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【12/18入金分まで年内発送】【その時の旬をテリーヌで】五島列島 海のテリーヌ おまかせ6個セット 年内発送 年内 年末 年始【DRONTE=DODO】 [RBY001]
寄附金額
16,000円
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長崎県五島列島中通島。通称、上五島。
周囲を海で囲まれた自然豊かなこの島は、四季折々その時期のおいしい旬の魚がとれます。
季節は毎日少しづつ変わっていきます。海も日々、目まぐるしく動いていきます。
だから今日とれた魚が明日またとれるとは限りません。
出会えるのはその日その日の旬な魚たち。
離島の海は実にダイナミックに変化していくのです。
その季節を、その月を、その1日を、もっと言えばその一瞬をとらえて閉じ込める。今しか出会えない魚で今しか出来ないものを作る。
毎回同じものは用意できないかもしれません。でもいつも変わっていくからこその一期一会を楽しんでもらいたい。
そんな想いで魚の惣菜屋を始めました。
●海のテリーヌについて
五島列島の海でとれた魚を香味野菜やエリンギ、ハーブ、スパイス、オリーブオイルと共に練り込み、その時にとれる旬の食材と一緒に型に詰めて焼き上げました。
毎回3種類の味をご用意し、おまかせ6個入りのセットとなります。
一つおよそ80g。そのままでご賞味いただけます。
フライパンで軽く焼いていただくと香りが立ってなお良いです。お好みの野菜と共にパスタの具材として使っていただくのもおすすめです。
酸味との相性が良いのでサラダに使っていただくとドレッシングとよく合います。
また、サンドウィッチにすると最高です。
ベースにたっぷりと魚と野菜を使用している為、高たんぱく低カロリー。
保存料・添加物は使用していません。その時の旬を追いかけながら作っていくので、毎回ベースの魚とトッピングの食材の組み合わせが変わります。
【例】ブリとブロッコリー・カンパチとかぼちゃ・サバとパプリカ・飛魚とタコ等…
季節によって傾向はありますが、必ず決まったものが出来るわけではありません。
ですが、作る直前まで決まらないその不確定さを、移りゆく季節のほんの一瞬の旬を掴み取る感覚を楽しんでいただけたらと思っています。
五島の旬を詰めこんでじっくり焼いたテリーヌです。
テリーヌ 洋食 ディナー ランチ 小分け 五島 上五島 長崎 ギフト 贈答 プレゼント ドロンテ＝ドードー ドロンテ ドードー 年内発送 年内 年末 年始 正月
お礼の品について
容量
-
約80g×6個
魚は工房近くの漁港で水揚げされる魚をその都度仕入れています。
トッピングの野菜や魚介類は五島列島産にこだわって使っています。
【使用している食材】
上五島産の魚・玉ねぎ・ニンニク・生姜・エリンギ・オリーブオイル・白ワイン・卵・醤油・片栗粉・オレガノ・タイム・胡椒・ナツメグ・塩
上記に加えてトッピングの食材として五島列島産にこだわった旬の野菜やイカやタコなどの魚介類、場合によってはその食材に合わせたバターや砂糖の調味料やハーブとスパイス。
【原料原産地】
使用している魚とトッピングの野菜や魚介は全て五島列島産
【加工地】
新上五島町
消費期限
-
【賞味期限】
製造日より30日（要冷蔵）
アレルギー品目
-
常に使用しているのは「卵・大豆」でその他は仕入れ時によって変わります。
事業者
- DRONTE=DODO
お礼の品ID
- 5826835
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
お申し込みから1ヶ月以内
※2025年11月中の申込は、製造の都合により2025年12月1日より順次発送をさせていただきます。
ご了承ください。
【※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。
【年内発送】
12月18日までのご入金で年内に発送いたします。
※交通状況等により到着にお時間いただく場合がございますので、ご了承くださいませ。
配送
- 冷蔵便、別送、包装、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
■海のテリーヌ 12個入
■海のテリーヌとごちそうオイル漬
～豊かな自然が魅力の新上五島町～
島の大部分が国立公園に指定されており、その美しい自然と穏やかに流れる時間は訪れる人々を魅了します。
新鮮な魚介類、町内に自生するヤブツバキから作られた椿油、細くてコシが強い五島うどん、さつま芋ともち米で作る郷土菓子のかんころ餅など新上五島町ならではの返礼品を多数ご用意しております。
町内には、「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の構成資産として世界遺産に登録された頭ヶ島天主堂など全部で29の教会があります。美しい海も有名で夏には多くの人が海水浴に訪れます。
長崎県五島列島の北部に位置し、7つの有人島と60の無人島から構成される新上五島町。
長崎港、佐世保港から高速船で約1時間30分。博多港からもフェリーでお越しいただけます。皆様のお越しをお待ちしています。
平安時代には遣唐使船の寄港地として栄え、江戸時代には厳しい弾圧を受けたキリスト教徒が移り住んだ土地です。
2004年に若松町、上五島町、新魚目町、有川町、奈良尾町の5つの町が合併し、現在の新上五島町が誕生しました。
毎年、たくさんのご支援をいただきありがとうございます。
ふるさと納税を通して新上五島町の魅力を多くの方に知っていただけますと幸いです。
皆様からの寄附は、教育や福祉、産業の振興などに使用しています。
活用事例を一部ご紹介します。
～活用事例～
・文化財保護事業
・生徒用机・椅子事業
・離島甲子園事業
・藻場再生実験事業
・地域イベント活性化事業
・高齢者バス補助事業
こだわりポイントをご紹介
～豊かな自然が魅力の新上五島町～
島の大部分が国立公園に指定されており、その美しい自然と穏やかに流れる時間は訪れる人々を魅了します。
新鮮な魚介類、町内に自生するヤブツバキから作られた椿油、細くてコシが強い五島うどん、さつま芋ともち米で作る郷土菓子のかんころ餅など新上五島町ならではの返礼品を多数ご用意しております。
わたしたちがご案内します
町内には、「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の構成資産として世界遺産に登録された頭ヶ島天主堂など全部で29の教会があります。美しい海も有名で夏には多くの人が海水浴に訪れます。
こんなところで作っています
長崎県五島列島の北部に位置し、7つの有人島と60の無人島から構成される新上五島町。
長崎港、佐世保港から高速船で約1時間30分。博多港からもフェリーでお越しいただけます。皆様のお越しをお待ちしています。
わたしたちが歩んできた道
平安時代には遣唐使船の寄港地として栄え、江戸時代には厳しい弾圧を受けたキリスト教徒が移り住んだ土地です。
2004年に若松町、上五島町、新魚目町、有川町、奈良尾町の5つの町が合併し、現在の新上五島町が誕生しました。
わたしたちの想い
毎年、たくさんのご支援をいただきありがとうございます。
ふるさと納税を通して新上五島町の魅力を多くの方に知っていただけますと幸いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からの寄附は、教育や福祉、産業の振興などに使用しています。
活用事例を一部ご紹介します。
～活用事例～
・文化財保護事業
・生徒用机・椅子事業
・離島甲子園事業
・藻場再生実験事業
・地域イベント活性化事業
・高齢者バス補助事業
そのままでもトースターで温めても、すぐに食べられるので助かりました。お魚とお野菜の組み合わせが新鮮でどれもおいしかったです。また違う季節にも頼んでみようと思います。