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寄附状況
からし蓮根と熊本の蒲鉾セット 計800g 旭巻 〆蒲 かまぼこ 蒲鉾
寄附金額
10,000円
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からし蓮根は丁寧に選別した蓮根に木樽仕込みの辛子味噌を詰めて、なたね油でカラッと揚げております。熊本を代表する名産品です。
〆蒲は国産の鯖を使用し、酢じめした全国的にも珍しい蒲鉾です。
内閣総理大臣賞ほかを受賞し、TV等のメディアにも多く取り上げられています。
旭巻は、熊本ではお祝いの席やお正月によく食べられ、郷土を代表する蒲鉾です。
中に玉子が入っているためお子様にも喜ばれます。
■産地
・からし蓮根（主原料）：蓮根（原産地 中国）
・〆蒲（主原料）：鯖（原産地 国産）
・旭巻（主原料）:すり身（原産地 アメリカ）
■保存方法
冷蔵庫にて保管
■原材料
・からし蓮根
蓮根、フリッター用ミックス粉（小麦粉、大豆粉、澱粉、その他）、麦味噌、砂糖、食用なたね油、からし、かつお節調味液、還元水飴、食塩/着色料（ウコン）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（次亜硫酸Na）、環状オリゴ糖（一部に小麦、大豆を含む）
・旭巻
魚肉、卵、赤酒、食塩、澱粉、発行調味液、砂糖、卵白、魚介エキス/調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、着色料（赤3、赤106、青1、VB2）、（一部に卵を含む）
・〆蒲
真サバ（国産）、魚肉すり身、砂糖、醸造酢、食塩、卵白、赤酒、かつお節エキス、昆布エキス、生姜/調味料（アミノ酸等）、（一部に卵を含む）
■返礼品提供事業者
ふくとく大成株式会社
【地場産品に該当する理由】
市内の工場にて原料の仕入れから焼成まで全ての工程を行っているからし蓮根と蒲鉾のセットの為、付加価値を生じているものであるため（告示第5条第3号に該当）
お礼の品について
容量
-
・からし蓮根（L）：約300g×1本
・〆蒲（鯖）：180g×1本
・旭巻：320g×1本
消費期限
-
賞味期限：別途商品裏面に記載
（からし蓮根：8日・〆蒲：20日・旭巻：30日）
アレルギー品目
-
事業者
- ふくとく大成株式会社
お礼の品ID
- 5288823
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
工場で働くベテランの職人たちは、長い年月をかけて『ふくとく』のモノ作りの姿勢や伝統の味を守り続けています。
若手の職人はベテランから指導を受けながら、その伝統を引き継いでいきます。
『美味しいものをお客様に提供したい！』が職人たちの願いです。
上質で新鮮な原材料を厳選し、皆様に安心・安全に食べて頂けるよう、商品の一つ一つを丁寧に作っています。
また、素材をいかした自然な味づくりもこだわりの一つです。どこにも真似の出来ない商品を作り続けるのがモットーです。
熊本は阿蘇の天然水が豊富にあります。しかしその自然の恵みだけでなく活水器も採用し、より良質の水を使用した商品作りをしています。
また本社は、熊本各地から魚や野菜が集まる田崎市場という好立地にありますので、鮮度のよいものをお客様に届けたいと日々思っています。
1948年の創業以来、水産ねり製品とからし蓮根を製造・販売しています。主な売り場は、田崎市場内にある直営店、地元百貨店内のテナント店、駅、空港、サービスエリアなどです。
ふるさと納税で熊本市にご寄付頂いた方々に、美味しいもの・今まで食べたことがなかったものを是非選んで頂き、熊本にはこういうものがあるんだという発見をして頂ければと思います。
少しでも熊本市をアピールする事に繋がればと思います。
