ローストビーフ 低温真空調理 2.1kg

ローストビーフ 低温真空調理 2.1kg

長時間じっくり時間をかけて丁寧に焼き上げた自慢のローストビーフです。
  • 冷凍便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

24,000

在庫:あり

真空低温調理製法にて、長時間じっくり時間をかけて丁寧に焼き上げた自慢のローストビーフです。
ウェットエイジング(真空熟成)をかける事により、「柔らかさ」を向上させております。ソースがなじむようシンプルな味付けにしております。


■産地
オーストラリア産またはメキシコ産またはポーランド産またはニュージーランド産またはスペイン産

■加工地
熊本市

■原材料
牛肉(外国産)、粉末調味料(食塩、乳糖、コショー、その他)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に卵・乳成分・牛肉を含む)

■保存方法
保存温度-18℃以下で冷凍保存してください。

■注意事項
開封後はお早めにお召し上がりください。

■加工工程
原料トリミング⇒原料カット⇒味付け⇒真空包装⇒加熱調理⇒粗熱処理⇒冷却
以上の工程で返礼品を製造しており、全工程を熊本市内で行っています。

■関連キーワード
ローストビーフ 牛肉 肉 真空低温調理 ソース 加工品 食品 お取り寄せ

お礼の品について

容量

2.1kg(4~8P)
+西洋わさび付専用ソース:20P

消費期限

【賞味期限】
製造日より365日

アレルギー品目

  • 乳成分
  • 牛肉

事業者

お礼の品ID

6008225

カテゴリー

> 牛肉 > その他部位
> その他肉・加工品 > その他加工品
地域のお礼の品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

工夫やこだわり

低温にてじっくり調理することでしっとりさを実現し、安心安全な真空調理製法にて仕上げております。

環境

解凍・カット方法
1.食べる前に冷蔵庫へ入れゆっくり解凍してください。
※半解凍の状態だとカットがしやすくなります。
2.シワ状に見える肉の繊維の向きを確認し、繊維を断ち切るようにカットします。

ローストビーフ 低温真空調理 2.1kg
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