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パン詰め合わせ 自家焙煎珈琲店GOSH（ゴーシュ）おまかせパンセットA | | 国産小麦 パン 自家製 個包装 焼きたて 便利 グルメ 高リピート 食べ比べ 詰め合わせ 朝食 おやつ ぱん 食品 [014-39]
寄附金額
14,000円
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GOSHのパンおまかせ盛り合わせのセットです。少し贅沢な晩餐にちょうどいい！
煮込み料理やハム＆チーズに合うパン、朝食用のトーストをセレクトしました。
小麦粉、酵母、塩、水これさえあればシンプルなパンは造れます。
北海道で取れた数種類の良質な小麦粉を、作るパンに合わせて配合を変えて製造しています。
GOSHの思うパン造りは食事の１コマにあるパン。
洋食のみならず、今では和食や中華ともよく合います。
朝食のトーストに、サンドウィッチにしてピクニックに！
チーズとワインでパーティーに！
家族との食事の記憶の中に「あったよな！」と思い出してもらえるパン作りを目指しています。
天然酵母のものは、独特の酸味と旨味があります。ハムやチーズ、お料理とのマリアージュする事でより一層、楽しみは拡がります。食べきれなかった分はスライスして冷凍保存することをオススメ致します。解凍後、霧吹きで少し湿らせてリベイクしてください。
提供元：自家焙煎珈琲店GOSH
国産小麦 パン 自家製 個包装 焼きたて 便利 グルメ 高リピート 食べ比べ 詰め合わせ 朝食 おやつ ぱん 食品
お礼の品について
容量
-
山型食パン、フィリング入りライ麦パン、バケット類、ダイスのパンなど、内容はお店のオススメの組合わせてお送りします。
※内容例
・山形パン1/2×２種類
・ライ麦のカンパーニュ1/2
・ゴルゴンゾーラとオニオンのパン
・季節のクグロフ1/4
・シナモンロール
・フェンネルのライ麦パン
・カンパーニュ
・レーズンとクルミのカンパーニュ
・バケット
計10個
消費期限
-
【賞味期限】
冷凍の状態で２週間。解凍後は1日〜２日
アレルギー品目
-
事業者
- 自家焙煎珈琲店GOSH
お礼の品ID
- 4787437
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 決済から3週間以内の発送予定です。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
※不在期間等につきましては備考欄にご記載ください。
なお、日にちのご指定はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。
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2002年に起業した自家焙煎珈琲店Gosh。
珈琲好きのお客様が町外、道外、国外からも集まります。
店内は喫茶室と、珈琲豆、パン、焼菓子等の販売所を併設しています。
自家焙煎珈琲店GOSH
![パン詰め合わせ 自家焙煎珈琲店GOSH（ゴーシュ）おまかせパンセットA | | 国産小麦 パン 自家製 個包装 焼きたて 便利 グルメ 高リピート 食べ比べ 詰め合わせ 朝食 おやつ ぱん 食品 [014-39]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20200114/spdd_fb078cf1dec533910248fa5142878859dcaf3808.jpg)
～お店のご紹介～
Goshは深煎り珈琲の専門店です。
生豆が持つ力を引き出し、苦みと甘みのバランスが良い珈琲は淀みなく澄み豊かな芳香を放ちつつ喉の奥に落ち着きます。
「セロ弾きのゴーシュ」の主人公のように色々な人々と関わることで、少しずつ成長を続けていけるお店でありたいと思います。（店主 阪井さん）
COFFEE
![パン詰め合わせ 自家焙煎珈琲店GOSH（ゴーシュ）おまかせパンセットA | | 国産小麦 パン 自家製 個包装 焼きたて 便利 グルメ 高リピート 食べ比べ 詰め合わせ 朝食 おやつ ぱん 食品 [014-39]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20241210/spdd_8ddd8f4f3c21e2492e2f98bf89e972c0d26bb496.jpg)
深い光沢があり生豆より良き芳香がただよう、そんな一粒を探し求めます。
珈琲の良否は、おおよそ生豆で決まります。
ツヤの良いそろった生豆は、脂分を持ち、焙煎によりカラメル化され、深いコクと甘味、品格のある酸とで、立体的な味を造り、口中に余韻を残し喉の奥に落ち着きます。
GOSHの焙煎は、お米を研ぐように水でよく洗い、乾燥、選別をしたものを豆の個性が出やすいとされている直火式の小型焙煎機を使ってゆっくり火を入れ焙煎しています。
焙煎は全体的に深い傾向にあると思います。
カラメル化しつつも糖を残し、甘味を残していくイメージで焙煎しています。
まろやかで、苦味の中に小さく強い甘味が混じる珈琲。それがGOSHの目指す珈琲です。
良質の生豆には良質の脂肪と糖分が含まれています。
焙煎することによって液状となり「香り」がカフェオイルの中に溶け込みます。
豆全体を覆ったオイルは、酸化防止の効果もあります。
BREAD
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小麦粉、酵母、塩、水。これさえあればシンプルなパンは造れます。
良質な北海道産の小麦粉を数種類、配合を変えてパン造りをしています。
GOSHが思うパン造りは、食事の1コマにあるパンです。洋食のみならず、今では和食や中華とも、とてもよく合います。
朝食のトーストに、サンドウィッチにしてピクニックに。
