【西麻布 香港で10年連続一つ星懐石料理】麻布さおとめ 世界で美食家を虜にしてきた技【浜中町コース】お食事券2名様_H0044-004
寄附金額
278,000円
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~西麻布の名店「麻布さおとめ」のお食事券~
~香港でミシュランの星を10年獲得し続けた匠の和食道~
北海道浜中町の特産品を贅沢に使用したフルコースお食事券(2名様分)を返礼品としてご用意いたしました。
本コースは、店主五月女氏自らが浜中町の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材を活用した特別なコースです。
華やかな西麻布の大通りの一本裏道、住宅街の路地裏にひっそりと佇む【麻布さおとめ】。
世界各地で活躍してきた料理人五月女氏が、繊細さを感じる芸術的な懐石料理でおもてなしいたします。
見た目や香りも大事にする演出に舌を唸らせること間違いなしです。
独自の手法が光る料理の数々をお楽しみください。
お礼の品について
容量
-
・【西麻布 一つ星懐石料理】麻布さおとめ 世界で美食家を虜にしてきた技【浜中町コース】お食事券2名様分
【お品書き】
【前菜①】柿白和え松の実 ジュレ掛け
【前菜②】松茸茶碗蒸し ぎんなん
【前菜③】浜中町産毛蟹 キャビア
【前菜④】鮑 肝ソース
【椀】浜中町産ホタテ真丈と舞茸 柚子
【造り】カツオ塩たたき トロ薄造り 浜中町産キンキ炙り
【すし】トロ、鯛、浜中町産北寄貝、浜中町産雲丹
【進肴】フカヒレ
【主菜①】浜中町産浜中黒牛と栗蒸し餡
【主菜②】浜中町産浜中黒牛すき焼き
【土鍋飯】季節の炊き込み飯2種類
【甘未】季節の甘未
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。
消費期限
- 利用期限:発行日から一年間(12月は利用不可)
事業者
- 株式会社 Country Crossing
お礼の品ID
- 6279639
カテゴリー
-
イベントやチケット等 > お食事券
地域のお礼の品
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附申込確認後、7営業日以内に電子メールにてお送りいたします。
※電子チケットを送付いたしますのでご登録のメールアドレスにお間違いがないかご確認ください。
※電子メールに【予約専用お電話番号(お問い合わせ時間:11時〜17時)】を記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
配送
- 常温便
お礼の品に関するお問い合わせ先
■店主 五月女 広之氏
1957年生まれ、栃木県出身。高校卒業後、寿司職人として「銀座 久兵衛」へ。
「ホテルオークラ・アムステルダム」の日本料理レストラン「山里」やロンドンの「辰宗」、「NOBU」など、海外の超一流店での活躍。
一時帰国の際には「菊乃井」や「分とく山」などの名店で包丁を握るなど、自身の料理のスタイルに磨き上げる。
香港では「Kaiseki Den」で、和食店として初めてミシュランの星を獲得し、
10年に渡って星を取り続けた。2020年10月、西麻布に自身のお店「麻布さおとめ」をオープン。
【店舗詳細】
●営業時間
Dinner / 18:00~22:00
※こちらの食事券は、ディナータイムのみご利用いただけます。
●定休日
日曜日 ※不定休あり
●アクセス
東京都港区 最寄り駅:六本木駅 ※徒歩7分
【予約方法】
1.ご来店希望日の10日前までに予約専用のお電話番号(電子メールに記載)から直接ご予約をお願いいたします。
2.お電話で予約の際に、「浜中町にふるさと納税をした」とお伝えいただいた上で、コース料理の内容と人数をお伝えください。お連れ様がいらっしゃいましたら、お連れ様のふるさと納税の有無と人数も添えてご予約いただきますようお願いいたします。
【注意事項】
※こちらの食事券は、ディナータイム(18:00~22:00)のみご利用いただけます。
※ご利用可能店舗は「麻布さおとめ 西麻布店」のみとなります。
※ご予約はお電話でのみ受け付けております。(ご寄付確認後に送付する電子メールに「ご予約専用電話番号」を記載しております)
※お連れ様が寄附者様でない場合は、お連れ様は本コース寄附者様のお食事内容と同じとなります。
※季節や仕入れ状況などにより、予告なくメニューが変更になる場合がございます。
※お品書き以外のメニューは、寄附者様ご負担となります。
※ご予約状況により、ご希望に沿えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※期間限定チケットとなります。期限外でのご利用は出来兼ねます。
※ご来店の際、電子チケットの画面又はプリントアウトしたもののご提示をお願いする場合があります。
※お食事券の払い戻しなどは出来兼ねます。
※ご予約の変更はご来店の7日前までにお願いいたします。7日前を過ぎての変更及び、キャンセルはチケット失効となりますのでご注意ください。
※現金とのお引替え、転売はできません。
※写真はイメージです。













北海道の東端、雄大な太平洋に面した自然豊かなまち・浜中町。
自然が織りなす雄大な景観は、四季ごとに表情を変え、訪れる人の心を豊かに満たします。
霧多布岬の夕日や野生動物との出会いを楽しみながら、地元で育まれた上質な生乳や霧多布牛、浜中ホエイ豚といった極上の味わいも堪能できる町です。

