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【最速発送】長崎カステラ 0.6号10切入×2本 文明堂総本店 QAU018
寄附金額
14,000円
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10切れにカットしていますので、すぐにお召し上がりいただけます。
創業から常に研鑽・改良を重ね、長崎にカステラありと言わしめた文明堂自慢のカステラ。
原材料にこだわり抜いた、手作りならではの味わいをぜひご賞味ください。
➀カステラ専用の“卵”
カステラの命である卵。 文明堂のカステラは、 契約農家とカステラ作りのために共同開発 した、「南蛮卵」を使用 しています。
最高のカステラを作るため、鶏の飼料の配合など、様々な試行錯誤を繰り返し、長い年月をかけて開発した卵です。
豊かな味や香り、新鮮な卵ならではのコク、そして黄金色とも言われるカステラ本来の色と艶。
文明堂総本店では契約農場と一から開発したカステラ専用の卵を使用しています。
飼料の配合も試行錯誤を繰り返し、納得のいく理想の卵へと長い年月をかけて近づけていきました。
※鶏卵の供給状況により同等級の卵をブレンドする場合がございます。
②一般的な小麦粉に比べ粒度が細かく、グルテン形成が少ない小麦粉を使用しております。
泡立てたきめの細かい気泡により、口どけがよくしっとりとしたカステラに焼き上がります。
③長崎カステラの特徴である底のざらめ糖。精製糖の中でも純度が高く、カステラに適した上品な甘さを生み出します。
文明堂総本店のカステラは、もち米の水飴を使用しています。
もち米に含まれるアミノ酸により、滋味のあるふくよかなうま味がカステラに絶妙な味わいをもたらします。
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お礼の品について
容量
-
長崎カステラ［1.2号］（0.6号10切入×2本入）
箱サイズ （縦×横×高さ）28.0cm×13.0cm×6.6cm
消費期限
-
【賞味期限】
発送日より15日間
アレルギー品目
-
事業者
- （株）文明堂総本店
お礼の品ID
- 5457028
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
本返礼品は【ご入金確認後、7営業日以内に発送】を行っております。
※ご入金確認は決済の翌営業日以降となります※
■ 長期不在・ご都合の悪い期間がある方へ
年末年始、ゴールデンウィーク、お盆、一週間以上の旅行など、長期不在により受け取りができない期間がある場合は、必ずお申し込み時の備考欄にご記入ください。例：「〇月〇日〜〇月〇日は不在」
■ ご注意ください
備考欄へのご記入がなく、寄付者様のご都合（長期不在・住所不備等）により返礼品が配送業者から返送された場合、再送やキャンセル（寄付の取消）はいたしかねます。出荷後のお届け先変更（転送）により発生した送料は、ヤマト運輸の規定等に基づき、荷受人様（お届け先様）の実費ご負担（着払い）となります。
配送
- 常温便、別送、包装、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
ざらめ糖を底面に残した定番の長崎カステラ
10切れにカットしていますので、すぐにお召し上がりいただけます。
創業から常に研鑽・改良を重ね、長崎にカステラありと言わしめた文明堂自慢のカステラ。
原材料にこだわり抜いた、手作りならではの味わいをぜひご賞味ください。
カステラ専用卵「南蛮卵」
豊かな味や香り、新鮮な卵ならではのコク、そして黄金色とも言われるカステラ本来の色と艶。
文明堂総本店では契約農場と一から開発したカステラ専用の卵を使用しています。
飼料の配合も試行錯誤を繰り返し、納得のいく理想の卵へと長い年月をかけて近づけていきました。
※鶏卵の供給状況により同等級の卵をブレンドする場合がございます。
国内産の小麦粉、ざらめ糖
一般的な小麦粉に比べ粒度が細かく、グルテン形成が少ない小麦粉を使用しております。
泡立てたきめの細かい気泡により、口どけがよくしっとりとしたカステラに焼き上がります。
長崎カステラの特徴である底のざらめ糖。精製糖の中でも純度が高く、カステラに適した上品な甘さを生み出します。
もち米水飴
文明堂総本店のカステラは、もち米の水飴を使用しています。
もち米に含まれるアミノ酸により、滋味のあるふくよかなうま味がカステラに絶妙な味わいをもたらします。
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定期便もございます
「文明堂の長崎カステラ」まだまだございます！
毎月お届けの定期便はこちら
お菓子屋さんからお届け！濃厚プリンとシュークリーム
茶園こだわりの「佐々のお茶」いかがですか？
10切れにカット済みで、箱を開けてすぐに楽しめる文明堂総本店自慢の長崎カステラです。契約農家と共同開発したカステラ専用の「南蛮卵」をはじめ、粒度が細かな小麦粉、純度の高いざらめ糖、もち米の水飴を使用。きめ細かな気泡が生むしっとりとした口どけ、卵の豊かなコクと黄金色の艶、底に残るざらめの食感、ふくよかなうま味が重なります。0.6号を2本、各10切れでお届けします。
文明堂総本店は、長崎カステラと向き合い、120年にわたり皆様に愛され続けてきました。創業以来、よりおいしいカステラを目指して研鑽と改良を重ね、原材料にも妥協せず、手作りならではの味わいを大切にしています。カステラの命である卵からこだわり、契約農家と専用卵を共同開発。これまで培ってきた技と経験を一つひとつのお菓子に込め、これからも皆様に喜んでいただけるお菓子作りに励み続けます。
