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スモークチーズ 食べ比べ ナッツ ペッパー【燻製工房 縁】おつまみ チーズ ナッツ 熊本県 特産品 食べ比べ セット 1万円以下 10000円以下 [ZBF007]
寄附金額
7,000円
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お酒によく合う、特にウイスキー、ワイン好きな方を唸らせる燻香のきいた逸品です！
山鹿市ふるさと納税返礼品において、つねに上位人気の商品です！
燻製屋が手掛ける商品ですから、温度と煙の量、時間等を調整しながら燻香の効いたものに仕上げています！
全国の皆さまの食卓へ「美味しさ」と「安心」をお届けするべく、製法にはとてもこだわっています。
おつまみ チーズ ナッツ ペッパー お酒 熊本県 特産品 食べ比べ セット スモークチーズ 燻製 送料無料
お礼の品について
容量
-
スモークチーズ（ナッツ） 約70g
スモークチーズ（ペッパー） 約70g
【原料原産地】
チーズ〈日本〉黒胡椒〈インドネシア〉
【加工地】
熊本県山鹿市
消費期限
-
【賞味期限】
配送から冷蔵60日
【消費期限】
冷蔵90日
アレルギー品目
-
事業者
- 燻製工房 縁
お礼の品ID
- 5876431
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。
＊11月-12月は3ヶ月以内に発送いたします。
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
無添加・地元産素材へのこだわり
こだわりの燻製には、こだわりの食材を。
納得し、信頼のおける食材を自ら調べて探しました。
本物の味を引き出すためには妥協を許しません。
海からの贈り物
海水に含まれるミネラルは、人間の体内のミネラルバランスに非常によく似ていると言われています。ですが、一般に流通している食塩の多くは、精製の段階でミネラルがほぼ取り除かれたもの。細部までにこだわりをもって作る緑の燻製には、天然のミネラルがたっぷり詰まった「海の子」を使用しています。
地元産の山桜で燻す
熊本県山鹿の山で採れた樫や山桜。
その地元の山で採れた樫を切り出し、手作りの樫炭・燻材で仕上げています。
いつものおつまみを、ちょっと贅沢に★
上質な薫りを持ち、濃厚でありながらすっきりとした後味の燻製チーズと、スモークの薫りが更に深い味わいを引き立たせる、香ばしいナッツの詰め合わせです。
父から学ぶ本物の味
「そのへんのベーコンには、余計なものが入っているから食べるな。」
そう言って父は、私たちに手作りのベーコンを食べさせてくれました。
父が作る長時間燻したベーコンは、薫りが高く、その美味しさは今でも私の記憶に強く残っています。
安価な肉を輸入大豆などのたんぱくでかさを増し、酸化防止剤やph調整剤などを添加した市販のベーコンが、どれだけ体に良くないか・・・今思えば、父が子どものためを思い、安全で美味しい、本物の味を伝えてくれていたのだと分かります。
余命僅かだった父が、趣味であったベーコン作りを書き記したノートこそが、現在の私の燻製作りの礎となっています。
![スモークチーズ 食べ比べ ナッツ ペッパー【燻製工房 縁】おつまみ チーズ ナッツ 熊本県 特産品 食べ比べ セット 1万円以下 10000円以下 [ZBF007]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20240307/spdd_638debe967add7a995e6f20073f0afa4c041b489.png)
定期便と他こだわりのスモークチーズとナッツ！！
ナチュラルチーズを熊本県山鹿の山で採れた樫や山桜で燻しました。
薫りを楽しめるスモークチーズと２日間かけて桜チップでじっくりと燻した薫り高いスモークナッツは
ワインやお酒に良く合います。本物の味を引き出すためには妥協を許しません。
父から学ぶ本物の味。子どものためを思い、安全で美味しい本物の味を
伝えてくれていた父が作る薫り高いベーコン。その美味しさは今でも私の記憶に残っています。
趣味であったベーコン作りを書き記したレシピノートこそが現在の私の燻製作りの礎です。
熊本県山鹿の山で採れた樫や山桜。その地元の山で採れた樫を切り出し、手作りの樫炭・燻材で仕上げています。
こだわりポイントをご紹介
ナチュラルチーズを熊本県山鹿の山で採れた樫や山桜で燻しました。
薫りを楽しめるスモークチーズと２日間かけて桜チップでじっくりと燻した薫り高いスモークナッツは
ワインやお酒に良く合います。本物の味を引き出すためには妥協を許しません。
わたしたちがご案内します
父から学ぶ本物の味。子どものためを思い、安全で美味しい本物の味を
伝えてくれていた父が作る薫り高いベーコン。その美味しさは今でも私の記憶に残っています。
趣味であったベーコン作りを書き記したレシピノートこそが現在の私の燻製作りの礎です。
こんなところで作っています
熊本県山鹿の山で採れた樫や山桜。その地元の山で採れた樫を切り出し、手作りの樫炭・燻材で仕上げています。
初めて寄付申し込みしてお礼の品にチーズを選びました。選んで良かったです。燻製具合もちょうど良い感じでワインのおつまみに最高でした。お酒飲めない子供もおいしいと喜んでいました
チーズにハマっておりますこの商品を選びました。スモークされた独特の風味とナッツやペッパーが合わさり食感もアクセントになり家族で味わえて良かったです。