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寄附状況
ばんせいソーセージ 5種10点セット【A80】 合計1120g 詰め合わせ
寄附金額
17,000円
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・あらびきソーセージ：
十勝産豚肉本来の味を活かし、しっかりとした甘味がありジューシーな味わいです。
・辛口ソーセージ：
絹引きにすることで口あたりがよく、ほど良い辛さに仕上げてあります。
・チーズソーセージ：
2種類のチーズをブレンド。口の中にとろっと広がり味わい深く仕上げました。
・ピルカソーセージ：
行者にんにく入りのオリジナルソーセージ。風味が口の中に広がります。
・フランクフルト：
豚肉の脂を入れることで肉汁があふれるジューシーな食べ応えがある一品です。
■原材料名
◆あらびきソーセージ
豚肉（とかち産）、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）
◆辛口ソーセージ
豚肉（とかち産）、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）
◆チーズソーセージ
豚肉（とかち産）、食塩、ナチュラルチーズ、プロセスチーズ、澱粉、香辛料、糖類（砂糖、ぶどう糖）、植物性タンパク、卵粉末/リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C）、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、ベニコウジ色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・豚肉・大豆を含む)
◆ピルカ（行者ニンニク）ソーセージ
豚肉（とかち産）、行者ニンニク、食塩、澱粉、香辛料、糖類（砂糖、ぶどう糖）、植物性たん白、卵粉末/リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Na）、ベニコウジ色素、香辛料抽出物、（一部に卵・小麦・豚肉・大豆を含む）
◆フランクフルト
豚肉（とかち産）、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）
■保存方法
要冷蔵
お礼の品について
容量
-
・あらびきソーセージ（5本入り） 100g×2パック
・辛口ソーセージ（5本入り） 100g×2パック
・チーズソーセージ（5本入り） 100g×2パック
・ピルカソーセージ（5本入り） 100g×2パック
・フランクフルト（2本入り） 160g×2パック
合計：1120g
消費期限
- 賞味期限：発送日から7日程度
アレルギー品目
-
◆あらびきソーセージ、辛口ソーセージ、フランクフルト：豚肉（同じ製造ラインでは、小麦・卵・乳成分・一部に大豆を含む製品を製造しています。）
◆ピルカソーセージ：卵・豚肉（同じ製造ラインでは、小麦・卵・乳成分・一部に大豆を含む製品を製造しています。）
◆チーズソーセージ：乳・卵・豚肉・一部に大豆を含む。（同じ製造ラインでは、小麦・卵を含む製品を製造しています。）
事業者
- 音更町物産協会
お礼の品ID
- 6331611
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、60営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
※本返礼品は、木曜日または金曜日の発送となります。
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
■備考（注意事項）
※障がい者福祉サービス就労継続支援B型事業所の利用者と職員が心をこめて製造しています。基本的には少量生産を行っており、お待ち頂く場合があります。予めご了承ください。
※賞味期限の関係上商品到着後はお早めにお召し上がりください。
※添加物を極力抑えている関係上、賞味期限が一般的に販売しているものと比べると短くなっていることをご理解ください。
■製造者
社会福祉法人 音更晩成園
デイセンターばんせい食肉加工場
■関連キーワード
セット ソーセージ フランクフルト 食べ比べ 惣菜 おかず おつまみ 豚肉 加工肉 肉 お肉 音更 音更町 北海道
■地場産品に該当する理由
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの（総務省告示第179号第5条第3号に該当）
工夫やこだわり
北海道十勝産豚肉100%を使用。
賞味期限は発送日から7日前後と一般的な商品より短いですが、皆様に安心・安全な美味しいソーセージを届けたいという気持ちから、添加物については極力抑えて製造しています。
関わっている人
「デイセンターばんせい」は、障がい福祉サービス就労継続支援B型の事業所です。
作業訓練としてソーセージ・ハム・ベーコン等の食肉加工を利用者と職員が行っています。
利用者への工賃は食肉加工品販売の売り上げから支払われています。
環境
音更町は日本の食糧基地といわれる十勝平野の中心に位置する畑作の町。
清く豊かな水と緑に囲まれ、爽やかな風とたわむることのできる牧歌的な環境で食肉加工を行っています。
製造工程は昔ながらの製法で肉処理にて細かな筋を丁寧に取り除き、燻煙・釜ゆで・冷却の工程を一つずつ手作業で行っています。
時期
平成26年よりデイセンターばんせいの障がい者福祉サービス就労継続支援B型事業としてソーセージ・ハム・ベーコンの製造を行っておりますが、古くは昭和40年、同法人施設入所支援晩成学園の歴史と共に、利用者と職員が共に畑作や養豚・七面鳥の飼育、加工・養魚を作業活動とし行ってきた過程で新たな作業活動の一環として取り組みを開始し、作業活動を実践していく中から勤労に対する意識を高めていけるように支援し継続されている事業です。
お礼の品に対する想い
障がい者福祉サービス就労継続支援B型事業所の利用者と職員が、たくさんの方に味わってもらいたいという気持ちで一生懸命作っているソーセージです。
美味しく食べていただくことで携わる人みんなが幸せになれるソーセージです。
賞味期限について、いままで通り添加物を極力抑えた製造内容は変えずに包装材料の見直しや科学的根拠の食品検査を行いながら資源を無駄にすることなく、安全で安心できるソーセージを作り「おいしい」と喜んでもらえる笑顔を増やしていきたいです。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
寄附者の方と直接お会いすることがないため、今まで以上に製品管理を心掛けるようになりました。
また、美味しく食べていただくために保存法やおすすめの食べ方などをわかりやすく発信しています。