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くじら肉 2種食べ比べセット(塩赤身肉300g・炙り用塩赤身肉300g) / 鯨 クジラ 鯨肉 贈答用 くじら おつまみくじら 鯨肉 くじらの希少部位 鯨希少部位 くじらおつまみ 鯨食べ比べ くじら食べ比べ 長崎県産【中島(鯨)商店】[OBR008]
寄附金額
16,000円
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日本の食文化として古くから食されてるタンパク源の「鯨」。
創業60年以上！老舗鯨加工専門店からお届けいたします。
鯨といえば、生のお刺身でお召し上がりになられることが多いもの。
しかし、この商品は一味違う「炙り用」のセットです！
＼お召し上がり方／
◎塩赤身鯨 ハラミ浅漬け
赤肉（ハラミ） 辛塩漬けにすると、 旨味が流れてしまいますので、甘塩 （振り塩） で仕上げています。
厚みが無いので、斜めにスライスして生焼き（レア）にすると美味しくお召し上がりいただけます！
◎炙り用脂筋肉
お好みでふり塩をしフライパンや網などで生焼きにすると美味しくお召し上がりいただけます。
焼き上がったあとは、ハサミなどで食べやすい大きさにカットすると、お酒がすすむおつまみに◎
軽く焼くと筋が膨れて旨味が口いっぱいに広がります♪
鯨本来の旨味、脂筋の甘みをぜひお楽しみくださいませ！
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お礼の品について
容量
-
・塩赤身鯨 ハラミ浅漬け スライス 300g 冷凍パック
・塩鯨 炙り用脂筋肉 スライス 300g 冷凍パック
【原料原産地】
商業捕鯨（国産）
【加工地】
長崎県佐世保市
消費期限
-
【賞味期限】
発送日から冷凍保存で3カ月
事業者
- 中島(鯨)商店
お礼の品ID
- 6083570
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- ご入金確認より1ヵ月以内に発送いたします。
配送
- 冷凍便、別送、包装、のし
お礼の品に関するお問い合わせ先
ふるさと納税を通して、美味しさをもっといろんな人に知ってもらいたいと思っております。
他にもセットやおすすめ部位を揃えております！
わたしたちの想い
ふるさと納税を通して、美味しさをもっといろんな人に知ってもらいたいと思っております。