チーズとワインでパーティーに。
SWEETS
![パン詰め合わせ 自家焙煎珈琲店GOSH（ゴーシュ）おまかせパンセットA | | 国産小麦 パン 自家製 個包装 焼きたて 便利 グルメ 高リピート 食べ比べ 詰め合わせ 朝食 おやつ ぱん 食品 [014-39]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20241210/spdd_386848a8579027f2c514cc9b4e83b344e6412c48.jpg)
GOSHのお菓子は、お土産として「いつものあれ！」と言うものになりたいと思っています。
父が、母が、北海道へ旅行に行くといつもお土産に買ってきてくれるパウンドケーキであったり、毎年毎年クリスマスに届くシュトーレンであったり。
「もう、すっかりなくてはならないもの」になりたいなと思っています。
そして、GOSHの焼菓子はすべて「珈琲を飲む時」を考えて造っています。是非、珈琲とご一緒にお楽しみください。
GOSHの焙煎は、お米を研ぐように水でよく洗い、乾燥、選別をしたものを豆の個性が出やすいとされている直火式の小型焙煎機を使ってゆっくり火を入れ焙煎しています。
自家焙煎した珈琲豆とパンの販売はもちろん、喫茶室では、ペーパーやネルドリップした珈琲と自家製ケーキをお楽しみいただけます。
GOSHは深煎り珈琲の専門店です。
生豆が持つ力を引き出した苦味と甘味のバランスが良い珈琲は、淀みなく澄み、豊かな芳香を放ちつつ喉の奥に落ち着きます。
「セロ弾きのゴーシュ」の主人公ように 色々な人々と関わることで、少しずつ成長を続けていけるお店でありたいと思います。
一滴一滴、自分の大切な時間に、そして、あなたの想う人の時間に、GOSHの珈琲はより添いたいのです。
(店主：阪井さんより)
焙煎は全体的に深い傾向にあると思います。
カラメル化しつつも糖を残し、甘味を残していくイメージで焙煎しています。
深い光沢があり生豆より良き芳香がただよう、そんな一粒を探し求めます。まろやかで、苦味の中に小さく強い甘味が混じる珈琲。それがGOSHの目指す珈琲です。
おひとりおひとりのご支援のおかげで、現在の美瑛町はつくられてきました。
今後も皆様から応援していただけるようなまちづくりを進めてまいります。
活用事例の一部をご紹介
・農林業の振興並びに景観の保全及び形成に関する事業
・子育て支援及び教育環境の充実に関する事業
・保健、医療及び福祉の充実に関する事業
・芸術､文芸及びスポーツの振興に関する事業
こだわりポイントをご紹介
GOSHの焙煎は、お米を研ぐように水でよく洗い、乾燥、選別をしたものを豆の個性が出やすいとされている直火式の小型焙煎機を使ってゆっくり火を入れ焙煎しています。
わたしたちが作っています
自家焙煎した珈琲豆とパンの販売はもちろん、喫茶室では、ペーパーやネルドリップした珈琲と自家製ケーキをお楽しみいただけます。
こんなところで作っています
GOSHは深煎り珈琲の専門店です。
生豆が持つ力を引き出した苦味と甘味のバランスが良い珈琲は、淀みなく澄み、豊かな芳香を放ちつつ喉の奥に落ち着きます。
「セロ弾きのゴーシュ」の主人公ように 色々な人々と関わることで、少しずつ成長を続けていけるお店でありたいと思います。
一滴一滴、自分の大切な時間に、そして、あなたの想う人の時間に、GOSHの珈琲はより添いたいのです。
(店主：阪井さんより)
わたしたちが歩んできた道
焙煎は全体的に深い傾向にあると思います。
カラメル化しつつも糖を残し、甘味を残していくイメージで焙煎しています。
わたしたちの想い
深い光沢があり生豆より良き芳香がただよう、そんな一粒を探し求めます。まろやかで、苦味の中に小さく強い甘味が混じる珈琲。それがGOSHの目指す珈琲です。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
おひとりおひとりのご支援のおかげで、現在の美瑛町はつくられてきました。
今後も皆様から応援していただけるようなまちづくりを進めてまいります。
活用事例の一部をご紹介
・農林業の振興並びに景観の保全及び形成に関する事業
・子育て支援及び教育環境の充実に関する事業
・保健、医療及び福祉の充実に関する事業
・芸術､文芸及びスポーツの振興に関する事業
イメージしていたパンではありませんでした。
かなり好みが別れるのでは？
個数はそこそこありましたが、口に合わずガッカリしました。
冷凍便でいろんな種類のパンがたくさん来ました。どれも焼き目がしっかりしていて美味しそうです。予想より多かったので冷凍庫にいれるのが大変で知人にもおすそ分けしました。食パンなどはスライスしてラップするなど少し手間がかかります。解凍して霧吹きしてリベイクしハード系も食パン系もどちらも食べました。小麦粉も少し混合しているのか さっくりして美味しかったです。
寄付から10日程で届きました。こちらのお店は、サイトで見た感じ、とてもすてきなお店のようで、シュトーレンはいただいたことがありました。パンも興味がありましたが、お店お任せのため、少し躊躇していましたが、今回チャレンジしてみました。主にこぶし大くらいのパンが10個届き、ゴルゴンゾーラを使ったパンもあり、癖が強すぎたら苦手だと思いましたが、そんなことはなく、かえってとても美味しかったです。冷凍なので、冷凍庫のスペースを開けておくのをおすすめします。
ひとくちかむごとに、小麦の美味しさと歯応えを感じられるパンでした。
ふわふわとしたパンは苦手で、このようなハード系のパンが好きなのでまた寄付したいと思いました。
大好きなお店のパンがふるさと納税で頂けて、本当に大満足です。どのパンも本当においしくて、なかなか美瑛には行けませんが、パンを食べることができて本当にうれしいです。
シンプルなパンでも素材が良いからかとても美味しかったです。丁寧に作られている感じが伝わってきました。美瑛にまた遊びにいきたくなります。