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寄附状況
原木栽培椎茸 家庭用どんこ 400g
寄附金額
15,000円
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【原木栽培にこだわる浅香椎茸園の逸品】
親子3代で90年以上原木を用いた栽培にこだわり、安全でおいしい椎茸の生産に努めてきました。その努力は実を結び、6度の農林水産大臣賞を受賞。
高い技術と長年の経験を生かしておいしい椎茸をお届けします。3～4cmの肉厚どんこをたっぷり袋詰めしました。
調理の時に切らなくてもそのまま丸ごと使えて便利と一番人気の商品です。
家庭用、贈答用としても人気の返礼品です。
■産地
熊本県人吉産
■原材料
乾燥椎茸
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
■備考(注意事項)
※収穫最盛期や異常天候などで発送が遅れることもあります。
※天候によって年内にお届けができない場合がございます。あらかじめご了承の上お申し込みください。
■返礼品提供事業者
浅香椎茸園
■関連キーワード
椎茸 しいたけ シイタケ どんこ どんこ椎茸 干し椎茸 乾燥椎茸 原木栽培 人吉産 球磨産 熊本県産 九州産 家庭用 国産
お礼の品について
容量
- 約400g
消費期限
- 製造日より1年
事業者
- 浅香椎茸園
お礼の品ID
- 6330541
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、60営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
椎茸の栽培には、おがくずを固めたブロックに菌を植えて培養した菌床から椎茸を育てる菌床栽培と、原木にシイタケ菌を打ち込んで自然の中で椎茸を育てる原木栽培があり,浅香椎茸園は原木栽培にこだわっています。
重労働な上に気象条件に左右されるため、年々生産量が減少し、市場で入手しにくくなっています。
それでも、シイタケ菌の活力を生かしゆっくり育つ原木栽培の美味しさは格別です。
浅香椎茸園の創業は昭和30年頃ですが、技術がないと椎茸をうまく栽培できなかった昭和初期から、熊本県人吉市で親子四代に渡り椎茸を作り続けています。
代表である浅香康昌は、大学で育種を学んだ後、業界トップの種菌メーカーで8年間シイタケ菌の品種改良を手掛け、平成元年に当園を引き継ぎました。
人吉の空気、風、雨を感じながら、時には厳しい気候を乗り越えてゆっくりと大きくなる椎茸は、風味豊かでぷっくり肉厚な椎茸へと育ちます。
一年を通して3つの品種を栽培しています。
肉厚で丸々した「にく丸（にくまる）」、昔ながらの椎茸の風味が楽しめる「春光（はるみつ）」、夏出し品種の「与一丸（よいちまる）」です。
先祖代々受け継いだ16ヘクタールの栽培場と35ヘクタールの原木林を所有しており、さらに組合で管理を行っている60ヘクタールの国有林からも原木を伐り出す、九州最大級の椎茸園となっています。
原木を用いた栽培にこだわり、安全でおいしい椎茸の生産に努めております。
薪を利用して乾燥を仕上げ椎茸は、保存性がよく、一般販売のお客様からもおいしいとの声をいただいています。
当園の風味豊かな椎茸を是非一度ご賞味ください。
山の中で道づくりや原木の伐採からスタートする椎茸づくり。
一年を通して努力工夫しながら作業を続けていますが、寄付者様の「美味しい」の声を聞くと更に頑張ろうという気持ちが沸き起こります。
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ふるさと納税を通じて、地域への貢献、そして何より多くの方々にお品をお届けできる機会に恵まれたこと、大変嬉しく思っております。 数ある返礼品の中から お選びいただけたことが励みとなっております。 これからも 皆さまに喜んでいただける商品づくりを目指してまいります。 ぜひ、お品のご感想もお聞かせください！
こだわりポイントをご紹介
椎茸の栽培には、おがくずを固めたブロックに菌を植えて培養した菌床から椎茸を育てる菌床栽培と、原木にシイタケ菌を打ち込んで自然の中で椎茸を育てる原木栽培があり,浅香椎茸園は原木栽培にこだわっています。
重労働な上に気象条件に左右されるため、年々生産量が減少し、市場で入手しにくくなっています。
それでも、シイタケ菌の活力を生かしゆっくり育つ原木栽培の美味しさは格別です。
わたしたちが作っています
浅香椎茸園の創業は昭和30年頃ですが、技術がないと椎茸をうまく栽培できなかった昭和初期から、熊本県人吉市で親子四代に渡り椎茸を作り続けています。
代表である浅香康昌は、大学で育種を学んだ後、業界トップの種菌メーカーで8年間シイタケ菌の品種改良を手掛け、平成元年に当園を引き継ぎました。
こんなところで作っています
人吉の空気、風、雨を感じながら、時には厳しい気候を乗り越えてゆっくりと大きくなる椎茸は、風味豊かでぷっくり肉厚な椎茸へと育ちます。
一年を通して3つの品種を栽培しています。
肉厚で丸々した「にく丸（にくまる）」、昔ながらの椎茸の風味が楽しめる「春光（はるみつ）」、夏出し品種の「与一丸（よいちまる）」です。
わたしたちが歩んできた道
先祖代々受け継いだ16ヘクタールの栽培場と35ヘクタールの原木林を所有しており、さらに組合で管理を行っている60ヘクタールの国有林からも原木を伐り出す、九州最大級の椎茸園となっています。
わたしたちの想い
原木を用いた栽培にこだわり、安全でおいしい椎茸の生産に努めております。
薪を利用して乾燥を仕上げ椎茸は、保存性がよく、一般販売のお客様からもおいしいとの声をいただいています。
当園の風味豊かな椎茸を是非一度ご賞味ください。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
山の中で道づくりや原木の伐採からスタートする椎茸づくり。
一年を通して努力工夫しながら作業を続けていますが、寄付者様の「美味しい」の声を聞くと更に頑張ろうという気持ちが沸き起こります。
この干し椎茸は味も良く、使いやすい大きさで、量がほんとに多くて、
頼んで正解でした。お裾分けしてあげたら、みんな美味しかったとよろこばれました。