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寄附状況
瑞鷹 純米大吟醸 金 720ml 日本酒 お酒 アルコール 大吟醸 吟醸
寄附金額
21,000円
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低温熟成させて旨味を充分に引き出す、贅沢な造りの純米大吟醸。
酒造好適米「山田錦」を38％まで磨き上げた「瑞鷹」最高の逸品。
旨味を充分に引き出すため、低温熟成させてから出荷する贅沢な造りの純米大吟醸です。
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、冷蔵または涼しい場所に保管してください。
■原材料
米(国産)、米こうじ(国産米)
【原料米:山田錦】
■注意事項
※商品到着後は、要冷蔵もしくは日の当たらない涼しい場所にて保管をし、お早めにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
地酒処 たちばな酒店
【地場産品に該当する理由】
市内の蔵にて、原料を仕入れ醸造された酒の詰め合わせであるため、付加価値を生じているものであるため（告示第5条第3号に該当）
お礼の品について
容量
- 瑞鷹 純米大吟醸 金：720ml×1本
消費期限
- 賞味期限：別途商品ラベルに記載
事業者
- 地酒処たちばな酒店
お礼の品ID
- 5182845
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
「熊本を代表する熊本で初めての清酒を作ろう。」
初代吉村太八は慶応3年いち早く清酒の製造に取り組みました。明治22年の元日の朝。太八が、酒蔵の戸をあけ新春の光を蔵に入れようとしたとき何かがとびこんできました。目をこらしてよく見るとそれは雀を追って舞い込んだ鷹だったのです。「正月の鷹なんとめでたい瑞兆だろう」と太八は希望を感じたのでした。瑞鷹の酒銘はここに始まったもので瑞鷹は名実ともにめでたい酒です。
熊本で最も歴史のある日本酒です。完全手造りにて丹精込めて蔵人が醸されております。
熊本は九州の中央に位置し、東に阿蘇、西に有明海を望む、水と緑の豊かな地域です。
世界屈指の阿蘇の外輸山は規模の大きさで有名ですが、熊本地域の古代阿蘇山の噴火による堆積物でできた地層はすきまに富み、水が浸透しやすい特徴を持っています。なので、熊本地域に降った雨は地下水になりやすく、地下に豊富で良質な水が蓄えられます。
瑞鷹ではこの阿蘇を源とした豊富な地下水を深さ120ｍの井戸から汲み上げ、仕込みに使っています。
創業以来、くまもとの酒を中心に全国の銘酒を多数お取扱いさせて頂いております。日本の伝統文化である日本酒、焼酎また昨今注目されてる国産ワイン、ウイスキーを日本全国、そして世界の沢山の方々にお伝えさせて頂く為、日々精進しております。
地酒専門店として熊本で造り出された美味しい日本酒をもっともっと全国の皆様へ広めたいです。
熊本市の関連お礼品！
日頃は主に福島県の日本酒を飲むことが多いのですが、まさか熊本にこんなに美味しい日本酒があるとは知りませんでした。
あまりのおいしさにあっという間に飲み干してしまいました。
少しもったいないことをしてしまいましたが、甘めの日本酒が好きな人にはおすすめだと思います。
また、箱にも高級感がありますので手土産なんかにもいいかもしれません。