中島鯨商店 鯨

【お手軽!】 さしみ鯨 赤身ブロック 200g前後×2パック 【中島(鯨)商店】 [DBM012] 鯨 クジラ 鯨肉 贈答用 くじら おつまみくじら 鯨肉 くじらの希少部位 鯨希少部位 鯨 くじら 1万円 以上

【お手軽!】食べやすいさしみ鯨。
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寄附金額

12,000

在庫:あり

日本の食文化として古くから食されてるタンパク源の「鯨」。
創業60年以上!老舗鯨加工専門店からお届けします。

先代より受継いだ鯨の選別と独自の加工後の素早い真空冷凍保存によって
鯨独特の劣化(臭い)を失くしているので、刺身でおいしくいただけます。

鯨の赤身はマグロに匹敵するほど濃厚な味わいです。

お好みのサイズにカットして鯨の味をお楽しみください。

くじら クジラ 鯨肉 赤身肉 お刺身 ブロック肉 おつまみ 贈答 肴 長崎県

お礼の品について

容量

鯨 赤身ブロック 200g前後×2パック

【原料原産地】
長崎県産

【加工地】
長崎県産佐世保

消費期限

【賞味期限】
発送日から冷凍保存で1カ月以内

事業者

中島(鯨)商店

お礼の品ID

6116693

カテゴリー

魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝

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懐かしい鯨と、心の交流

関東のものは給食にクジラ肉がでていました。鯨の竜田揚げでその思い出が深くあり、また千葉の和田浦という捕鯨で有名な町にクジラ肉を食べに行った時の思い出があり、家で食べられないかと、お礼の品に選びました。おさしみで食べる自信がなく、1パックはステーキ、2パックの半分は竜田揚げにしました。お刺身用なので、あわなかったかもしれませんが、給食やお店で食べたような味にはならなく、焼き具合なども関係しているのかもしれません。小賀値町のレストラン(和食)が東京の日本橋にあるようなので、そこに今度食べに行こうかと思いました。ただ、その店では鯨料理は焼き物、揚げ物がないようです。             また、小賀値町は捕鯨の島としても有名なのは聞いたことがありますので、小賀値町のお店から届くのを期待していましたが、佐世保の鮮魚店からでした。小賀値町でとれた鯨をこのお店で加工しているのでしょうか。小賀値町は応援したい町ですので、次回は別のものの返礼を見てみたいと思います。配達の時に町役場の方にメールで問い合わせをしたときに、わたしが申し込んだときのメッセージを読んでくださっており、その返礼のメッセージがあり、うれしかったです。再度お礼を書きたかったのですが、何度も申し訳ないので、お返事をしませんでした。小さい町だからこその対応だと思いました。品物云々ではなく、島の町との交流ができたことが一番の返礼だと思いました。