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寄附状況
熊本県 八代市産 晩白柚ペースト「マキシト」＆トマトピューレ「リコプレン」セット ばんぺいゆ 柑橘 手作り
寄附金額
13,000円
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収穫期以外でも晩白柚を楽しんで頂きたい一心で、晩白柚ペースト化に取組みました。
12月から収穫が始まり、1月～3月にもっとも美味しい旬を迎えます。
旬がやってきたら、その美味しさをそのままペーストするために、昼夜を問わず、
ペースト作りに専念し増産します。
果肉、ワタ、果実に分けてそれぞれが、「一番おいしくなる」時間でコトコト煮詰め、
爽やかな風味や食感を大切に丁寧に仕上げてゆきます。
八代市は、全国有数の冬春トマト産地として知られています！
八代平野で太陽の光をたくさん浴びたトマトは、たっぷりのリコピンが豊富に詰まっており、
生でも加熱しても美味しいトマトの自然のままの味が楽しめるよう「トマトピューレ」にしました。
どれもお勧めしたい自信作です！
★晩白柚ペーストは、炭酸や米焼酎、ジン・ウォッカなどのカクテル用の割り材として使用するほか、
ドレッシングやスイーツ用のフルーツソース、ヨーグルトに混ぜたり、
ジャム感覚でパンに塗ったり、お肉につけて焼いたりするなど幅広くお使いいただけます。
★トマトピューレは、完熟トマトの旨味が凝縮され、煮込み料理にはもちろん、スープやスパゲッティ、
スープカクテルの割材としてもお勧めです。
■製造地
熊本県八代市
■原材料
【マキシト】
晩白柚（熊本県八代市産）、グラニュー糖、素焚糖/クエン酸
※「オレンジアレルギー」をもっている方は、みかんなど他の柑橘類にもご注意ください。
【リコブレン】
トマト（熊本県八代市産）、食塩 / クエン酸、安定剤（CMC）
■保存方法
要冷蔵（10℃以下）
お礼の品について
容量
-
晩白柚ペースト「マキシト」
・250g × 2袋
トマトピューレ「リコプレン」
・700g×1袋
消費期限
- 製造日から4ヶ月
事業者
- 株式会社バイオマス開発機構オレンジ会部門
お礼の品ID
- 5873935
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は、ご寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
■注意事項
・画像はイメージです。
・必ず冷蔵庫での保管をお願いいたします。
常温で保管すると、外気温が30℃を超える時期には袋が膨張する状態になり、
賞味期限が記載の月日よりも短くなることがございます。
※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、
ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。
・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。
・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の
再発送はいたしかねます。
・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、
返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。
尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
収穫期以外でも晩白柚を楽しんで頂きたい一心で、晩白柚ペースト化に取組みました。
果肉、ワタ、果実に分けてそれぞれが、「一番おいしくなる」時間でコトコト煮詰め、爽やかな風味や食感を大切に丁寧に仕上げてゆきます。また、晩白柚の爽やかな香りをそのままゼリーにしました。
生でも加熱しても美味しいトマトの自然のままの味が楽しめるよう「トマトピューレ」にしました。
株式会社バイオマス開発機構オレンジ会部門では、熊本県八代市の特産品の晩白柚とトマトを使用した加工品を製造しています。
熟練のスタッフが心を込めて丁寧に手作業します。
収穫時期以外でも世界一の柑橘類「晩白柚」を楽しみたいという多くのお声に答えるべく、晩白柚を使った加工品の増産に取り組んでまいります。
こだわりポイントをご紹介
収穫期以外でも晩白柚を楽しんで頂きたい一心で、晩白柚ペースト化に取組みました。
果肉、ワタ、果実に分けてそれぞれが、「一番おいしくなる」時間でコトコト煮詰め、爽やかな風味や食感を大切に丁寧に仕上げてゆきます。また、晩白柚の爽やかな香りをそのままゼリーにしました。
生でも加熱しても美味しいトマトの自然のままの味が楽しめるよう「トマトピューレ」にしました。
わたしたちが作っています
株式会社バイオマス開発機構オレンジ会部門では、熊本県八代市の特産品の晩白柚とトマトを使用した加工品を製造しています。
熟練のスタッフが心を込めて丁寧に手作業します。
わたしたちの想い
収穫時期以外でも世界一の柑橘類「晩白柚」を楽しみたいという多くのお声に答えるべく、晩白柚を使った加工品の増産に取り組んでまいります。
初めて申し込みました。
晩白柚大好きなのでどんな感じか興味津々でしたが、ヨーグルトの相性もよく、料理にも使ってみようと思います。
トマトは早速おすすめのレッドアイで試しました。