カステラの命ともいえる卵は、契約農家とカステラ作りのために共同開発した専用卵「南蛮卵」を使用しています。最高のカステラを目指し、鶏の飼料の配合などについて契約農場と試行錯誤を重ね、長い年月をかけて理想の卵へと近づけてきました。豊かな味と香り、新鮮な卵ならではのコク、黄金色ともいわれる美しい色と艶が、長崎カステラらしい味わいを支えています。供給状況により同等級卵をブレンドする場合があります。
理想の長崎カステラを追い求め、創業から研鑽と改良を積み重ねてきました。なかでも大切にしてきたのが、カステラの命である卵です。契約農家と一から向き合い、鶏の飼料の配合まで何度も試行錯誤し、長い年月をかけてカステラ専用の「南蛮卵」を開発しました。原材料を選び抜き、手作りならではの味を磨き続けて120年。これからも受け継いだ歩みを大切にしながら、より喜ばれるお菓子を目指します。
文明堂総本店は、120年にわたり多くの皆様に愛されてきました。私たちが大切にしているのは、召し上がる方に喜んでいただけるお菓子を作ることです。そのために、契約農家と共同開発した専用卵をはじめ、小麦粉、ざらめ糖、もち米水飴まで原材料にこだわり、創業以来、研鑽と改良を続けてきました。しっとりとした口どけと豊かなコクを楽しむひとときが、皆様の笑顔につながるよう、これからもお菓子作りに励み続けます。
佐々町へのふるさと納税は、毎年多くの応援が寄せられております。寄附金は、保健・医療・福祉、教育、産業振興、安心安全と生活環境、自然環境と景観、住民協働など、寄附者が選ぶ分野のまちづくりに活用されます。返礼品を通じて長崎和牛や地域の事業者を知っていただくことは、佐々町との新しいつながりを育み、地域の魅力を次の世代へ伝えていくきっかけになります。
こだわりポイントをご紹介
10切れにカット済みで、箱を開けてすぐに楽しめる文明堂総本店自慢の長崎カステラです。契約農家と共同開発したカステラ専用の「南蛮卵」をはじめ、粒度が細かな小麦粉、純度の高いざらめ糖、もち米の水飴を使用。きめ細かな気泡が生むしっとりとした口どけ、卵の豊かなコクと黄金色の艶、底に残るざらめの食感、ふくよかなうま味が重なります。0.6号を2本、各10切れでお届けします。
わたしたちが作っています
文明堂総本店は、長崎カステラと向き合い、120年にわたり皆様に愛され続けてきました。創業以来、よりおいしいカステラを目指して研鑽と改良を重ね、原材料にも妥協せず、手作りならではの味わいを大切にしています。カステラの命である卵からこだわり、契約農家と専用卵を共同開発。これまで培ってきた技と経験を一つひとつのお菓子に込め、これからも皆様に喜んでいただけるお菓子作りに励み続けます。
こんなところで作っています
カステラの命ともいえる卵は、契約農家とカステラ作りのために共同開発した専用卵「南蛮卵」を使用しています。最高のカステラを目指し、鶏の飼料の配合などについて契約農場と試行錯誤を重ね、長い年月をかけて理想の卵へと近づけてきました。豊かな味と香り、新鮮な卵ならではのコク、黄金色ともいわれる美しい色と艶が、長崎カステラらしい味わいを支えています。供給状況により同等級卵をブレンドする場合があります。
わたしたちが歩んできた道
理想の長崎カステラを追い求め、創業から研鑽と改良を積み重ねてきました。なかでも大切にしてきたのが、カステラの命である卵です。契約農家と一から向き合い、鶏の飼料の配合まで何度も試行錯誤し、長い年月をかけてカステラ専用の「南蛮卵」を開発しました。原材料を選び抜き、手作りならではの味を磨き続けて120年。これからも受け継いだ歩みを大切にしながら、より喜ばれるお菓子を目指します。
わたしたちの想い
文明堂総本店は、120年にわたり多くの皆様に愛されてきました。私たちが大切にしているのは、召し上がる方に喜んでいただけるお菓子を作ることです。そのために、契約農家と共同開発した専用卵をはじめ、小麦粉、ざらめ糖、もち米水飴まで原材料にこだわり、創業以来、研鑽と改良を続けてきました。しっとりとした口どけと豊かなコクを楽しむひとときが、皆様の笑顔につながるよう、これからもお菓子作りに励み続けます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
佐々町へのふるさと納税は、毎年多くの応援が寄せられております。寄附金は、保健・医療・福祉、教育、産業振興、安心安全と生活環境、自然環境と景観、住民協働など、寄附者が選ぶ分野のまちづくりに活用されます。返礼品を通じて長崎和牛や地域の事業者を知っていただくことは、佐々町との新しいつながりを育み、地域の魅力を次の世代へ伝えていくきっかけになります。
甘味も程よく、とても美味しいカステラでした。家族であっという間に食べ尽くしました。「長崎カステラ」は素敵です！
以前長崎に旅行した際、買って帰って、めちゃくちゃ美味しかったので、今回選択いたしました。
やっぱりすごく美味しかったです。
またよろしくお願いします。
長崎の特産品をおいしくいただくことができました。
また、佐々町がどんなところなのかを知ることができてよかったです。
お礼の品は少し小さめでお茶うけにピッタリ。一杯の飲み物なら2切れが丁度良い感じです。もちろん味は文明堂なので保証付き。しっとりとして甘すぎず上品な味わいでとてもおいしく頂きました。賞味期限が短めなので、大事に取っておいて期限切れに注意です。
久しぶりの文明堂さんのカステラを家族でいただきました。
また ワンストップ申請が上手く出来ないく困ってしまい お問い合わせしましたら 早速メールをいただき無事作業する事が出来ました。その辺もしっかりしていて良かったと思いました(*^^*)
13歳の娘が選びました。カステラが2本入っており、家族みんなで思う存分味わえました。
美味しかったのでまたリピしたいです。
カステラも、出来立ては美味しいです。
色々なところで、カステラを出しているけど、本場のカステラは、一味違いました。