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寄附状況
白岳 KAORU 25度 1800ml 6本 米焼酎
寄附金額
47,000円
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自宅飲みにエコなパック。
香る酒プロジェクトの米焼酎。本格米焼酎の白岳から、これまでにない発想による新酒が出ました。
KAORUは、料理をおいしく味わうことにこだわる白岳の確かな技術を生かしつつ、食卓に華を添える豊かなアロマも加えた新感覚のお酒です。
米の蒸留酒がもつ穏やかな旨みと新しい手法からなる食欲をそそるアロマ、そして程よい甘さが特徴。
こだわり派が選ぶ、吟醸酒とも似た香りやテイストで従来の焼酎のイメージを払拭。
焼酎独自のクセが気にならないため、飲まず嫌いだった方にもぜひ一度試してみていただきたいお酒です。
また飲み方は自由に、ロックでも、ハイボールでも、お湯割りでも楽しめます。
米の蒸留酒ならではの香りと味わいをお楽しみください。
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
■原材料
米・米こうじ
■返礼品提供事業者
鳥越商店
【地場産品基準を満たす理由】
区域内の酒造が洗米・蒸米、仕込み、蒸留、貯蔵等醸造にかかる工程を一貫して行ったものであり、付加価値のすべてが区域内の工程で生まれたものです。（告示第5条第3号に該当）
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
「いい米、いい水、いい人で。」
高橋酒造はこの度、企業テーマを米、水、人の原点に戻しました。
これからもひたすらに、本格米焼酎にこだわり続け、球磨焼酎ブランドを守る使命を果たすために、伝統と革新の両立にチャレンジしていきます。
「球磨焼酎」は焼酎として日本で5つしかない産地呼称が認められた本格焼酎のブランドの一つです。
1995年には人吉・球磨でつくられる、米を原料とした焼酎が、正式に「球磨焼酎」として国税庁の「地理的表示の産地指定」を受けました。
製造機器は近代化しても、その味わいを形づくるのは良質の米と清らかな水だけ。
米本来の旨味を味わえる極上の一杯をお愉しみください。
明治33年の創業以来人吉球磨地域の米と向きあい、おいしさを引きだす術を探しつづけてきました。
また、人吉の山々が長い年月をかけてつくりあげた地下水をくみ上げ、濁りや雑菌が含まれていないかを毎日きめ細やかにチェック。
その清冽な地下水を洗米、仕込み、ブレンドに至る全ての工程で使用しています。
「もろみと語る」もろみが発する声、表面に現れる気泡の様子、タンクを叩いた時の音。
職人たちは、それらもろみが語るすべてを読み解き、仕込みにかける時間やかき混ぜるタイミングを導き出していきます。
明治33年創業という長い歴史の中で脈々と受け継がれてきた職人の知恵と情熱。
これなしに高橋酒造の本格米焼酎は語れません。
高橋酒造は1900年（明治33年）の創業以来、一世紀以上、人吉・球磨の地域で、本格米焼酎づくりにこだわってまいりました。
500年以上の歴史を持つ本格米焼酎「球磨焼酎」を製造しており、これは国税庁が認めた産地呼称ブランドの一つです。
これは長崎の壱岐焼酎、鹿児島の薩摩焼酎などと並ぶ日本に5つしかない本格焼酎のブランドであり、私たちにはこの球磨焼酎を守り、後世に伝承していく使命があります。
ふるさと納税を通じて球磨焼酎の魅力を知っていただきたいと思います
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こだわりポイントをご紹介
「いい米、いい水、いい人で。」
高橋酒造はこの度、企業テーマを米、水、人の原点に戻しました。
これからもひたすらに、本格米焼酎にこだわり続け、球磨焼酎ブランドを守る使命を果たすために、伝統と革新の両立にチャレンジしていきます。
わたしたちがご案内します
「球磨焼酎」は焼酎として日本で5つしかない産地呼称が認められた本格焼酎のブランドの一つです。
1995年には人吉・球磨でつくられる、米を原料とした焼酎が、正式に「球磨焼酎」として国税庁の「地理的表示の産地指定」を受けました。
製造機器は近代化しても、その味わいを形づくるのは良質の米と清らかな水だけ。
米本来の旨味を味わえる極上の一杯をお愉しみください。
こんなところで作っています
明治33年の創業以来人吉球磨地域の米と向きあい、おいしさを引きだす術を探しつづけてきました。
また、人吉の山々が長い年月をかけてつくりあげた地下水をくみ上げ、濁りや雑菌が含まれていないかを毎日きめ細やかにチェック。
その清冽な地下水を洗米、仕込み、ブレンドに至る全ての工程で使用しています。
わたしたちが歩んできた道
「もろみと語る」もろみが発する声、表面に現れる気泡の様子、タンクを叩いた時の音。
職人たちは、それらもろみが語るすべてを読み解き、仕込みにかける時間やかき混ぜるタイミングを導き出していきます。
明治33年創業という長い歴史の中で脈々と受け継がれてきた職人の知恵と情熱。
これなしに高橋酒造の本格米焼酎は語れません。
わたしたちの想い
高橋酒造は1900年（明治33年）の創業以来、一世紀以上、人吉・球磨の地域で、本格米焼酎づくりにこだわってまいりました。
500年以上の歴史を持つ本格米焼酎「球磨焼酎」を製造しており、これは国税庁が認めた産地呼称ブランドの一つです。
これは長崎の壱岐焼酎、鹿児島の薩摩焼酎などと並ぶ日本に5つしかない本格焼酎のブランドであり、私たちにはこの球磨焼酎を守り、後世に伝承していく使命があります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて球磨焼酎の魅力を知っていただきたいと思います
2019年熊本転勤を機に米焼酎にハマりました。
白岳 KAORUはその年に発売され、他の米焼酎とは違って大吟醸の日本酒のようなフルーティで華やかな味
ラグビーワールドカップのパブリックビューイングでも飲め、思い出で深い年でした
2020年7月水害もあり、2021年に熊本を離れてからも何とか支援したく、購入を続けています。
白岳は好きで以前から飲んでました。
今回カオルを見つけ初めて頼みました。
名の通り香りがよくて、飲みやすく美味しかったです。またリピしたいです！