ながさきけん みなみしまばらし 長崎県 南島原市
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【6回定期便】【濃厚で上品な甘み】和三盆糖「長崎五三焼かすてら」1.0号×1本 （職人手焼・底ザラメ） / かすてら カステラ 長崎かすてら 長崎カステラ お土産 お菓子 ギフト 贈り物 贈答用 五三焼 スイーツ 菓子 / 南島原市 / 須崎屋 [SCA005]

「窯の音を聴き、火の色を見極める」 究極のカステラ製造技法。
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寄附金額

65,000円

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【「窯の音を聴き、火の色を見極める」 究極のカステラ製造技法。】

創業は、1867年。
海運業で立ち寄る長崎で食べたカステラを地元の人々に食べさせたいとの思いで、初代 安二郎が長崎で製法を学び須崎屋は誕生しました。
そこから2代目傳次郎、3代目の萬吉が高級かすてら「五三焼」の製法を学び、4代目洲二と引き継がれ、5代目 代二は、さらなるカステラの高みを目指し、自分が求める究極の味わいを追求。
かすてらに合う原材料、生地の仕込み方、焼成方法を徹底的に試行錯誤して濃厚ながら、上品な甘みで次が欲しくなる須崎屋の「五三焼かすてら」にたどり着きました。

旨味の強い地元産のブランド卵にその黄身をさらに加え濃厚さを据え、佐賀県産の最高級もち米飴、純度の高い氷砂糖、希少な阿波の和三盆糖など複数の甘味を調合することで、濃厚ながらもあっさりとした味わいとふんわりと柔らかい食感を実現しました。

当代の剛は、その高い品質を確信し全国の人々に食べてもらいたいという気持ちから当時「幻のかすてら」と言われた須崎屋の五三焼かすてらを全国に紹介するとともに、原材料、生地の立て方、焼成の仕方のこだわりをそのまま受け継ぐ職人を育成し、味わいの継承と全国流通を果たしました。
その味わいをお待たせすることなく、地元 南島原からお届けします。

お礼の品について

容量

430g（12切×1本）

上記内容を6回（毎月）お届けします。

【原料原産地】
鶏卵（長崎県島原半島産）

【加工地】
南島原市

消費期限

【賞味期限】
製造から40日間、製造より5日以内に発送します。

アレルギー品目

  • 卵
  • 小麦

同じ工場で乳成分を含む製品を製造しております。

事業者

株式会社　須崎屋

お礼の品ID

5881147

カテゴリー

菓子 > ケーキ・カステラ > カステラ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

お申し込み月の翌月より定期便の回数に応じて、毎月1日～15日の間に発送いたします。
※G.W・お盆・年末年始前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。

配送

常温便、定期便、別送、のし、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

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This is me
～多様な個性を受け入れるまち、南島原。～

島原・天草一揆以降、移民が多く移り住んだことで文化が織り交ざった南島原市には、島原手延そうめん・農産物・長崎和牛・海産物・カステラ・ちゃんぽんなど、多種多様で魅力的な特産品が揃っています。
南島原の豊かな風土から生まれた、豊かな特産物を心ゆくまでご堪能ください。

心を込めて作られた自慢の逸品をご用意いたしました。
南島原市に思いを馳せながらお楽しみいただけますと幸いです。
また、返礼品の情報のみならず、最新のイベント情報や見どころなど、様々な角度から南島原市の魅力を随時発信してまいりますので、ぜひゆっくりとご覧いただければ幸いです。

＼「歴史を大切にするまち」との出会い。／
歴史や文化に育まれた南島原市は、その文化を大切にしながらもさらに魅力的な街を目指して励んでおります。
有明海と雲仙普賢岳に囲まれた、豊かな自然や歴史を通して新たな発見があるかも。
ぜひ実際に見て、触れて欲しいことがたくさん！南島原市でお待ちしております！

南島原市では、独自の文化が根付いており、四季を通じて様々な見どころがございます。

春は桜が咲き誇り、島原城桜まつりが開催され、夏にはひまわり畑が満開に。そうめん流しで賑わいます。
秋には観光地鮎返りの滝に紅葉が色づき、冬には原城マラソンが開催され、市内が活気で溢れます。

ぜひ他では見られない景色を現地で体感してみてください。
南島原で、お会いしましょう。

毎年、南島原市へたくさんのご支援をいただきありがとうございます。
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・世界遺産推進事業
・芸術・文化推進事業
・そうめん産業振興事業
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南島原の豊かな風土から生まれた、豊かな特産物を心ゆくまでご堪能ください。

わたしたちがご案内します

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また、返礼品の情報のみならず、最新のイベント情報や見どころなど、様々な角度から南島原市の魅力を随時発信してまいりますので、ぜひゆっくりとご覧いただければ幸いです。

こんなところで作っています

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有明海と雲仙普賢岳に囲まれた、豊かな自然や歴史を通して新たな発見があるかも。
ぜひ実際に見て、触れて欲しいことがたくさん！南島原市でお待ちしております！

この時期がおすすめ！

南島原市では、独自の文化が根付いており、四季を通じて様々な見どころがございます。

春は桜が咲き誇り、島原城桜まつりが開催され、夏にはひまわり畑が満開に。そうめん流しで賑わいます。
秋には観光地鮎返りの滝に紅葉が色づき、冬には原城マラソンが開催され、市内が活気で溢れます。

ぜひ他では見られない景色を現地で体感してみてください。
南島原で、お会いしましょう。

わたしたちの想い

毎年、南島原市へたくさんのご支援をいただきありがとうございます。
お寄せいただいた寄附金は、お選びいただいた使い道にそれぞれ活用させていただいております。

返礼品をお受け取りいただいた際には、ぜひレビューの投稿にご協力いただければ幸いです。
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ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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おひとりおひとりのご支援のおかげで、現在の南島原市はつくられてきました。
今後も皆様から応援していただけるようなまちづくりを進めてまいります。

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・世界遺産推進事業
・芸術・文化推進事業
・そうめん産業振興事業
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