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《12月22日までのご入金で年内発送！》超速リキッド凍結でドリップゼロ！北海道羽幌産生鮮甘えび 1kg（200g×5パック）【0311201】
寄附金額
20,000円
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★超速リキッド凍結でドリップゼロ!!★
通常の20倍の速さで冷凍し、細胞破壊を防ぎしっかりとした食感と甘さを保ち旨みを逃がしません。
北るもい漁業協同組合の甘えびは、“えび籠漁”というえびを傷つけない方法で漁が行われており、生きたまま水揚げされるため鮮度抜群です。
また、獲れたての美味しさを全国にお届けするため急速冷凍機を導入するなど、品質には徹底的にこだわっています。
是非、お刺身で食べていただきたい商品です。
外した頭も絶対捨てずに、お吸い物や唐揚げでお召し上がりください。
初めての方には、お吸い物をお勧めします！抜群の出汁をお楽しみください！
【原材料・成分名】
甘えび
【保存方法】
必ず冷蔵又は冷凍保存してください。
【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
【検索キーワード】
甘えび 1kg 200g×5パック えび エビ 海老 甘エビ 甘海老 1キロ 新鮮 海鮮 人気 小分け たっぷり 甘えび丼 エビカニ 甲殻類 超速リキッド凍結 冷凍 魚介類 刺身 丼 北海道 羽幌町 羽幌 ふるさと納税
お礼の品について
容量
-
甘えび 1kg（200g×5パック）
※1パック（200ｇ）約17～20尾前後
消費期限
- 賞味期限/別途商品ラベルに記載
アレルギー品目
-
事業者
- 北るもい漁業協同組合
お礼の品ID
- 309438
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年お申込みを受け付けしております。
発送期日
- 入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
北るもい漁業協同組合の甘えびは、“えび籠漁”というえびを傷つけない方法で漁が行われており、生きたまま水揚げされるため鮮度抜群です。
また、獲れたての美味しさを全国にお届けするため急速冷凍機を導入するなど、品質には徹底的にこだわっています。
新鮮で高品質なえびをお届けするために「リキッド凍結」という最先端技術を使用しています。
フローズン液による急速凍結で、通常の20倍の速度で凍結。鮮度を閉じ込め、うまみを逃しません。食品の細胞破壊を防ぎ、ドリップをほぼ0%にすることで家庭の冷蔵庫で長期保存が可能です。常温、冷水など状況に合わせた方法で解凍していただけます。
◆シーバードフレンドリー認証第１号：北るもい漁業協同組合
★世界最大級の海鳥繁殖地天売島の自然環境を守ることを目的に制定された、羽幌町独自の制度「シーバードフレンドリー認証制度」により、“海鳥に優しい事業者”の認定を受けています。
えびは鮮度によって食感や味が変化します。お好みのえびを楽しんでいただける豆知識をご紹介！
①とれたてのえびは透明でプリプリ食感ですが、少し経過するとプリッとした弾力はなくなりトロッとしたえび本来の甘味が出てきます。
②とろみの正体は、エサを分解するための「たんぱく質分解酵素」。自らの筋肉を分解してできたもので、このとろみがえびの持つ甘み成分と一緒になることで、甘みをさらにパワーアップさせます。
高鮮度で高品質なえびを届けるために、えびを極力傷つけない「えびかご漁法」で採捕しています。水揚げ直後に活魚水槽に移し、荷揚げする直前まで生きた状態で船内に保管します。
また、海山を囲み起伏に富んだ漁場は栄養豊富なプランクトンが育ちます。羽幌のえびはそんなプランクトンをエサにすることで品質高く成長します。
日本国内最大級のえびの水揚げ量を誇る、羽幌町。
ふるさと納税を通してたくさんの嬉しい声が届いています！
「現地で食べたのとほとんど変わらない、とってもおいしい甘エビに感動！」
「甘えびって、こんなに美味しいんだ！ありがとう羽幌町！」
これからもたくさんの方に羽幌町の魅力を伝えていきます！
高品質のえびを選ぶなら羽幌町！
大人気！こちらも好評いただいています！
その他特集はこちら
こだわりポイントをご紹介
北るもい漁業協同組合の甘えびは、“えび籠漁”というえびを傷つけない方法で漁が行われており、生きたまま水揚げされるため鮮度抜群です。
また、獲れたての美味しさを全国にお届けするため急速冷凍機を導入するなど、品質には徹底的にこだわっています。
わたしたちが作っています
新鮮で高品質なえびをお届けするために「リキッド凍結」という最先端技術を使用しています。
