされます。
さらに卵黄が高く固ければ、一見コロコロして「重ね餅」のように見えるものが最上の卵です。
垣山養鶏園の卵はこんもり盛り上がってまさに「重ね餅」。箸でも手でもつかめます。

【生のままが美味しい】
一般的に鳥の体内での体温の介在により生臭さが出てしまいがちですが、垣山養鶏園の卵は生臭さの成分が出ないよう、えさにこだわっているので
生のまま抵抗なく食べられます！

【コレステロールが少ない】
地養素を飼料とすることで通常の卵に比べ、約5?10％コレステロールが減少しています。
大人から子供まで、毎日食べるものとしても安心ですね。

【くさりにくく、保存がきく】
通常、細菌等の働きにより卵が酸化されてしまい腐敗が起きますが、
地養卵のようにアルカリ化されている卵は腐敗が極端に遅くなり、家庭の強い味方にも♪

まさに、かつて放し飼いにされていた鶏が自然環境の中で土中の成分を自由に採食していたときの卵と比較しても、勝るとも劣らない卵です。
自信を持ってお届けします。ぜひ一度ご賞味くださいませ。

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西海市のものづくりは、二つの異なる海に囲まれた半島という全国的にも珍しい地形を活かしています。
外海の五島灘がもたらすミネラルと、内海の大村湾が育む穏やかな環境、そしてその間を縫うように広がる丘陵地。
この多様な自然条件をそのまま品々に反映させることにこだわっています。
余計な手を加えず、この土地の光や風をそのまま感じていただけるよう、素材の良さを引き出す誠実な製品づくりを続けています。

ここでは、急峻な斜面を切り拓いて果樹を育て、複雑な海岸線で海の恵みを守ってきた、粘り強い生産者が働いています。
古くから捕鯨や炭鉱、そして現在の造船業といった時代の産業を支えてきた気質が受け継がれ、目の前の仕事にひたむきに向き合う実直な手仕事が街の誇りです。
皆様に西海市の良さを知っていただきたいという一心で、今日も一つひとつの作業に心を込め、丁寧な製品づくりをコツコツと積み重ねています。

江戸時代には捕鯨の拠点として栄え、明治～昭和にかけては石炭採掘が日本の近代化を支えてきた歴史があります。
産業の移り変わりとともに、人々は海を耕し、山を拓いて、農漁業を大切に守り抜いてきました。
2005年に5つの町が合併し、現在は西海橋や大島大橋などの架橋により各地が繋がっています。
時代が変わっても、自然を敬い共に生きてきた地域の絆と確かな技術が、今の私たちの誠実なものづくりの礎です。

ふるさと納税を通じて西海市に興味を持ってくださった皆様と、品物を通じて末永く繋がっていきたいと願っています。
私たちが大切にしているのは、この土地で実直に生きる人々の暮らしそのものをお届けすることです。
皆様からの温かい応援は、街の風景を守り、次世代へ繋ぐための大きな支えとなります。
いつか皆様がこの穏やかな海と緑の景色を直接見に来てくださる日を心待ちに、感謝を込めてお品をお届けします。

平成30年7月に策定した「西海ブランド戦略」に基づき、生産者、出荷団体、経済団体・行政等が連携と役割分担のもと、一体となって「西海ブランド」の構築を進め、生産者・サービス提供者の所得向上を目指しています。

こだわりポイントをご紹介

西海市のものづくりは、二つの異なる海に囲まれた半島という全国的にも珍しい地形を活かしています。
外海の五島灘がもたらすミネラルと、内海の大村湾が育む穏やかな環境、そしてその間を縫うように広がる丘陵地。
この多様な自然条件をそのまま品々に反映させることにこだわっています。
余計な手を加えず、この土地の光や風をそのまま感じていただけるよう、素材の良さを引き出す誠実な製品づくりを続けています。

わたしたちがご案内します

ここでは、急峻な斜面を切り拓いて果樹を育て、複雑な海岸線で海の恵みを守ってきた、粘り強い生産者が働いています。
古くから捕鯨や炭鉱、そして現在の造船業といった時代の産業を支えてきた気質が受け継がれ、目の前の仕事にひたむきに向き合う実直な手仕事が街の誇りです。
皆様に西海市の良さを知っていただきたいという一心で、今日も一つひとつの作業に心を込め、丁寧な製品づくりをコツコツと積み重ねています。

わたしたちが歩んできた道

江戸時代には捕鯨の拠点として栄え、明治～昭和にかけては石炭採掘が日本の近代化を支えてきた歴史があります。
産業の移り変わりとともに、人々は海を耕し、山を拓いて、農漁業を大切に守り抜いてきました。
2005年に5つの町が合併し、現在は西海橋や大島大橋などの架橋により各地が繋がっています。
時代が変わっても、自然を敬い共に生きてきた地域の絆と確かな技術が、今の私たちの誠実なものづくりの礎です。

わたしたちの想い

ふるさと納税を通じて西海市に興味を持ってくださった皆様と、品物を通じて末永く繋がっていきたいと願っています。
私たちが大切にしているのは、この土地で実直に生きる人々の暮らしそのものをお届けすることです。
皆様からの温かい応援は、街の風景を守り、次世代へ繋ぐための大きな支えとなります。
いつか皆様がこの穏やかな海と緑の景色を直接見に来てくださる日を心待ちに、感謝を込めてお品をお届けします。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

平成30年7月に策定した「西海ブランド戦略」に基づき、生産者、出荷団体、経済団体・行政等が連携と役割分担のもと、一体となって「西海ブランド」の構築を進め、生産者・サービス提供者の所得向上を目指しています。

卵【12回定期便】最高級卵かきやまの地養卵 Lサイズ 40個＜垣山養鶏園＞ [CBB004] たまごたまご tamago 卵玉子タマゴ生卵こだわり卵かけご飯 TKG 国産お取り寄せ長崎西海定期便

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