ぶさいくワイン BUSAIKU WINE 720ml | 飲料 酒 さけ お酒 おさけ アルコール ワイン みかんワイン 生詰ワイン 熊本県 玉名市

ここにしかない味わいを BUSAIKU WINE
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寄附金額

19,000

在庫:あり

原料にぶさいく®ミカンを100%使用したプレミアムみかんワイン
【ここにしかない味わいを BUSAIKU WINE 】

完熟みかんをかわごとまるごと丸搾り。
その果汁を低温で発酵させ、濃厚なワインに仕上げました。

フローラルな香り&果実感溢れるすっきりフルーティ。
この1本にぶさいくミカンを約35個も使用した贅沢なワインです。

【限定醸造】とても好評だった2019年の再現を目指し、今年も高品質なみかんのみを使用。今回も豊福、日南一号、興津早生をブレンドしました。

果実酒 アルコール分 9度 ほんのりスイート(やや甘口)
◎美味しくいただくために、少し冷やしてお飲みください。飲み頃温度 10℃前後

飲み頃温度 10℃前後
《おすすめペアリング》豚肉料理、猪肉(ジビエ)、モッツァレラチーズ、生野菜のサラダ、カルパッチョ、ガスパチョ、お寿司、アイスクリーム等

■ぶさいくワインは一切加熱処理を行っていない、こだわりの生詰ワインです。保管時の温度には十分にご注意ください(15度以下が理想です)
※写真はイメージです。(予告なく変更される場合がございます)
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

【重要なお願い】
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お礼の品について

容量

ぶさいくワイン BUSAIKU WINE 720ml

消費期限

ぶさいくワインは一切加熱処理を行っていない、こだわりの生詰ワインです。
保管時の温度には十分にご注意ください(15度以下が理想です)

事業者

右田柑橘

お礼の品ID

5690603

カテゴリー

お酒 > ワイン > 白ワイン
お酒 > 洋酒・リキュール類 > リキュール
果物類 > みかん・柑橘類 > みかん

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わたしたちがみかんワインを造る上で最初に掲げた目標のひとつ「畑で収穫されたミカンの新鮮さをそのままボトルに閉じ込める」ために製造工程でいくつもの工夫を凝らしています。
私たちは原料の持つ特性を活かしてその良さを引き出すことに注力して製造しています。目指すのはよりミカンらしく、そしてここにしかない味わいです。

わたしたちは熊本県で代々続くみかん農家です。古くから安全でおいしいみかんを、こだわってつくってきました。現在は加工品に力を入れ、新しい農業の可能性を模索し、日々奮闘しています。わたしたちの愛情たっぷり育てたみかんたちと、みなさまに素敵な時間をお届けしたいと思っています。

私たち右田家は古くよりここ小天(おあま)に住んでいます。
右田家に残る資料では江戸時代末期にはすでにここにいた事が記されています。
また時の大名「加藤清正公」も小天みかんの普及、発展に力を入れたそうで、全国でも稀に見ない石垣畑もそのなごり。
一番古い石垣は熊本城築城と同時期に築かれたとも言われています。
小天(おあま)は古くからの伝統が息づく素晴らしい土地です。

ぶさいくワインは、生産者自身が夢みてつくった、これまでにないタイプのみかんワインです。
中味で勝負するぶさいくミカンは、樹上で完熟させる事を目指している以上、輸送のことまでを考慮すると生果の食べ頃のピークは非常に短いです。
そこで、「この子たちにもう一度命を」との願いとともにこのワインを作りました。

右田柑橘のみかん作りは可能な限り「自然」であることをモットーにしています。
基本的にマシン油乳剤を除く殺虫剤等は使用せず、有機肥料を使った栽培法を実践しています。
また除草剤等の薬品も使用せず、手間をかけて草を刈っています。
そのため右田家の畑にはフカフカの短い草のじゅうたんが敷かれており、秋季に開催している「みかん狩り体験」で子供たちが寝転んで遊んでも安心です。

みなさんの寄付のおかげで全国にお届することができ、喜んでいただいている手ごたえを感じています。
食べていただくことで、全国にも地元にも貢献でき、さらに美味しいみかんを育てる活力になっています。

ぶさいくワイン BUSAIKU WINE 720ml | 飲料 酒 さけ お酒 おさけ アルコール ワイン みかんワイン 生詰ワイン 熊本県 玉名市
ぶさいくワイン BUSAIKU WINE 720ml | 飲料 酒 さけ お酒 おさけ アルコール ワイン みかんワイン 生詰ワイン 熊本県 玉名市

こだわりポイントをご紹介

わたしたちがみかんワインを造る上で最初に掲げた目標のひとつ「畑で収穫されたミカンの新鮮さをそのままボトルに閉じ込める」ために製造工程でいくつもの工夫を凝らしています。
私たちは原料の持つ特性を活かしてその良さを引き出すことに注力して製造しています。目指すのはよりミカンらしく、そしてここにしかない味わいです。

わたしたちが作っています

わたしたちは熊本県で代々続くみかん農家です。古くから安全でおいしいみかんを、こだわってつくってきました。現在は加工品に力を入れ、新しい農業の可能性を模索し、日々奮闘しています。わたしたちの愛情たっぷり育てたみかんたちと、みなさまに素敵な時間をお届けしたいと思っています。

こんなところで作っています

私たち右田家は古くよりここ小天(おあま)に住んでいます。
右田家に残る資料では江戸時代末期にはすでにここにいた事が記されています。
また時の大名「加藤清正公」も小天みかんの普及、発展に力を入れたそうで、全国でも稀に見ない石垣畑もそのなごり。
一番古い石垣は熊本城築城と同時期に築かれたとも言われています。
小天(おあま)は古くからの伝統が息づく素晴らしい土地です。

わたしたちが歩んできた道

ぶさいくワインは、生産者自身が夢みてつくった、これまでにないタイプのみかんワインです。
中味で勝負するぶさいくミカンは、樹上で完熟させる事を目指している以上、輸送のことまでを考慮すると生果の食べ頃のピークは非常に短いです。
そこで、「この子たちにもう一度命を」との願いとともにこのワインを作りました。

わたしたちの想い

右田柑橘のみかん作りは可能な限り「自然」であることをモットーにしています。
基本的にマシン油乳剤を除く殺虫剤等は使用せず、有機肥料を使った栽培法を実践しています。
また除草剤等の薬品も使用せず、手間をかけて草を刈っています。
そのため右田家の畑にはフカフカの短い草のじゅうたんが敷かれており、秋季に開催している「みかん狩り体験」で子供たちが寝転んで遊んでも安心です。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

みなさんの寄付のおかげで全国にお届することができ、喜んでいただいている手ごたえを感じています。
食べていただくことで、全国にも地元にも貢献でき、さらに美味しいみかんを育てる活力になっています。