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寄附状況
川尻刃物 菜切り包丁
寄附金額
29,000円
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川尻包丁は、地金に鋼をはさむ技法「割込み鍛造」でつくります。
特徴は切れ味が鋭く、末長く愛用できることです。
菜切り包丁は、刃先が四角で尖っていません。
肉類にも野菜を切る際にも最適な包丁です。
【寸法】 刃渡り160mm 柄の長さ140mm
【数量】 １本
※冷凍食品は、解凍してからお使いください。
※製作にあたって、お申込日から１か月程度頂戴いたします。
■返礼品提供事業者
くまもと工芸会館
【重要】【熊本市内にお住まいの方へ】
平成29年4月1日付けの総務省からの通知を踏まえ、市内にお住まいの方に対して、「城主証・城主手形」や
体験型の感謝の品以外の感謝の品の進呈は、現在行っておりませんので、予めご了承願います。
【地場産品に該当する理由】
本市で製造の100％を行っている伝統工芸品。（告示第5条第3号に該当）
お礼の品について
容量
-
包丁×1本
刃渡り160mm 柄の長さ140mm
事業者
- くまもと工芸会館
お礼の品ID
- 6054958
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
川尻刃物 菜切り包丁
川尻包丁は、地金に鋼をはさむ技法「割込み鍛造」でつくります。
特徴は切れ味が鋭く、末長く愛用できることです。
菜切り包丁は、刃先が四角で尖っていません。
肉類にも野菜を切る際にも最適な包丁です。
【寸法】 刃渡り160mm 柄の長さ140mm
【数量】 １本
【ご注意】
・ 冷凍食品は、解凍してからお使いください。
・ 製作にあたって、お申込日から１か月程度頂戴いたします。
川尻刃物
川尻包丁は、今から６５０年程前、薩摩の刃工「波平(なみのひら)行安(ゆきやす)」が、焼入れに使う良質の水を求めて各地を訪ね歩き、川尻の水を得て鍛冶を始めたのが起源と伝えられています。
現在では、その伝統技術を継承し、家庭用の包丁や鎌、鍬などがつくられています。
川尻包丁は、地金に質の良い鋼をはさむ「割込み鍛造」という伝統技法でつくります。
野菜や肉など用途に応じた家庭用の包丁やナイフなどがあります。