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寄附状況
ひれ酒セット 4種 日本酒 ひれ酒用焼き鰭 10枚 ひれ酒用湯呑 ひれ酒用桝
寄附金額
14,000円
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お客様自身で簡単に、楽しみながらお店で飲むひれ酒を作れる、とらふぐの焼き鰭とお酒、湯呑のセットです。
こんがりきつね色に焼かれたふぐひれを、熱々の日本酒にひたしていただくひれ酒は一度飲んだら忘れられない味わいです。
■産地
熊本県産
■原材料
【日本酒】
米、米麹
・ひれ
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
■注意事項
・12月中の配送は天候や交通状況により、遅れが生じる場合がございます。
・商品が到着しましたら、冷蔵庫で保管して下さい。
・到着後はお早めにお召し上がり下さい。
・パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございます。ご了承願います。
■返礼品提供事業者
有限会社ふぐ乃おがわ
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お礼の品について
容量
-
・日本酒：300ml
・ひれ酒用焼き鰭：10枚
・ひれ酒用湯呑
・ひれ酒用桝
消費期限
- 別途商品ラベルに記載
事業者
- 有限会社ふぐ乃おがわ
お礼の品ID
- 5955139
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
工夫やこだわり
ふぐの中でも市場価値の高いとらふぐのひれだけを使用し、独自の手法にて焼き上げています。
そのため、ひれ酒独特の芳醇な香りと風味を存分に味わっていただけます。
関わっている人
両親が経営している熊本県天草市倉岳町にある小川水産直営店です。
長崎大学との共同研究で無毒のとらふぐとして特許を取得しており、稚魚から一貫生産された安心安全なとらふぐを使用しています。
環境
熊本市の中心部ですが、すぐ近くに水前寺成趣園や江津湖があり水がきれいな地域です。
そんな場所でお店を始めて二十六年になります。
時期
ふぐは冬の食べ物と思われている方が多いですが、当店は小川水産で育てたとらふぐを一年中変わらない品質で安定して提供できます。
お礼の品に対する想い
お客様自身でお店と同じように簡単に、楽しみながらひれ酒をつくれる、とらふぐの焼き鰭とお酒、湯呑のセットです。
作り方の説明書も同封しますのでご家庭でも楽しんでいただけたらと思います。
ふるさと納税でやりたいことや生まれた変化
多くの方が、「ふぐ料理は高級」「ふぐ料理は敷居が高い」と思われていますが、ふるさと納税を機に気軽に食べて頂けたらと思います。
これからもふぐを使った創作料理を考え、創っていきたいと思っています。