北海道黒松内産そば粉「幻の奈川」2kg(奈川在来種100%)
寄附金額
13,000円
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黒松内町歌才地区の農業生産法人アルプスファーム生産のそば粉は、信州奈川在来種を使用し、北海道内では黒松内町のみで生産しております。
また天然石を使用した石臼を使用しているため、そば粉の風味を壊すことなく、本来の美味しさを最高に楽しむことができます。
黒松内の気候を生かし生産された風味豊かなそば粉を堪能して頂ければ幸いです。
【生産者】農業生産法人株式会社アルプス・ファーム(北海道寿都郡黒松内町字歌才330番地)
【販売者】有限会社田中商店(北海道寿都郡黒松内町字黒松内211番地)
◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
黒松内町ふるさと納税コールセンター 株式会社スプレス(TEL:011-887-7373 平日9:00~17:30)
※12月は土・日曜日も対応しております
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 30日前後
配送
- 常温便、別送
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寄付申込から2週間程度で到着しました。梱包もしっかりしていたと思います。
希少な奈川種を打てるのが楽しみです。黒松内の豊かな自然に役立てば幸いです。
手打ちを自分でやる人にとっては、使ってみる価値のあるものだと思いました。
希少性があり、打ちやすく製粉されており、うまい蕎麦ですね。
乾燥はどちらかというと北海道らしく控えめでしょうか?だから打つ際の加水量は少な目がよいかと思います。
毎年、十割の手打ちそばで年越しをしています。
良いそば粉だと素人でも十
以前友人から黒松内町のそば粉を頂いてからは、そば粉でこんなに違うんだという事を実感しています。
これからも美味しいそば粉の栽培を応援します。
今年も年越しが楽しみです。
札幌の三つ星料亭で初めて頂いてからこちらの蕎麦粉のすっかりファンです。
サラサラしっとりきめ細やかで手打ちもしやすいです。
他の産地の粉より割高ですがおいしさは譲れません!





