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【6回定期便】月1回お届け！鯨の王道6種セット くじら 定期便 小値賀町 /中島（鯨）商店 [DBM008] 鯨 クジラ くじら お祝い 特別 珍味 鯨 くじら
寄附金額
89,000円
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くじら クジラ 煮物 珍味 お祝い 縁起物 おつまみ 料理
日本の食文化として古くから食されてるタンパク源の「鯨」。
創業60年以上！老舗鯨加工専門店から「鯨」好きには絶品のセットをお届けします！
「美味しい鯨」をご家庭にてお召し上がりください♪
先代より受継いだ鯨の選別と独自のボイル加工後の素早い真空冷凍保存によって、
鯨独特の劣化（臭み）を失くしているので、鯨本来の旨味と甘みをお楽しみいただけます。
■尾の身中トロ
限られた老舗鯨専門店に、割り当てられる希少部位。
■鯨ベーコン
佐世保、老舗鯨店、自社工場にて厳選した若畝須一級の部位を塩味・ボイル加工仕上げております。
薄切りして、そのままポン酢・わさび醤油などでご賞味ください。
■さえずり（鯨の舌）
鯨の舌をボイル加工した珍味です。 お寿司屋さんで人気沸騰中！
小さめに薄切りして味ポン酢に、レモンの輪切れ・かいわれ大根など入れ5-10分漬け込んでそのままお召し上がり下さい。 お酒のつまみに最適です。
■百ひろ
鯨の腸をボイル仕上げした珍味です。解凍後そのままポン酢・わさび醤油等でお召し上がりください。
■湯引き畝
水洗い解凍してそのまま酢みそ等でご賞味ください。
■煮しめ鯨
そのまま野菜などとあわせて煮込んでご賞味ください。
冬は白菜、大根、春はつわ、竹の子、夏はかぼちゃ、一年を通じてジャガイモなどを一緒に煮込むと美味しくお召し上がりいただけます♪
あっさりした柔らかさと歯ごたえを兼ね備えた昔懐かしい一品です。
ビールによく合います！
お礼の品について
容量
-
下記のお品を月1回、計6回お届けいたします。
1回目：尾の身中トロ（100g×2）
2回目：鯨ベーコンスライス（100g×2）・ぽん酢（20g）
3回目：さえずりスライス（100g×2）・ぽん酢（20g）
4回目：百ひろ（100g×2）・ぽん酢（20g）
5回目：湯引き畝（100g×2）・酢みそ（20g）
6回目：煮しめ鯨（120g×2）
※部位に合わせて調味料（ぽん酢もしくは酢みそ）をあわせてお届けいたします。
尾の身中トロ、煮しめ鯨には調味料は付いておりません。
【原料原産地】
捕鯨（国産）
【加工地】
長崎県佐世保市
消費期限
-
【賞味期限】
発送日から冷凍庫で1ヵ月以内。
アレルギー品目
-
事業者
- 中島（鯨）商店
お礼の品ID
- 5714741
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
お申し込み月の翌月より定期便の回数に応じて発送いたします。
＜注意事項＞
天候不順等により、発送時期が前後する場合がございます。
ご不在期間がありましたら、必ずお申込時に備考欄へのご入力をお願いいたします。
配送
- 冷凍便、定期便、別送、包装、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
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【こどもの夢かなえるプロジェクト】
活力と個性ある地域づくりのため、小値賀町の中学生や高校生が、町の課題解決策や振興策について様々な提案を挙げています。
小値賀町の未来を担う当事者であるこどもたちの提案に対し、それを形にすることで、何事にもチャレンジできる「ぎばる」人材を育成するために活用します。
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