フローズン液による急速凍結で、通常の20倍の速度で凍結。鮮度を閉じ込め、うまみを逃しません。食品の細胞破壊を防ぎ、ドリップをほぼ0%にすることで家庭の冷蔵庫で長期保存が可能です。常温、冷水など状況に合わせた方法で解凍していただけます。
こんなところで作っています
◆シーバードフレンドリー認証第１号：北るもい漁業協同組合
★世界最大級の海鳥繁殖地天売島の自然環境を守ることを目的に制定された、羽幌町独自の制度「シーバードフレンドリー認証制度」により、“海鳥に優しい事業者”の認定を受けています。
この時期がおすすめ！
えびは鮮度によって食感や味が変化します。お好みのえびを楽しんでいただける豆知識をご紹介！
①とれたてのえびは透明でプリプリ食感ですが、少し経過するとプリッとした弾力はなくなりトロッとしたえび本来の甘味が出てきます。
②とろみの正体は、エサを分解するための「たんぱく質分解酵素」。自らの筋肉を分解してできたもので、このとろみがえびの持つ甘み成分と一緒になることで、甘みをさらにパワーアップさせます。
わたしたちの想い
高鮮度で高品質なえびを届けるために、えびを極力傷つけない「えびかご漁法」で採捕しています。水揚げ直後に活魚水槽に移し、荷揚げする直前まで生きた状態で船内に保管します。
また、海山を囲み起伏に富んだ漁場は栄養豊富なプランクトンが育ちます。羽幌のえびはそんなプランクトンをエサにすることで品質高く成長します。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
日本国内最大級のえびの水揚げ量を誇る、羽幌町。
ふるさと納税を通してたくさんの嬉しい声が届いています！
「現地で食べたのとほとんど変わらない、とってもおいしい甘エビに感動！」
「甘えびって、こんなに美味しいんだ！ありがとう羽幌町！」
これからもたくさんの方に羽幌町の魅力を伝えていきます！
家族の要望で、初めて申し込んでみましたが、大絶賛でした。
想像していた甘えびよりも個体が大きいのと、味も甘く最高でした。
殻付き・頭付きのため、それを剥がす手間はありますが、上手くやれば頭のミソも可食範囲と出来るので、個人の好み次第かなと思います。
来年も利用する予定です。
少し小ぶりな南蛮ですが歯ごたえも良く新鮮さが感じられます。
甘えび丼にして食べました贅沢でした。とても美味しいですよ！！
以前羽幌に宿泊した際食べた甘エビの美味しさが忘れられず、今回ふるさと納税でも選びました。現地で食べたのとほとんど変わらない、とってもおいしい甘エビに感動！スーパーではもう買えないくらいファンになりました。
本当は冷凍じゃなく、生の甘えびが食べたいのですが、解凍しても生の鮮度が、楽しめる事を期待しております。
皮を剥く時に身がボロボロ…
これって鮮度悪いような…
味も普通のアマエビでした
もう頼まないと思います
冷蔵庫で解凍していただきました。個別にパックされているので一回に食べるのに丁度良かったです。ドリップも全く出ず甘くて濃厚な甘えびです。頭や卵もチュウチュウして食べました。たいへんおいしかったです
リピートしたいです。
少し小ぶりでしたがボリュームたっぷり！
小分けにされていて食べやすかったです。
刺身で食べ、残った頭は唐揚げにして頂きました。
美味しかったです！
少し小さめでしたが、鮮度もよく甘いえびでした。5パック入っていたので日を改めても食べられてべんりでした。
期待以上の内容でビックリでした。
量もたっぷりでしたので、色んな食べ方を試せて、楽しめました。生のままアツアツご飯で甘えび丼は、とってもジューシーでした。
お刺身で海鮮丼にしました。頭と殻はだしをとってお味噌汁にしていただきました。
とてもおいしくてたくさん入っているのでとってもお得。
北海道に住んでいた時の新鮮な甘えびの味がそのまま味わえて最高です。
届いた時は冷凍なので白っぽくて少し心配しましたが、解凍すると綺麗な透明になりました。味は生臭さもなく甘みを十分の楽しめるものでした。
小分けで届くので数回に分けて楽しむことができますよ。
量が多く食べれるかな？と思いましたが、200g×5パックに分けてあるので良かったです。解凍しても水分がほぼ出ないので美味しさが逃げません。皮をむいて甘えび丼にしました。剥いた殻は素揚げして塩を振って揚げ海老にしたら子供たちも喜んで食べました。また頼みます。
パックで小分けされていますが、夫婦二人に一パックは多いかなと思いました。
が、あっという間に食べてしまいました。
私は、初めにおなかの卵を吸い食べてから身を食べました。
小さい足もぽきぽっきの食感でまんま食べてしまいました。
みそもちゅるちゅる食べてしまいましたが新鮮なので美味しい。
頭を焼いて味噌汁？にすると美味しいそうですがもったいないです。
スーパーの甘えびでは考えられないことです。生臭いこともあるので。
甘えびって、こんなに美味しいんだ！
ありがとう羽幌町！