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【旨味たっぷり】鯨2種セット 600g（塩赤身鯨 ハラミ浅漬け 300g 塩鯨炙り用脂筋肉 300g） くじら 食べ比べ 海鮮 肴 おつまみ/ 小値賀町 /中島（鯨）商店 [DBM011] 鯨 くじら 15000円 以上
寄附金額
17,000円
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日本の食文化として古くから食されてるタンパク源の「鯨」。
創業60年以上！老舗鯨加工専門店からお届けいたします。
鯨といえば、生のお刺身でお召し上がりになられることが多いもの。
しかし、この商品は一味違う「炙り用」のセットです！
＼お召し上がり方／
■塩赤身鯨 ハラミ浅漬け
赤肉（ハラミ） 辛塩漬けにすると、 旨味が流れてしまいますので、甘塩 （振り塩） で仕上げています。
厚みが無いので、斜めにスライスして生焼き（レア）にすると美味しくお召し上がりいただけます！
■塩鯨炙り用脂筋肉
お好みでふり塩をしフライパンや網などで生焼きにすると美味しくお召し上がりいただけます。
焼き上がったあとは、ハサミなどで食べやすい大きさにカットすると、お酒がすすむおつまみに◎
軽く焼くと筋が膨れて旨味が口いっぱいに広がります♪
鯨本来の旨味、脂筋の甘みをぜひお楽しみくださいませ！
お礼の品について
容量
-
下記のお品をお届けいたします。
■塩赤身鯨 ハラミ浅漬け スライス 300g 冷凍パック
■塩鯨 炙り用脂筋肉 スライス 300g 冷凍パック
【原料原産地】
商業捕鯨（国産）
【加工地】
長崎県佐世保市
消費期限
-
【賞味期限】
発送日から冷凍保存で1カ月以内
事業者
- 中島（鯨）商店
お礼の品ID
- 5855567
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご入金確認後、2週間以内に発送いたします。
＜注意事項＞
天候不順等により、発送時期が前後する場合がございます。
ご不在期間がありましたら、必ずお申込時に備考欄へのご入力をお願いいたします。
配送
- 冷凍便、別送、包装、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
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【こどもの夢かなえるプロジェクト】
活力と個性ある地域づくりのため、小値賀町の中学生や高校生が、町の課題解決策や振興策について様々な提案を挙げています。
小値賀町の未来を担う当事者であるこどもたちの提案に対し、それを形にすることで、何事にもチャレンジできる「ぎばる」人材を育成するために活用します。
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