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【食感を楽しむ！】鯨 食べ比べ 3種 セット 300g（ 鯨ベーコン 100g・さえずり 100g・尾羽 100g）《小値賀町》【 中島（鯨）商店】 [DBM003] 鯨 クジラ くじら お祝い 特別 珍味 鯨 赤身 贅沢 15000円 以上
寄附金額
16,000円
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鯨 食べ比べ セット 3種 バラエティー クジラ肉 鯨肉 海鮮 おつまみ 鮮魚 刺身 赤身 贅沢 鯨 くじら15000円15000 円 以上
お礼の品について
容量
-
下記のお品をお届けいたします。
■鯨ベーコン 100g
■さえずり 100g
■尾羽鯨 100g
【原料原産地】
商業捕鯨（国産）
【加工地】
長崎県佐世保市
消費期限
-
【賞味期限】
発送日から冷凍保存で1カ月以内
事業者
- 中島（鯨）商店
お礼の品ID
- 5628522
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご入金確認後、2週間以内に発送いたします。
＜注意事項＞
天候不順等により、発送時期が前後する場合がございます。
ご不在期間がありましたら、必ずお申込時に備考欄へのご入力をお願いいたします。
配送
- 冷凍便、別送、包装、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
日本の食文化として古くから食されてるタンパク源の「鯨」。
創業60年以上！老舗鯨加工専門店から「鯨」好きには絶品のセットをお届けします！
「美味しい鯨」をご家庭にてお召し上がりください♪
先代より受継いだ鯨の選別と独自のボイル加工後の素早い真空冷凍保存によって、
鯨独特の劣化（臭み）を失くしているので、鯨本来の旨味と甘みをお楽しみいただけます。
■鯨ベーコン
佐世保、老舗鯨店、自社工場にて厳選した若畝須一級の部位を塩味・ボイル加工仕上げております。
薄切りして、そのままポン酢・わさび醤油などでご賞味ください。
■さえずり（鯨の舌）
鯨の舌をボイル加工した珍味です。 お寿司屋さんで人気沸騰中！
小さめに薄切りして味ポン酢に、レモンの輪切れ・かいわれ大根など入れ5-10分漬け込んでそのままお召し上がり下さい。 お酒のつまみに最適です。
■尾羽鯨（おばいけ）
鯨の尾の部位を塩漬しそとがわの黒皮の部分を剥いで中の白いところだけを薄切りして、湯通ししております。
あっさりした柔らかさと歯ごたえを兼ね備えた昔懐かしい一品です。
ビールによく合います！
![【食感を楽しむ！】鯨 食べ比べ 3種 セット 300g（ 鯨ベーコン 100g・さえずり 100g・尾羽 100g）《小値賀町》【 中島（鯨）商店】 [DBM003] 鯨 クジラ くじら お祝い 特別 珍味 鯨 赤身 贅沢 15000円 以上](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20250225/spdd_97a2ec2526e7ac53e8fa1331453af0f70f0efc19.jpg)
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【こどもの夢かなえるプロジェクト】
活力と個性ある地域づくりのため、小値賀町の中学生や高校生が、町の課題解決策や振興策について様々な提案を挙げています。
小値賀町の未来を担う当事者であるこどもたちの提案に対し、それを形にすることで、何事にもチャレンジできる「ぎばる」人材を育成するために活用します。
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若いころ何度もお邪魔した小値賀の風景を思い出しながらクジラを戴きました。沿岸捕鯨はいまや文化遺産ですが、それでも歴史として記憶したいものです。このような品物がお礼品にあることはとても嬉しいです。もちろん、とっても美味しかったです。