北海道浜中町は、太平洋の大海原と湿原が織りなす雄大な自然と文化が息づくまちです。霧多布湿原や霧多布岬では、四季折々の絶景を満喫できます。野生動物との出会いやモンキー・パンチ先生ゆかりのスポットなど、歴史や文化も魅力。カヌーやキャンプなど自然の中でのアクティビティも充実。雄大な景色と多彩な体験が揃う浜中町で、心に残る特別な時間を過ごしてみませんか。

北海道浜中町は、太平洋の新鮮な海の幸と豊かな大地の恵みにあふれたまちです。
特に、濃厚なウニやぷりぷりのタコなどの海産物は格別の味わい。
また、ハーゲンダッツの原料として知られる上質な乳牛が育つ牧場も広がり、海と山、両方の恵みを楽しめます。
漁や牧場の最盛期には、活気ある風景と自然の美しさを同時に体感できる、魅力あふれる町です。

春: 霧多布湿原や浜中町の海岸沿いには色鮮やかな花々が咲き誇り、穏やかな景色を楽しめます。
夏: 澄んだ海でのカヌー体験やキャンプ、釣りなどアウトドアアクティビティが盛んです。
秋: 野生動物の観察や紅葉に染まる湿原散策が人気で、自然の息吹を感じられます。
冬: 雪化粧した霧多布岬や湿原の幻想的な風景が広がり、静かでロマンチックな景色を満喫できます。

皆さまから頂戴した寄附金は、以下の目的で活用させていただきます。
1.笑顔輝く未来のまちを創る
2.まちのしごとを守り育てる
3.ひとと自然が共にいきるまちを創る
4.ひとの健康と暮らしを支える
5.ひとの学びを育む

皆さまから寄せられたご寄附は、子どもたちの学びの場の充実や福祉活動の推進、郷土の歴史・文化の保護、図書館や文化芸術の振興など、さまざまな分野で大切に活用させていただいております。
これからも、皆さまの温かいご支援を力に、太平洋の大海原と霧多布湿原に抱かれた自然、美しい景観、豊かな文化が調和する、訪れる人も住む人も心豊かに過ごせる魅力あふれる北海道浜中町の実現を目指してまいります。
浜中町へぜひ遊びにきてください!
こだわりポイントをご紹介
北海道の東端、雄大な太平洋に面した自然豊かなまち・浜中町。
自然が織りなす雄大な景観は、四季ごとに表情を変え、訪れる人の心を豊かに満たします。
霧多布岬の夕日や野生動物との出会いを楽しみながら、地元で育まれた上質な生乳や霧多布牛、浜中ホエイ豚といった極上の味わいも堪能できる町です。
わたしたちがご案内します
北海道浜中町は、太平洋の大海原と湿原が織りなす雄大な自然と文化が息づくまちです。霧多布湿原や霧多布岬では、四季折々の絶景を満喫できます。野生動物との出会いやモンキー・パンチ先生ゆかりのスポットなど、歴史や文化も魅力。カヌーやキャンプなど自然の中でのアクティビティも充実。雄大な景色と多彩な体験が揃う浜中町で、心に残る特別な時間を過ごしてみませんか。
こんなところで作っています
北海道浜中町は、太平洋の新鮮な海の幸と豊かな大地の恵みにあふれたまちです。
特に、濃厚なウニやぷりぷりのタコなどの海産物は格別の味わい。
また、ハーゲンダッツの原料として知られる上質な乳牛が育つ牧場も広がり、海と山、両方の恵みを楽しめます。
漁や牧場の最盛期には、活気ある風景と自然の美しさを同時に体感できる、魅力あふれる町です。
この時期がおすすめ!
春: 霧多布湿原や浜中町の海岸沿いには色鮮やかな花々が咲き誇り、穏やかな景色を楽しめます。
夏: 澄んだ海でのカヌー体験やキャンプ、釣りなどアウトドアアクティビティが盛んです。
秋: 野生動物の観察や紅葉に染まる湿原散策が人気で、自然の息吹を感じられます。
冬: 雪化粧した霧多布岬や湿原の幻想的な風景が広がり、静かでロマンチックな景色を満喫できます。
わたしたちの想い
皆さまから頂戴した寄附金は、以下の目的で活用させていただきます。
1.笑顔輝く未来のまちを創る
2.まちのしごとを守り育てる
3.ひとと自然が共にいきるまちを創る
4.ひとの健康と暮らしを支える
5.ひとの学びを育む
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆さまから寄せられたご寄附は、子どもたちの学びの場の充実や福祉活動の推進、郷土の歴史・文化の保護、図書館や文化芸術の振興など、さまざまな分野で大切に活用させていただいております。
これからも、皆さまの温かいご支援を力に、太平洋の大海原と霧多布湿原に抱かれた自然、美しい景観、豊かな文化が調和する、訪れる人も住む人も心豊かに過ごせる魅力あふれる北海道浜中町の実現を目指してまいります。







