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【厳選希少部位】【A4～A5】長崎和牛ミスジステーキ 約500g（100g×5p）【株式会社 MEAT PLUS】 [QBS030] 冷凍 ステーキ ミスジ みすじ 希少部位 ブランド牛 長崎和牛 国産 和牛 / 長崎県 佐々町
寄附金額
17,000円
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長崎和牛とは？
複雑な海岸線を持つ半島や離島からなる長崎県で、長崎和牛生産者登録制度に登録した生産者が肥育を目的として生産した和牛の総称。夏は比較的涼しく、冬は比較的暖かい、恵まれた自然環境の中で、1頭1頭が丹精と愛情を込めて育てられています。
肉本来の旨みを持つ赤身と、まろやかな味わいの脂身が絶妙なバランス。柔らかな食感、ジューシーで脂の口溶けがたまらない長崎和牛。厚切り肉ならステーキなどシンプルに、薄切り肉ならしゃぶしゃぶやすき焼きなど、肉の旨みが味わえる食べ方がおすすめ。
ミスジは牛の肩甲骨から手首までの部分にある肉。主に牛の肩（ウデ）の肩甲骨の内側にくっついている部分を差します。該当の部位に3枚の筋が入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになったといいます。
この部分はふだんあまり動かさないため、やわらかい肉質が特徴。うでの部位では1番霜降りが入る部分です。赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎずくどくない味わい。牛1頭から取れる量は2～3kgと希少性が高く、幻のお肉ともいわれています。
ミスジは融点（食肉の脂肪が溶け始める温度）が低いので、口の中でとろけるようで、歯切れのよいあっさりとした食感です。肉質もよく味がしっかりしており、甘みと風味を堪能できる濃厚な味わいで、霜降りのなかでも格別なおいしさ。ロースやモモとは違った別世界の味を堪能できます。
１枚ずつ真空パックにしてお届け致しますので使い勝手抜群！
一つ一つ手切りしており、物によって多少の形・重さの不揃いが出ます。ご了承ください。
お礼の品について
容量
-
牛ミスジ：約500g（100g×5p）
【原料原産地】
長崎県
消費期限
-
【賞味期限】
発送日より3ヶ月
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社MEAT PLUS
お礼の品ID
- 6250808
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご入金確認後、1～2週間ほどでお届けいたします。
※仕入れ状況により、予定よりもさらにお時間いただく場合がございます。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
![【厳選希少部位】【A4～A5】長崎和牛ミスジステーキ 約500g（100g×5p）【株式会社 MEAT PLUS】 [QBS030] 冷凍 ステーキ ミスジ みすじ 希少部位 ブランド牛 長崎和牛 国産 和牛 / 長崎県 佐々町](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20250611/spdd_3d22f11f487d5009a1bc437f9374e875e46e0cf9.jpg)
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どの部位も、容量も揃っております！
定期便もございます！
上質な【A4～A5】赤身の肩肉と脂の甘味が特徴のバラ肉を使用。その日仕入れた牛肉の中から、いい部位だけを厳選してお届けいたします。
普段使いにうれしい切り落としを500ｇパックに小分けしておりますので、使い勝手抜群。牛肉本来の旨みの深さと味わいを是非お楽しみ下さい！
創業以来、高い品質と安全性を重要視してきました。あなたの暮らしに“Plusの喜びと感動”
九州から人気でおすすめの返礼品をお届けいたします！炒め物、カレー、牛丼、煮込み料理など、普段使いに便利な切りおとしを小分けパックでお届け。
お客様に少しでも喜んで頂けるように、お肉のプロが厳選した長崎和牛をオリジナルBOXにお入れして、心を込めて丁寧にお届け致します。肉本来の旨みを持つ赤身と、まろやかな味わいの脂身が絶妙なバランス。柔らかな食感、ジューシーで脂の口溶けがたまらない長崎和牛。厚切り肉ならステーキなどシンプルに、薄切り肉ならしゃぶしゃぶやすき焼きなど、肉の旨みが味わえる食べ方がおすすめ。
こだわりポイントをご紹介
上質な【A4～A5】赤身の肩肉と脂の甘味が特徴のバラ肉を使用。その日仕入れた牛肉の中から、いい部位だけを厳選してお届けいたします。
普段使いにうれしい切り落としを500ｇパックに小分けしておりますので、使い勝手抜群。牛肉本来の旨みの深さと味わいを是非お楽しみ下さい！
わたしたちがご案内します
創業以来、高い品質と安全性を重要視してきました。あなたの暮らしに“Plusの喜びと感動”
九州から人気でおすすめの返礼品をお届けいたします！炒め物、カレー、牛丼、煮込み料理など、普段使いに便利な切りおとしを小分けパックでお届け。
わたしたちの想い
お客様に少しでも喜んで頂けるように、お肉のプロが厳選した長崎和牛をオリジナルBOXにお入れして、心を込めて丁寧にお届け致します。肉本来の旨みを持つ赤身と、まろやかな味わいの脂身が絶妙なバランス。柔らかな食感、ジューシーで脂の口溶けがたまらない長崎和牛。厚切り肉ならステーキなどシンプルに、薄切り肉ならしゃぶしゃぶやすき焼きなど、肉の旨みが味わえる食べ方がおすすめ。