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寄附状況
熊本県産 丸ごと 豚 タン 約1kg （約250×4） 極上 焼肉 豚肉 肉
寄附金額
18,000円
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豚肉を専門に扱う、当店ならではの豚タン。希少部位のタン下も一緒に。
お店で一番人気、県外のお客様からもご要望を多くいただく「豚タン」をご家庭でお好みに合わせてお召し上がりください。
・脂の乗った極上タンの「タン元」
・しっかり歯応えでお肉を感じれる「タン先」
・一頭から50gほどしか取れない希少部位「タン下」
タン下（ゲタ）は、噛めばかむほど味わい深く、お店では数量限定で出しており、この部位だけご注文されるお客様も多い人気の部位となります。
<実はヘルシー>
実は、牛よりも脂質が少なめでもたれづらく、お母さんお父さんにもおすすめ。
臭みもなく、豚タンは牛に比べ、やわらかいのが特徴です。
どの部位も牛肉や鶏肉とはまた違った、柔らかくてジューシーで多種多様な食感をお楽しみいただけます。
<調理方法>
シンプルに塩でお召し上がりください。
レモンでさっぱり味付けも大変美味しくお召し上がりいただけます。
ネギをトッピングするのもおすすめ！
様々なアレンジ料理にお使いいただくことが可能です。
特にタン先をコトコト煮込んだシチューは、柔らかく絶品です。
また、安全性には最も気をくばり、仕入れたその日のうちに処理し、新鮮な状態のものをお届けいたします。ぜひともご賞味くださいませ。
■産地
熊本県産
■保存方法
冷凍保管してください。
■備考（注意事項）
・返礼品が到着しましたら、そのまま冷凍庫に保管ください。
・一度解凍したものは再凍結されないようご注意ください。
・返礼品解凍後は、お早めにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
さんちーむす
【地場産品に該当する理由】
区域外で仕入れた豚を区域内の屠畜場で屠畜し、屠畜された豚肉を区域内で枝肉加工（食肉）した豚肉（告示第5条第3号に該当）
■関連キーワード：タン元 タン下 豚タンお肉 にく シチュー
お礼の品について
容量
- 約1kg（約250g×4）
消費期限
- 賞味期限：製造日から30日
アレルギー品目
-
事業者
- さんちーむす
お礼の品ID
- 6199636
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
お届けしたい想いがあるからこそ!!
以前はイタリアンバルで働いており、国内外の食材に触れる機会が多く、食材の活かし方はこの時学びました。
全国あらゆる食材を扱っていたのですが、中でも豚の可能性は、料理人でも非常に重宝するほど多岐に活かせる食材です。
豚で食べれないのは「鳴き声と影」と表現しており、本当に使えない部位がないほどの食材です。
開業したら、豚の専門店にしようと決めていました。
今回、お届けするのは、一番人気の「豚タン」です。
自ら、「企画開発・選定・処理」すべての工程を行い自信をもってご提供いたします。
寄附者のみなさまにお喜びいただけると幸いです。
美味しく召し上がっていただくこと。それがさんちーむの想いです。
実は、本品の企画段階では、極上タンであるタン元だけに厳選した方がいいのではないかと悩んでいました。
極上タンだけの方が喜んでいただけるんじゃないかと考えていたからです。
しかし、実際に足を運んでくださるお客様からは「極上タンだけだと飽きが来るんだよね。タン先をお願い。」「タン下を食べたい！」という声が非常に多く、当初は外していた「少し歯応えのあるタン先」や「希少部位のタン下」を入れることに決めました。
また、カットするか丸ごと一本をお届けするかも非常に悩みました。
当初はカットをすることで寄附者の皆様の調理の手間を減らせると考えていたのですが、逆に丸ごと一本を返礼品とすることに決定しました。
あえてカットをしないことで鮮度落ちを防ぎ、寄附者の皆様のお好みの厚さでお召し上がりいただけるお品となりました。
本品が皆様のお食事を彩る一品となれば幸いです。
より一層の味の研磨に勤しんで参ります。
ぜひ、寄附を機会にお近くに来られた際は、お立ち寄りください。
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こだわりポイントをご紹介
お届けしたい想いがあるからこそ!!
以前はイタリアンバルで働いており、国内外の食材に触れる機会が多く、食材の活かし方はこの時学びました。
全国あらゆる食材を扱っていたのですが、中でも豚の可能性は、料理人でも非常に重宝するほど多岐に活かせる食材です。
豚で食べれないのは「鳴き声と影」と表現しており、本当に使えない部位がないほどの食材です。
開業したら、豚の専門店にしようと決めていました。
わたしたちの想い
美味しく召し上がっていただくこと。それがさんちーむの想いです。
実は、本品の企画段階では、極上タンであるタン元だけに厳選した方がいいのではないかと悩んでいました。
極上タンだけの方が喜んでいただけるんじゃないかと考えていたからです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
より一層の味の研磨に勤しんで参ります。
ぜひ、寄附を機会にお近くに来られた際は、お立ち寄りください。