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寄附状況
馬肉のしゃぶしゃぶ セット 2～4人分（200g） 馬バラ肉 出汁付き 2000ml
寄附金額
35,000円
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青柳名物馬肉のしゃぶしゃぶです。
熊本特産の馬肉200gと秘伝の出汁のセットにしました。
出汁は、旨みの強い一番出汁のみを使用したカツオベースに仕上げました。
薬味なしで、お出汁と一緒に出汁しゃぶとしてお召し上がりください。
■産地
カナダ産（最終肥育地：熊本）
■保存方法
冷凍庫にて保管ください
■原材料
・馬肉
・出汁：昆布、かつお節、醤油、味醂
■注意事項
・お料理をされる際、馬肉は解凍せずに、冷凍のままご使用ください。
・出汁は一晩冷蔵庫にて解凍をしていただくと、よりおいしく召し上がれます。
■事業者
郷土料理青柳
お礼の品について
容量
-
・馬バラ肉：200g×1パック
・出汁：2,000ml
消費期限
- 賞味期限：冷凍1か月
アレルギー品目
-
事業者
- 郷土料理青柳
お礼の品ID
- 5173892
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
工夫やこだわり
熊本特産の馬肉に合わせたオリジナルの出汁をセットにしました。
出汁は、旨みの強い一番出汁のみを使用したカツオベースに仕上げました。薬味なしで、お出汁と一緒に出汁しゃぶとしてお召し上がりください。
関わっている人
創業(昭和24年)より、熊本の地でご愛顧いただいている皆様。
熊本はもとより日本全国、世界から馬肉を求めて楽しみに来店される皆様。
馬の肥育から加工まで愛情をもって関わって来られる生産者、業者の方々。
みんなの想いでつないできた熊本名物の馬肉料理です。
環境
雄大な阿蘇の牧草地、豊富な阿蘇の伏流水。その中で育った馬肉です
お礼の品に対する想い
熊本にておもてなしをするのに馬肉の提供は不可欠です。馬肉料理が美味しいとまたこの街に来たくなる、そんな重要な使命を担っていることを忘れず調理技術発展に精進していきます。
