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寄附状況
【規格外品】熊本 玉子焼きの端っこ 計7.5kg(500g×15パック)玉子焼き 卵
寄附金額
10,000円
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玉子焼きの製造工程で出てしまう玉子焼きの『端っこ』。
既製品と変わらないにも関わらず通常の流通に載せることが出来ない『端っこ』を今回は大容量の7.5kgでお届けします。
(※様々な味付の玉子焼きが含まれています。)
■産地
熊本県産
■原材料
【甘め】
鶏卵(熊本県産)、砂糖、たん白加水分解物、鰹だし、塩、醸造酢、酒精、植物油脂/加工でん粉(一部に卵、小麦、大豆を含む)
【プレーン】
鶏卵(熊本県産)、砂糖、しょうゆ、鰹だし、醸造酢、でん粉、食塩、植物油脂/加工でん粉、グリシン、保存料(しらこ)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤(一部に卵、小麦、大豆を含む)
■保存方法
マイナス18℃以下で保存してください
■注意事項
※商品が到着しましたら、冷凍庫で保存して下さい。
※お早めにお召し上がりください。
※コゲなどが混入する場合がございます。[黒＝コゲ 緑＝緑変(蒸気殺菌の際に生じる化学反応によるもの)]
摂取しても人体に影響を与えることはありません。
～食べ方～
レンジや湯煎で温めてからお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
株式会社 サカモト
【地場産品に該当する理由】
市内の工場にて原料の仕入れから生成まで全ての工程を行っており、付加価値を生じているものであるため（告示第5条第3号に該当）
お礼の品について
容量
- 玉子焼きの端っこ 計7.5kg(500g×15パック)
消費期限
- 180日
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社サカモト
お礼の品ID
- 5186576
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
工夫やこだわり
熊本の台所『田崎市場』にて30年以上玉子焼きを製造し続けている株式会社サカモト。
玉子本来の味を消費者の方々にご賞味頂く為に、主要原材料である鶏卵の質と量には特に拘っています。
また、より安心安全な玉子焼きを消費者の方々にお届けする為に、製造した玉子焼きはすぐに冷却し菌の発生を抑え、最終工程で蒸気による殺菌も行っております。
関わっている人
平常でも毎日数トン、お盆や年末年始の繁忙期には1日何十トンという玉子焼きを製造しなければいけませんが、10名前後の従業員がシフトを組みながら頑張ってくれています。
また原料となる鶏卵がなくては玉子焼きを製造することは出来ません。熊本県内の複数の養鶏業者さまや養鶏組合様から鶏卵を仕入れさせて頂くことにより、当社は玉子焼きを製造することが出来ております。
環境
当社の玉子焼き工場では常時10名前後の従業員が日々玉子焼きの製造をしております。
玉子焼きといっても1種類だけではなく数十種類の商品がありますので、日々製造予定を組みながら頑張って製造をしてくれています。
時期
当社は創業時には有明海産の海苔を専門に扱う海苔問屋でした。
先代が海苔だけではいずれ厳しくなる、という考えのもと玉子焼きの製造を開始したという歴史があります。
お礼の品に対する想い
当社の商品ラインナップは業務用商品がメインとなっておりますが、今後は一般消費者さま向けの商品を開発し、製造直売のような形で直接消費者さまに販売をしていきたいと考えております。
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ミックスでしたがベースが甘めなのか、両方とも甘めのしっかり味でした。冷凍することを考えると合理的な味付けですし、甘めの卵焼き派の自分には最高のお品です。
お野菜と和えてサラダにしたり、酢飯と和えておにぎりにしたり、ちらし寿司の上に乗せたり、冷やし中華の上に乗せたり、、と考えていましたが完全に単食してしまいました、しかも大容量複数回を。
またリピートしたいと思います。
美味しい卵焼きがたくさん届いて冷凍庫パンパン、嬉しいです！
朝ごはんのおかずに、お弁当に、そして細かく切ってマヨネーズで和えて食パンにのせて上からチーズをのせて焼いたら最高です。
朝の忙しい時間にとても助かっています。
また、リピしたいです。
醤油風味と甘い卵の2種です。私は甘い方が多く来ました。
醤油の方も不味いわけではないのですが、甘い方がほんのりした甘さで美味しかったです。
ひとパック500ｇで合計で7.5㎏と冷凍庫の場所をかなり占領します。
この量なので、大家族には良いように思います。
そのまま温めて食べるのよ良いですが、色々な調理で味を変えて食べています。
卵不足なので、申し込んでしまいました。
15袋中、甘め：12袋・プレーン3袋でした。
甘めが思ったより甘く、正直ちょっと苦しい。
子供と旦那は美味しいと言って食べていました。
ただ、甘め12袋は多いです、もっとプレーンが欲しかったです。
そのまま食べたり、細かく刻んでチャーハンにしました（60点な味です）
甘め玉子焼きの調理法を募集しています。
お弁当に、助かります。小分けにしているから便利
。甘くて美味しい。友達にも分けて、大変喜ばれました。
卵焼きの端っこっ、我が家ではいつも取り合いになるんですけど、そんな端っこばかりが7.5キロも届く！ワクワクしてこちらを選びました。500グラムずつ小分けされたものがめちゃくちゃたくさん！皆さん到着前に冷凍庫を整頓することをお勧めします。
一人暮らしの息子にも送ってあげることにします。
熱湯を張った鍋に少しつけておいたらすぐに解凍できました。美味しいです！ありがとうございます。