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寄附状況
みかんワイン BUSAIKU WINE 720ml
寄附金額
16,000円
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原料にぶさいく®ミカンを100％使用したプレミアムみかんワイン
完熟みかんをかわごとまるごと丸搾り。
その果汁を低温で発酵させ、濃厚なワインに仕上げました。
フローラルな香り＆果実感溢れる味わい。それでいてすっきりフルーティ。
この1本にぶさいくミカンを約35個も使用した贅沢なワインです。
飲み頃温度は10℃前後となります。
《おすすめペアリング》豚肉料理、猪肉(ジビエ)、モッツァレラチーズ、生野菜のサラダ、カルパッチョ、ガスパチョ、お寿司、アイスクリーム等
■産地
熊本県産
■原材料
温州みかん、酸化防止剤(亜硫酸塩)
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。（20℃以下推奨）
■備考(注意事項)
・ぶさいく®ワインは一切加熱処理を行っていない、こだわりの生詰ワインです。保管時の温度には十分にご注意ください。
・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
・お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
・飲酒運転は法律で禁止されています。
【地場産品に該当する理由】
区域内で生産されたみかんを100%使用し、区域内の製造所でワイン醸造されたもの（告示第5条第2号に該当）
■返礼品提供事業者
右田柑橘
■関連キーワード：ワイン みかんワイン 720ml 1本 お酒 さけ 酒 みかん 蜜柑 柑橘 温州みかん 熊本みかん 熊本県産 国産 常温
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
右田柑橘にしかできない日本一のみかんワインを！というテーマのもと、醸造委託先の熊本ワインさんとともにつくり上げたワインです。全国的にも珍しい100％みかんを発酵させてつくったワイン。低温発酵と選抜した酵母で香り立つ上品なワインに仕上げています。
栽培は家族とスタッフで力を合わせてやっています。また加工品の製造などは関連する会社の皆さんも現場に入っていただいて協働することで、クオリティの高い品質を目指しています。
この地域はずっと古くから（文献によると1000年以上も前から）、柑橘栽培の適地として活用されてきました。有明海の海沿いの寒暖差の小ささや反射する太陽光、そして金峰山系の湧水も美味しいみかんを栽培するための大切な要素となります。
古くは江戸時代から続く先祖代々続く農家で、五代目となります。戦後産業化されてからも、除草剤や強い農薬などは使用せず代々、その時代時代でこだわった栽培法を実践していきました。
近年、輸出にも取り組んでおり、世界に誇れるMADE IN KUMAMOTOのみかんを、これからも責任を持って作っていきたいと思っています。もっと多くの方にこの美味しさを届けるため、これまで以上に栽培現場から世界を見据え、改良を続けていきたいと思っています。
寄附者の方からのメッセージは大変嬉しいもので、いつもスタッフと共有しています。ここは耕作放棄地も増えてきている過疎地ですが、どうにか地域を残す為の道筋もなんとなくですが見えそうな気がしています。ふるさと納税は他のECなどと同様に、地方の産業構造にも一石を投じました。ふるさとや地域への想いや応援してくださる寄付者様のおかげで良い変化が生まれている実感があります。