熊本の味 純国産 馬珍味セット約200g

熊本の味 純国産 馬珍味セット約200g 馬肉 タレ付き

生レバーと生ハツのコラボでお届けします!
  • 冷凍便
  • 別送

寄附金額

15,000

在庫:あり

本場熊本でも大変貴重な純国産馬のみを使用しております。
生産から販売までを他社に移管することなく
全て手作業で行っております。

生レバーと生ハツのコラボ!
食感やそれぞれの持つ味わいの違いを是非、ご堪能下さい。


■産地
国産及び熊本県産
と畜場:株式会社熊本中央食肉センター(熊本県)

■原材料
・馬肉内臓(国産)
・タレ
ごま油(国内製造)、食塩、米発酵調味料、味醂、醸造酢(米黒酢)、梅酢加工品、醤油、魚醤、昆布エキス、かつおエキス/増粘多糖類、(一部に小麦、ごま、大豆を含む)

■保存方法
-18℃以下

■注意事項
・商品が到着したらすぐに冷凍庫にて保管してください。
・急激な温度変化はお肉の旨味を失ってしまいます。お急ぎでなければ、前日から冷凍庫から冷蔵庫へ移して、じっくりと一晩ほどかけて解凍してください。
・お急ぎの場合は、氷水で20~30分ほど浸けて頂き、冷蔵庫に2~3時間ほど入れて解凍してください。

■返礼品提供事業者
有限会社九州食肉産業

お礼の品について

容量

約200g タレ付

【商品詳細】
・国産 馬レバー刺身用100g
・国産 馬ハツ刺身用100g
・珍味専用タレ(塩ごま油) 10g×2個

消費期限

【賞味期限】
製造から180日
別途商品ラベルに記載

アレルギー品目

  • 小麦
  • 大豆
  • ごま

事業者

有限会社九州食肉産業

お礼の品ID

5795855

カテゴリー

> 馬肉
地域のお礼の品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

寄附確認後、60営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、90営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

配送

冷凍便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

工夫やこだわり

お客様の"ウマイ!!"のためだけに。
"肉質"と"さばきたて"にこだわります!自社牧場にて馬を肥育し、加工から冷凍処理に至るまでの期間を短くすることで鮮度を保っています。

本場熊本からの直送だから出来る新鮮な馬刺しをお楽しみください。

時期

お盆、年末年始等の繁忙期に関しましては、お申し込みやお問い合わせが集中する為、発送までに時間がかかる場合があります。

お礼の品に対する想い

熊本で馬刺しと云えば毎晩の晩酌のお供や、お祝いの席等、とても身近な食材です。
馬刺をきっかけに全国の食卓に馬肉が並ぶことを目標に、これまでの経験などを活用していきながら、より皆様に親しまれる馬刺や馬肉という食文化を提供していきます。

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