【えりも短角牛】オードブルセット【er007-020】(ローストビーフ ビーフ スモークレバー レバー ソーセージ 牛肉 牛 肉 もも肉 もも 牛レバー ウィンナー ウインナー ブロック パーティ クリスマス オードブル 食べ比べ お取り寄せ 冷凍 冷凍便 国産 北海道産 北海道 えりも町 赤身肉 ヘルシー 放牧 自家産牧草 スローフード 味の箱舟 アニマルウェルフェア)
寄附金額
16,000円
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【お礼品の内容・特徴】
ちょっとしたパーティーなどに美味しい色どりを添える短角牛のオードブルセットです。
旨味の濃い赤身を生かしたモモ肉をローストビーフと短角牛100%で仕上げたソーセージ。
健康に育った短角牛だからこその素材が抜群のレバーで作ったスモークレバーがセットです。
赤身主体でヘルシー、旨味がギュッと詰まった嚙みしめるほどに旨味が感じられるローストビーフは薄めのスライスで。
ソーセージはフライパンで焼いて、お好みで粒マスタードを添えて。
燻製の香りとなめらかな舌触りが美味しいスモークレバーは5mm程のスライスでお召し上がりください。
【原産地】
北海道産
【加工地】
北海道札幌市
北海道上川郡清水町
【注意事項】
※画像はイメージです。
※沖縄県・離島などの一部地域へはお届けできませんのでご了承ください。
※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。
※返礼品は確実にお受け取りください。
※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。
※天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。
※ご到着後は、期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
■関連キーワード
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お礼の品について
容量
-
ローストビーフ 約200g
スモークレバー 約160g
ソーセージ 1パック(4本:合計150g)
【原材料・成分】
ローストビーフ:牛肉モモ、食塩、黒こしょう
スモークレバー:牛レバー(北海道産)、食塩、三温糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に牛肉を含む)
ウインナーソーセージ:牛肉(北海道産)、食塩、香辛料/リン酸(Na)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に牛肉を含む)
消費期限
-
【賞味期限】
製造日より180日
【保存方法】
-18℃以下で保存して下さい
アレルギー品目
-
スモークレバー・ソーセージ(工場の生産ラインでは乳成分、卵、小麦、大豆、豚肉、鶏肉、ゼラチン、リンゴ、さけ、サバを含む原料使用)
事業者
- 高橋牧場
お礼の品ID
- 6139260
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- ご入金確認後、約2週間~1ヶ月程度でお届け予定
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
美味しい色どりを添える短角牛のオードブルセット♪

旨味の濃い赤身を生かしたモモ肉をローストビーフと短角牛100%で仕上げたソーセージ。
健康に育った短角牛だからこその素材が抜群のレバーで作ったスモークレバーがセットです。
是非、美味しいオードブルで食卓を飾ってみてください。
おいしい召し上がり方


ローストビーフは赤身でしっかりした肉質のため、薄めのスライスで。
肉の味がしっかりしていますので、何もつけなくても美味しいです。
美味しい岩塩を少し降って、オリーブオイルをかけても美味しく召し上がっていただけます。
サラダやサンドウィッチで召し上がっていただいても。パンはハード系のものによく合います。

ソーセージはフライパンで焼くのが一番のおすすめです。
ボイルも美味しいですが、焼くことで香ばしさも加割って、さらに美味しく。
味はしっかりとついていますので、そのままでも。粒マスタードを添えても美味しいです。

スモークレバーはそのままスライスして召し上がっていただいても美味しいですが、クリームチーズとカナッペにしてもよく合います。




北海道でも短角牛が飼育されていることは不勉強で知りませんでしたが、たかはし牧場さんの育てられている牛たち、や加工されている商品どれも魅力的です!
一度えりも町を訪れてみたい衝動に駆られております。
まずは、オードブルセットを赤ワインと一緒にいただくのが楽しみです。







