むろらんうずらのたまごけーき 8個入り×2箱 【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 北海道 室蘭 うずらん たまご 卵 ケーキ マドレーヌ バター 焼菓子 スイーツ スポンジケーキ カステラ 濃厚 洋菓子 和菓子 セット 大容量 詰合せ 北海道 室蘭市 送料無料 】 MROF002

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寄附金額

12,000

在庫:あり

昭和36年開業。
昭和58年から自家孵化を始め、育成・加工・販売まで一貫した生産・販売を行っており、「安全」なうずら卵生産を行っております。

小さなうずら卵の魅力が詰まった、ひとくちサイズのかわいいマドレーヌです。濃厚なうずらの卵を使用しておりますので、きめの細かい生地のしっとりとした食感が特徴です。
バターも北海道産にこだわり、うずらの卵の濃厚な味とバターの豊かなコクが生み出す幸福感は、かわいらしい見た目からは想像もつかないでしょう。
見て楽しい、食べておいしい、そんな一品に仕上がりました。ぜひご堪能ください。

【原材料】
バター(北海道製造)、うずら卵、小麦粉、砂糖、蜂蜜、チョコレート、レモン汁/ベーキングパウダー、乳化剤、香料、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)

【保存方法】
直射日光を避け、冷暗所で保存してください。

【賞味期限】
製造から30日

【ご注意事項】
※画像はイメージです。

【製造者】
株式会社室蘭うずら園(北海道室蘭市)

【事業者】
株式会社室蘭うずら園

【関連ワード】
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お礼の品について

容量

むろらんうずらのたまごけーき 8個入り×2箱

アレルギー品目

  • 乳成分
  • 小麦
  • 大豆

事業者

株式会社室蘭うずら園

お礼の品ID

5865353

カテゴリー

菓子 > 焼菓子・チョコレート > マドレーヌ
菓子 > ケーキ・カステラ > その他ケーキ

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【美味しい「うずら卵」を作るために飼料を工夫】
うずらは日本種を使用しており、自然界では虫を多く食べて卵を産みます。
虫の代用飼料として配合飼料に魚粉を多く使用しており、栄養価は高くなるのですが卵に魚粉臭が移行して独特の臭みとなるのが欠点です。
弊社では臭みを取り除く為、飼料に乳酸菌・枯草菌を添加して臭みを減らす事に成功しております。
臭みが無くなることによりスイーツが完成しました。

【生産地・材料】
①プリン
近隣牧場の朝搾り牛乳、うずら卵・牛乳・北海道産クリーム・てん菜糖・はちみつ
②たまごけーき
北海道産バター・小麦・てん菜糖・うずら卵
③味付うずら卵ヤヤン昆布
うずら卵・ヤヤン昆布
④アイスクリーム
近隣牧場の牛乳・うずら卵を混ぜ、北海道産クリーム・てん菜糖
伊達や壮瞥産果樹の甘酸っぱいジャム・アイスクリーム用トッピング・いちご・プルーン・りんごアイス

【うずら卵を生産するにあたり、安全な「うずら卵」は農場で作る物】
人に害を及ぼす病原菌や残留薬剤が入らない安全な「うずら卵」を生産する為に無投薬飼育を行っております。
これを実現する為、1983年(昭和58年)から自社でヒナの孵化を開始し、現在まで続けております。
※他からヒナを導入すると、ヒナに病原菌が付着して来る恐れがあり、抗生物質等の薬剤やワクチンを使用
しなくてはならなくなります。


【安心な「うずら製品」は人が作る物】
弊社では安心な「うずら製品」は人が作る物だと考えております。
食中毒が発生しないように人の管理により製造マニュアルに沿った
製造・賞味期限管理を複数で確認し合い安心で美味しい製品製造に
従業員一同努めております。

商品つくりには地域で生産された生産物とコラボした室蘭にしか無い
商品つくりに心がけて商品つくりを行っております。

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こだわりポイントをご紹介

【美味しい「うずら卵」を作るために飼料を工夫】
うずらは日本種を使用しており、自然界では虫を多く食べて卵を産みます。
虫の代用飼料として配合飼料に魚粉を多く使用しており、栄養価は高くなるのですが卵に魚粉臭が移行して独特の臭みとなるのが欠点です。
弊社では臭みを取り除く為、飼料に乳酸菌・枯草菌を添加して臭みを減らす事に成功しております。
臭みが無くなることによりスイーツが完成しました。

こんなところで作っています

【生産地・材料】
①プリン
近隣牧場の朝搾り牛乳、うずら卵・牛乳・北海道産クリーム・てん菜糖・はちみつ
②たまごけーき
北海道産バター・小麦・てん菜糖・うずら卵
③味付うずら卵ヤヤン昆布
うずら卵・ヤヤン昆布
④アイスクリーム
近隣牧場の牛乳・うずら卵を混ぜ、北海道産クリーム・てん菜糖
伊達や壮瞥産果樹の甘酸っぱいジャム・アイスクリーム用トッピング・いちご・プルーン・りんごアイス

わたしたちが歩んできた道

【うずら卵を生産するにあたり、安全な「うずら卵」は農場で作る物】
人に害を及ぼす病原菌や残留薬剤が入らない安全な「うずら卵」を生産する為に無投薬飼育を行っております。
これを実現する為、1983年(昭和58年)から自社でヒナの孵化を開始し、現在まで続けております。
※他からヒナを導入すると、ヒナに病原菌が付着して来る恐れがあり、抗生物質等の薬剤やワクチンを使用
しなくてはならなくなります。

わたしたちの想い


【安心な「うずら製品」は人が作る物】
弊社では安心な「うずら製品」は人が作る物だと考えております。
食中毒が発生しないように人の管理により製造マニュアルに沿った
製造・賞味期限管理を複数で確認し合い安心で美味しい製品製造に
従業員一同努めております。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

商品つくりには地域で生産された生産物とコラボした室蘭にしか無い
商品つくりに心がけて商品つくりを行っております。