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寄附状況
「よつ葉」大人のカマンベール＆ブルー 2個セット【B110】 チーズ 北海道
寄附金額
8,000円
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カマンベールチーズのクリーミーでまろやかなおいしさと、青カビ特有の複雑な香りやうまみをあわせ持つチーズ。
ミルクの風味で青カビ特有のくせが和らぎ、マイルドな味わいに仕上がりました。
ブルーチーズ初心者にもおすすめ。そのままでも、はちみつやジャム、フルーツを添えたり、オーブンで焼いたりとさまざまなアレンジをお楽しみください。
食べごろを見計らって熟成を止め、密封包装でお届けします。
乳原料は北海道十勝産を100％使用しています。
ワインに合わせるなら甘口がおすすめ。絶妙なマリアージュをお楽しみください。
カットしやすいように、チーズの組織はしっかりめです。
やわらかい食感がお好みの方は冷蔵庫から出して30分～1時間程度室温に置いてからお召し上がりください｡
■原材料名
生乳（北海道産）、食塩
■保存方法
要冷蔵（10℃以下）
■備考（注意事項）
※商品発送から賞味期限まで、賞味期間の約1/2以上の商品をお届けいたします。
※開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけ早くお召し上がりください。
■製造者
よつ葉乳業株式会社 十勝主管工場
■関連キーワード
90g×2個 計180g チーズ カマンベールチーズ ブルーチーズ 冷蔵 乳製品 生乳 十勝 音更 音更町
■地場産品に該当する理由
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの
（総務省告示第179号第5条第3号に該当）
お礼の品について
容量
- 90g×2個
消費期限
-
賞味期限：120日（製造日を除く）
※商品発送から賞味期限まで、賞味期間の約1/2以上の商品をお届けいたします。
アレルギー品目
-
事業者
- 音更町物産協会
お礼の品ID
- 6395009
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、60営業日以内を目安に発送予定
※大変人気のある返礼品のため、発送までにさらにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
こだわりのポイントをご紹介
カマンベールチーズのクリーミーなおいしさと 青カビの熟成から生まれる特有のうまみをあわせ持つ、よつ葉のオリジナルチーズ。
ミルクの風味で青カビのクセが中和されているため、ブルーチーズ初心者でも食べやすい マイルドな味わいです。
2022年7月、よつ葉乳業は、青かびを生やすために専用の機械を使う新技術で、特許を取得。
この技術により、手造りで年500個程度だった「カマンベール&ブルー」を約50万個（2021年度実績）まで量産化することに成功しています。
わたしたちが作っています
本場に負けないチーズをつくりたい。
そんな理想を掲げ、よつ葉がカマンベールの本格的な生産に乗り出したのは、1992年。
フランスのイズニー社と技術提携し、北海道十勝の厳選された生乳を原料に、地道にチーズをつくり続けてきました。
技術を磨いてきました。特許まで生まれました。
30年前、私たちが抱いた理想は、熟成し、いま、本場と肩を並べるところまできています。