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寄附状況
【少年チーズケーキS】濃厚 チーズケーキ 約330g ギフト 冷凍 スイーツ デザートケーキ
寄附金額
9,000円
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ー大地の恵みと職人のこだわりが織りなす、至福のチーズケーキー
チーズケーキグランプリ2024「グランプリ受賞」presents ユナイテッドトヨタ熊本
熊本の豊かな大地が育んだこだわりの素材で作る「濃厚なチーズケーキ」です。
濃厚なクリームチーズと風味豊かな熊本県産ヨーグルト、菊池市泗水で育まれたつづき鶏卵さんの「にんにく卵」をふんだんに使用し、リッチで深い味わいと後味の爽やかさ、上品な甘さが特徴です。隠し味に塩麹を使い、日本の食文化に根付いた発酵食品の掛け合わせですっきり食べられる口当たりで、もたれづらい美味しさを追求しました。
どこか懐かしい味わいの中に、新しい発見があるような、そんな思いを込めて仕上げました。
■製造地
熊本県熊本市
■原材料名
クリームチーズ（北海道産）、ヨーグルト（熊本県産）、牛乳（熊本県産）、卵（熊本県菊池市：つづき養鶏場のにんにくたまご）、グラニュー糖、発酵バター（北海道産）、ホワイトチョコレート、蜂蜜、コーンスターチ、塩麹、バニラビーンズ/安定剤、酸化剤、香料（一部に乳成分、大豆、卵を含む）
■保存方法
冷凍保管してください。解凍後は、速やかに冷蔵庫で冷蔵ください。
■備考（注意事項）
●返礼品が到着しましたら、そのまま冷凍庫に保管ください。
●返礼品解凍後は、お早めにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
さんちーむす
■関連キーワード
お菓子 スイーツ ケーキ 冷凍 デザート おやつ 洋菓子 ケーキ ギフト アイスケーキレア チーズケーキ フォンダンチーズケーキ 熊本県 熊本市
■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工･製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため（告示第5条第3号に該当）
お礼の品について
容量
- 約330g（5.5cm×13.5cm×4cm）
消費期限
- 【賞味期限】到着から冷凍90日（解凍後3日以内）
アレルギー品目
-
事業者
- さんちーむす
お礼の品ID
- 6491054
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
⼤地の恵みと職⼈のこだわりが織りなす、⾄福のチーズケーキ
チーズケーキグランプリ2024「グランプリ受賞」presents ユナイテッドトヨタ
熊本の豊かな⼤地が育んだこだわりの素材で作る「濃厚なチーズケーキ」です。
濃厚なクリームチーズと⾵味豊かな熊本県産ヨーグルト、菊池市泗⽔で育まれたつづき鶏卵さんの「にんにく卵」をふんだんに使⽤し、リッチで深い味わいと後味の爽やかさ、上品な⽢さが特徴です。
隠し味に塩麹を使い、⽇本の⾷⽂化に根付いた発酵⾷品の掛け合わせですっきり⾷べられる⼝当たりで、もたれづらい美味しさを追求しました。
どこか懐かしい味わいの中に、新しい発⾒があるような、そんな思いを込めて仕上げました。
「少年チーズケーキS」は 、全て真⼼を込めて丁寧に作り上げた⼿作りのチーズケーキをご提供しています。私たちがお届けしたいのは、単なるチーズケーキだけではありません。「元気」と「勇気」も⼀緒に届けたいと思っています。
みなさんの⽇常に少しでも笑顔をお届けできたらと願いながら、⽇々チーズケーキ作りに励んでいます。⼦供の頃のワクワクやひたむきさを、このチーズケーキで伝えられたらと思っています。
チーズケーキが苦⼿な⼈でも⾷べやすいように、⼤⼈から⼦供、お年寄りまで、誰でも楽しめるように⼯夫しました。ぜひ少年チーズケーキをご家族皆さんでご賞味ください。
⾷べ⽅も3パターンご⽤意しており、「⼀度で三度おいしい」チーズケーキをぜひお試しください。
「奥ゆかしい深みと豊かなコク、熊本県産ヨーグルトの爽やかな酸味」
深みやコクは、後味重く感じるものです。満⾜感もある⼀⽅で、もたれる感じも残ってしまいます。濃厚だけどすっきりした後味を実現するための試⾏錯誤は1年以上の時間がかかりました。
満⾜感を残しながら後味を爽やかにするヒントは、⽇本の⾷⽂化に根付いた発酵⾷品にありました。濃厚なクリームチーズ・芳醇な発酵バター・味の深みを出す塩麹が旨味を強くし、熊本県産のコクある爽やかなヨーグルトが軽い⼝当たりを実現しました。
濃厚だけどすっきり後味の実現まで1年弱、そこから商品化までさらに時間がかかりましたが、いまでは多くの⽅が直接お店に⾜を運んでくださります。
諦めず、こだわりを追求することの⼤切さを学ばせていただきました。
「ケーキ屋さんのチーズケーキより美味しい」がはじまり
フレンチへの憧憬から、フランス料理に携わりながらパティシエの勉強をし、結婚式場などの経験を経て、いまにいたります。
⼦供の頃に⺟に⾔われた「ケーキ屋さんのチーズケーキより美味しい」の⼀⾔がきっかけでチーズケーキ屋を⽴ち上げることにしました。
少年の頃のひたむきで無垢な、真っ直ぐな気持ちを忘れないように「少年」を屋号につけ、本当に美味しく⾷べてもらいたい、熊本の銘菓を⽬指したい、皆が知るスイーツを⽬指す、名前が残る商品、感動する味を実現したいという想いを胸に、⽇々チーズケーキ作りに励んでいます。
「熊本の素材を活かしたチーズケーキ」
熊本は、豊かな⾃然に恵まれた地域です。
阿蘇⼭をはじめとする⼭々から湧き出る清らかな⽔と、肥沃な⼤地が、美味しい農産物を育んでいます。この恵まれた環境の中で育まれた素材を、最⼤限に活かしたチーズケーキをご堪能ください。
「皆様のご⽀援を未来へ繋いで」
皆様からのふるさと納税によるご⽀援は、熊本の酪農家や⽣産者を応援し、地域の活性化に繋がります。また、より多くの⽅に熊本の素晴らしい⾷材や商品を知っていただくきっかけにもなると考えています。皆様のご⽀援が、熊本の⾷⽂化を守り、未来へと繋ぐ⼒となります。
これからもご⽀援ご鞭撻のほど、何卒よろしくお願いいたします。
熊本市関連のお礼の品
SNSでみかけて寄付しました。安くはないですが、この味を知ってしまうと戻れません。自分への最高のご褒美になりました。