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原木栽培 干し椎茸 スライス 使い方説明付き 70g × 3袋 合同会社くまもとごはん《30日以内に出荷予定(土日祝除く)》熊本県 菊池市 ジッパー袋 水で戻すだけ 椎茸 しいたけ きのこ スライス 熊本県産 九州産
寄附金額
12,000円
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自然に寄り添う優しい旨味！
商品情報：原木栽培 干し椎茸スライス
名称：椎茸
産地：熊本県菊池市
内容量：70g×3袋
賞味期限：別途商品ラベルに記載
保存方法：高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管ください。
配送方法：常温便でお届けします。
提供者：合同会社くまもとごはん
※画像はイメージです。
地場産品基準告示5条第1号に適合 適合理由:区域内で生産されているため
お礼の品について
容量
- 70g×3袋
消費期限
-
賞味期限：別途商品ラベルに記載
事業者
- 合同会社くまもとごはん
お礼の品ID
- 6068923
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 30日以内に出荷予定(土日祝除く)
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
皆が安心して食べられる「安全な椎茸」を作るために栽培期間中農薬を使わず無添加の椎茸。
原木栽培100％の椎茸のみ使用しています。
椎茸乾燥は、電気を使わず、昔ながらの薪を使って丁寧にじっくり乾燥することで、うま味が格段に上がります。
もともと、椎茸農家さんのご家庭で昔から家庭の調味料として愛用されている「椎茸スライス」。その「椎茸スライス」をそのまま再現したのが、この返礼品です。
阿蘇の外輪山の豊かな大自然の中で、阿蘇の伏流水で育てられた熊本県菊池市の椎茸。農林水産大臣賞を受賞するほど、椎茸栽培に恵まれた環境で育つ希少な椎茸。その恵まれた椎茸のみを贅沢に使用しています。
椎茸スライスは、昔から椎茸農家の家庭で、愛用されているものです。
そのままお水で戻すだけ(30分以上)で、すぐに使える！
スライスの干し椎茸を戻す方法で一番美味しくなる方法は冷水で約1時間30分浸水すること。
水温は、4～5度がベストです。冷蔵庫の温度と一緒なので、室温が高い時は冷蔵庫に入れましょう。
寄附者の方から「おいしかった！」とメッセージをもらうようになり、とても嬉しく「よし！がんばろう！」という気持ちが強くなりました。皆様に寄附していただいた、ふるさと納税のおかげで、豊かな自然が守られ、農業後継者の育成、地元の雇用などにも貢献できました。農業を皆で盛り上げる機会をいただいたと思っております。