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寄附状況
無添加 パイ あか牛 ミートパイ（約85g×2個）×3袋 計6個
寄附金額
11,000円
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パイの本場の一つオーストラリアで学んだ本格パイ。
オーナーの「パイおじさん」はオーストラリアで3年間パイを食べ続け、学び、地元熊本へ帰国。
2002年から熊本の素材を活かしたオリジナルのパイを作り続けています。全国の百貨店にもスポット出店中！
熊本のブランド牛「あか牛（あかうし）」の肉質の特徴としては赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。
この熊本県産あか牛を贅沢に使い、国産豚肉と絶妙なバランスで合わせ、大量の玉ねぎとトマトにヒマラヤ産岩塩と数種類のスパイスで味を調えます。
じっくり数時間煮込めば特製のジューシーなフィリングが出来上がり、何層にも折った生地に包むと、バターの芳醇な香りとサクサク感が楽しめます。
一つひとつ丁寧に手包みされたパイは、見た目不揃いですが、味には自信がありますので、是非この機会にお召し上がりください。
■製造地
熊本県産
■原材料
牛肉（熊本県産あか牛）、豚肉（国産）、玉ねぎ、小麦粉（熊本産）、トマト、無添加ブイヨン、バター、にんにく、岩塩（ヒマラヤ産）、卵,コショウ、ブラックペッパー、ナツメグ
■保存方法
冷凍
■返礼品提供事業者
パイ専門店feal
【地場産品に該当する理由】
熊本市内の店舗にて原料を仕入れ、手作りで生地から生成したミートパイであるため、付加価値を生じているもの（告示第5条第3号に該当）
お礼の品について
容量
-
無添加 パイ あか牛 ミートパイ：6個（約85g×2個）×3袋
※1袋×2個入
消費期限
- 賞味期限：約1年（商品裏面シールに記載）
アレルギー品目
-
事業者
- パイ専門店feal
お礼の品ID
- 5191540
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
工夫やこだわり
熊本市西区にあるパイ専門店fealにて生地から手作りしております。
小麦粉は熊本産の上質な強力粉と薄力粉をブレンド。ミートパイの具には熊本のあか牛を使用。添加物は使わず「安心・安全」な本格パイです。
関わっている人
パイつくりは主に私(パイおじさん)と妻、私の弟がメインで一つひとつ手包みで作っております。
こんなところで作っています
あか牛、小麦、美味しい水、と私の地元・熊本にはミートパイに適した食材がありました。オーストラリア滞在時に味わった本格パイに負けないミートパイを熊本から全国へお届けします。
このように作られています
当店のパイはラボでの焼きたて熱々をすぐに急速冷凍し真空パック・冷凍保存していますのでいつでも簡単にご自宅で美味しく召し上がれます。(冷凍保存で製造時から1年保存可能)
お礼の品に対する想い
全国的にもあまりないセイボリーパイ(総菜パイ)を美味しく安心・安全な熊本の食材で仕上げました。新しいカタチの熊本の味をぜひお試しください。
また多くの方に熊本の美味しいものを使ったセイボリーパイを広めたいです。熊本の新しい銘品になれるよう頑張りたいです！